蒸碗的精選

1、材料：嫩雞肉350克、筍肉75克、水發木耳75克、葱段10克、白湯250克、味精15克、濕澱粉25克，紹酒、熟豬油各35克、醬油30克、白糖10克。2、雞入沸水氽2分鐘，撈出，冷卻後切成5釐米長、2釐米寬的小塊。3、將炒鍋置旺火上燒...

1、用料：雞肉或者雞腿半隻或3～4個，幹辣椒椒3～4個，料酒1勺，蠔油2勺，生抽3勺，鹽一小勺，姜適量，八角1個，香葉3片，雞蛋2個，白糖1勺，葱段若干，花椒一小撮，花椒粉1大勺，紅薯粉一大勺。2、剁好的雞肉洗淨控幹水分，加入一勺耗油，一勺花椒粉，一勺生...

1、我們需要先將葱洗淨並切成段、薑片泡水，接着將肉清洗乾淨切成長條，放在容器中備用。2、接着在切好的肉條中放入花椒粉、生抽、鹽，胡椒粉、葱姜水等調味品醃製20分鐘左右。3、之後在肉條中放入澱粉和雞蛋，使用雙手將肉...

1、食材：豬肉、幹豆角、蒜苗、醬油、葱段、薑片、蒜瓣、幹辣椒、花椒、大料、香葉、鹽、糖、香油。2、肥瘦相間的豬肉洗淨後切成5cm見方的塊狀。3、準備好燉肉的各種材料，醬油兩種，老抽上色，生抽提味。4、切好的肉塊冷水...

1、排骨適量、叉燒醬一勺。配料：一勺料酒、一勺生抽、一勺蠔油、一勺生粉。2、排骨洗乾淨放入水裏泡15分鐘洗乾淨，將血水泡掉，擠幹水裝盤待用。3、排骨浸泡處理乾淨後裝盤，加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蠔油、一勺叉燒醬...

準備原料：帶根海帶、豬肉、鹽、老抽、生抽、蠔油、香油。做法如下：1、海帶清洗乾淨，洗淨表面的粘液，切成塊狀；2、海帶放進泥碗裏，撒少許鹽拌勻，豬肉切片，均勻在海帶上鋪開；3、在豬肉上均勻撒半小勺老抽、1小勺生抽、1小勺蠔油；4...

1、主料：豬肉500克、豇豆乾1把。2、輔料：青蒜2根。3、調料：食鹽少許、醬油適量、葱適量、姜適量、蒜適量、八角適量、花椒適量、幹辣椒適量、香油少許、香葉2片、白糖適量。4、肥瘦相間的豬肉洗淨後切成5cm見方的塊狀。5...

1、用料：雞肉或者雞腿半隻或3～4個，幹辣椒椒3～4個，料酒1勺，蠔油2勺，生抽3勺，鹽一小勺，姜適量，八角1個，香葉3片，雞蛋2個，白糖1勺，葱段若干，花椒一小撮，花椒粉1大勺，紅薯粉一大勺。2、剁好的雞肉洗淨控幹水分，加入一勺耗油，一勺花椒粉，一勺生...

1、原料：嫩雞肉350克。筍肉75克、水發木耳75克。葱段10克、白湯250克、味精15克、濕澱粉25克，紹酒、熟豬油各35克、醬油30克、白糖10克。2、雞入沸水氽2分鐘，撈出，冷卻後切成5釐米長、2釐米寬的小塊。將炒鍋置旺火上燒熱，...

1、食材：豬肉、幹豆角、蒜苗、醬油、葱段、薑片、蒜瓣、幹辣椒、花椒、大料、香葉、鹽、糖、香油。2、肥瘦相間的豬肉洗淨後切成5cm見方的塊狀。3、準備好燉肉的各種材料，醬油兩種，老抽上色，生抽提味。4、切好的肉塊冷水...

1、食材：五花肉適量、生抽適量、老抽適量、冰糖適量、八角桂皮適量、花椒適量、香葉適量、料酒適量。2、先把五花肉去血水，分小塊，放入鍋中。3、加入各種調味料！4、想要上色在肉熟後可以用冰糖上色然後切小塊或片。5、去...

1、食材鰱魚塊，葱薑蒜，幹辣椒，醬油八角，花椒碎，白糖。2、把提前炸好凍起來的鰱魚塊化開，調料。3、找個合適的大碗，一邊碼魚一邊碼調料。4、碼好後找個小碗再調點汁。5、淋在上面準備蒸1個小時或50分鐘。...

豆漿燒開後，趁熱加入葡萄糖內脂，用乾淨筷子稍攪一下，隨即靜置即可。豆漿可以用豆漿機自制，也可以買。如果準備做二碗豆腐腦，可用一小把黃豆，事先泡好，用豆漿機制成熟豆漿，葡萄糖內脂的用量大約是象小指甲蓋這麼大的量即可。需...

1、用料：五花肉2斤、葱1根、姜15片、蒜2頭、生抽3勺、老抽1.5勺、蠔油1勺、料酒1勺、十三香1克、鹽5克、豆腐乳2塊。2、冷凍的厚五花肉切片約3、4毫米厚度。3、冷水下鍋煮沸，撇出血沫盛出(肉片冷水下鍋不要粘連)。4、調...

1、準備糯米1000克、紅薯條400克、葡萄乾400克、紅棗300克、獼猴桃幹300克、枸杞300克、豬油兩勺、白糖兩勺、紅豆沙一袋、糖桂花一勺。2、圓糯米提前泡兩個小時。3、水開上蒸鍋蒸40分鐘。4、出鍋放上豬油，和白糖趁熱...

1、主料：豬肉500克、豇豆乾1把。2、輔料：青蒜2根。3、調料：食鹽少許、醬油適量、葱適量、姜適量、蒜適量、八角適量、花椒適量、幹辣椒適量、香油少許、香葉2片、白糖適量。4、肥瘦相間的豬肉洗淨後切成5cm見方的塊狀。5...

1、準備五花肉100g、料酒10g、八角5g、花椒5g、葱段10g、薑片10g、蒜10g、醬油10g、鹽10g。2、在鍋中加水，放入五花肉。3、加入料酒、八角、花椒、葱段、薑片、蒜。4、煮熟後撈出，肉湯備用。5、將五花肉切片。6、放在蒸...

1、食材：豬肉、幹豆角、蒜苗、醬油、葱段、薑片、蒜瓣、幹辣椒、花椒、大料、香葉、鹽、糖、香油。2、肥瘦相間的豬肉洗淨後切成5cm見方的塊狀。3、準備好燉肉的各種材料，醬油兩種，老抽上色，生抽提味。4、切好的肉塊冷水...

1、500g腿肉洗淨去皮，切成手指大小條狀，或厚片均可。2、放入料酒，15m(味極鮮，胡椒粉，花椒粉生薑水醃製20分鐘。3、放入玉米油粉，雞蛋掛糊。4、鍋裏注入適量油，7成熱放入肉條作至金黃，炸好的肉條復炸一遍。5、鍋裏留底油放入香...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉：500克;豇豆乾：1把;青蒜:2根;香葉：2片;食鹽：少許;白糖：適量;醬油：適量;香油：少許;葱：適量;姜：適量;蒜：適量;八角：適量;花椒：適量;幹辣椒：適量;蒸碗肉的做法...

1、準備糯米1000克、紅薯條400克、葡萄乾400克、紅棗300克、獼猴桃幹300克、枸杞300克、豬油兩勺、白糖兩勺、紅豆沙一袋、糖桂花一勺。2、圓糯米提前泡兩個小時。3、水開上蒸鍋蒸40分鐘。4、出鍋放上豬油，和白糖趁熱...

1、食材：麪粉適量、肉餡適量、洋葱適量、紅蘿蔔1塊、洋葱1塊、大葱1根、薑片適量、大蒜3粒、醬油適量、芝麻香油適量、十三香適量、雞精適量、植物油適量、香菜適量。2、將肉餡、洋葱混合加入適量十三香和雞精後混上面...

1、蒸碗放冰箱冷藏一般保質3天左右。不同口味蒸碗的保質期時間可能不太一樣。2、一般保質期的具體時間會在蒸碗禮盒上面或者碗裝禮盒的封面上有標註。3、因為蒸碗是真空密封的，再加蒸碗一般在冬季生產的比較多，所以保質...

1、食材：豬肉、幹豆角、蒜苗。配料：醬油（老抽/生抽）、葱段、薑片、蒜瓣、幹辣椒、花椒、大料、香葉、鹽、糖、香油。肥瘦相間的豬肉洗淨後切成5cm見方的塊狀。2、準備好燉肉的各種材料，醬油兩種，老抽上色，生抽提味。3、切好...

1、我們需要先將葱洗淨並切成段、薑片泡水，接着將肉清洗乾淨切成長條，放在容器中備用。2、接着在切好的肉條中放入花椒粉、生抽、鹽，胡椒粉、葱姜水等調味品醃製20分鐘左右。3、之後在肉條中放入澱粉和雞蛋，使用雙手將肉...