營養學家的精選

功效作用當歸，主產甘肅東南部，以岷縣產量多，其次為雲南、四川、陝西、湖北等省，均為栽培。含5-甲氧基-2，3-二甲苯酚等酸性油成分、有機酸、糖類、維生素和氨基酸等，具有補血活血、調經止痛、潤腸通便之功效。常用於血虛萎黃...

沒有讓人永保健康的藥物，但卻有讓人越吃越健康的食物。日前，來自美國的10餘位營養學家、博士提出建議，以下7種食物，能夠讓您越吃越年輕，越吃越健康。種類奶製品以低脂酸奶最佳，它富含鈣質、多種維生素、蛋白質和鉀元素。除...

醫學營養是中國普通高等學校專科專業，屬於醫藥衞生大類裏的健康管理與促進類，其修業年限為三年。專業培養的是掌握本專業知識和技術技能，面向衞生健康行業的臨牀營養技師、公共營養師等職業羣，能夠從事臨牀營養技術、公共...

1、麥片苦瓜肉粥2、法式吐司1.麥片苦瓜肉粥牛腩洗淨，汆燙，除血污;苦瓜處理乾淨，切片，汆燙，撈出;粳米洗淨，浸泡30分鐘;燕麥片洗淨，浸泡8小時;薑片洗淨。鍋中加清水、粳米、燕麥片，大火燒沸，下牛腩、薑片、鹽、味精、料酒、胡椒...

1、1989年成立的中國學生營養促進會在營養學家于若木的主持下，結合世界衞生組織2000年人人享有衞生保健的戰略目標，制定了1991年至2000年十年學生營養工作計劃。這一計劃命名為“護苗系統工程”，其中確定每年5月20日為中...

1、營養學專家在首屆中國學生營養健康節新聞發佈會上呼籲，儘管城鄉生活日益富裕，但城鄉中小學生的營養與健康問題仍應引起全社會的重視關注。2、1989年5月20日全國啟動了“中國學生營養日”活動。在此基礎上，為進一步促...

1、臨牀醫學,臨牀醫學專業是專科醫藥衞生類專業中的一種，學制三年，主要為縣及縣以下基層醫療單位培養從事一般多發病、常見病的醫療和預防，以及初級保育工作的實用型人才。專科臨牀醫學教育曾經為我國培養了大量實用型醫...

1、符合營養師考試的條件，助理營養師需初中以上學歷終極營養師則需要高中、中專、職高、大專、大本學歷，在指定的時間、地點參加理論考試和技能考試。2、理論考試、技能考試均達60分以上者，由商業飲食服務業發展中心及全...

1、營養是人體不斷從外界攝取食物，經過消化、吸收、代謝和利用食物中身體需要的物質（養分或養料）來維持生命活動的全過程，它是一種全面的生理過程，而不是專指某一種養分。2、食物中的養分科學上稱為營養素。它們是維持生命...

1、中國勞動社會保障出版社，出版的《公共營養師》。2、《中國營養師培訓教材》是最全面的內容涉及很多包括基礎營養、食品營養與公共衞生、人羣營養、公共營養、營養缺乏與營養過剩、疾病營養、營養保健與強化、食品加...

1、玉米草莓夾心餅主料：甜玉米粒罐頭、麪粉、牛奶、草莓醬。輔料：白砂糖、鹽、酵母、色拉油。做法在攪拌盆中依次加入：麪粉、牛奶、白砂糖、鹽（少許）、酵母，攪拌均勻後加入玉米粒再次攪拌均勻。把攪拌好的麪糊放在温暖的地...

1、南瓜小米粥，做法：把小米洗淨，南瓜去皮切小丁，一起放鍋里加適量的水煮30分鐘即可小米養胃，其中含鈣，鐵，維生素A,維生素D，南瓜含鋅，提高人體免疫能力。2、紫薯大米粥，做法：大米洗淨，紫薯洗淨去皮切小丁，一起放鍋里加適量的水煮30...

1、麪粉內加水、食用鹼和成麪糰揉勻。2、口蘑切成小丁。香菜、黃花菜均切成1釐米長的段。綠豆芽用沸水焯後切碎。木耳、粉皮切碎。芝麻醬用香油15克調勻。3、鍋內放入餘下的香油燒熱，下入薑末炸香，下入口蘑丁、口蘑湯略...

1、麪粉內加水、食用鹼和成麪糰揉勻。2、口蘑切成小丁。香菜、黃花菜均切成1釐米長的段。綠豆芽用沸水焯後切碎。木耳、粉皮切碎。芝麻醬用香油15克調勻。3、鍋內放入餘下的香油燒熱，下入薑末炸香，下入口蘑丁、口蘑湯略...

1、1989年成立的中國學生營養促進會在營養學家于若木的主持下，結合世界衞生組織2000年人人享有衞生保健的戰略目標，制定了1991年至2000年十年學生營養工作計劃。這一計劃命名為“護苗系統工程”，其中確定每年5月20日為中...

1、米飯、芹菜乾絲、蛤蜊蒸蛋羹、紅燒大排、銀芽雞絲。2、米飯、紅燴土豆牛肉、炒菠菜、清蒸鯿魚、三鮮豆腐羹。3、米飯、地三鮮(茄子、土豆、青椒)、糖醋小排、炒基圍蝦。4、菠菜粉絲湯、番茄菜花、清蒸小排骨。5、...

1、一定要葷素搭配，營養均衡，多吃一些瘦肉類的產品，補充一些高蛋白的食物，但是考慮到學習的壓力比較大，可能有時候運動量不夠，所以説還是要學會勞逸結合，堅持進行一些體育鍛煉，保證充足的睡眠才有精力。2、學習中用腦比較多，可...

1、首先需要準備好肉末，加上葱、姜之後，還需要鹽，雞精和適量的水，一起攪拌均勻。2、千張切成方形，把冷水放到鍋裏面，焯水之後，直接去掉豆製品裏面的豆腥味，之後撈出來浸涼水。3、取出一張千張之後，直接把肉餡放到千張皮上面。...

陝西省營養師培訓機構比較好的有以下幾個：1、陝西公眾營養師培訓中心。地址：西安市雁塔區含光南路216號嘉翔大廈四層。2、陝西新育公共營養師培訓學校。地址：西安市碑林區文藝南路196號。3、西安營養學會營養師培訓。地...

1、米飯、芹菜乾絲、蛤蜊蒸蛋羹、紅燒大排、銀芽雞絲。2、米飯、紅燴土豆牛肉、炒菠菜、清蒸鯿魚、三鮮豆腐羹。3、米飯、地三鮮(茄子、土豆、青椒)、糖醋小排、炒基圍蝦。4、菠菜粉絲湯、番茄菜花、清蒸小排骨。5、...

1、週一早餐：牛奶麥片營養粥，煎蛋一個，煎餅（可根據時令菜做南瓜煎餅或其它蔬菜煎餅），加上水果桃子幾片（可以選擇其它水果片）。2、週二早餐：小米粥、香腸、煎豆腐塊、蔬菜拼盤（西紅柿與水果柿子椒或其它），主食可選擇饅頭或包子。3...

1、吐司切個洞。2、黃瓜切片。3、平底鍋刷油，放入麪包，中間打一個雞蛋。4、打散，放入黃瓜片。5、擠上番茄醬。6、撒上芝士碎。7、麪包片放上去。8、小火煎至，兩面金黃。9、中間對半切開。...

1、臨牀醫學,臨牀醫學專業是專科醫藥衞生類專業中的一種，學制三年，主要為縣及縣以下基層醫療單位培養從事一般多發病、常見病的醫療和預防，以及初級保育工作的實用型人才。專科臨牀醫學教育曾經為我國培養了大量實用型醫...

1、gl是指食物血糖負荷，是以受試者用等量碳水化合物的條件下測定的。食物GI是以受試者用等量碳水化合物（一般為50g）條件下測定的，而碳水化合物的受試量也同親可影響血糖應答。2、有些食物GI較低，但消費量較高，有些則反之，GL...

大學生的身體特徵為，各器官機能逐漸趨於成熟期，腦力和體力的活動更頻繁，思維能力活躍更敏捷，記憶力較強，用腦較多。所以確保大學生的科學合理的營養及平衡膳食至關重要。膳食中應該以動物蛋白為主，植物蛋白為輔。具體需求如...