面腸的精選

1、台灣面腸是羊腸子做的。2、面腸是一道屬北方農村家常風味，每逢年節或紅白喜事，頭廚親自動手製作面腸。“面腸”也是蒙古族殺豬、殺羊時做的具有蒙古特點的食品。它不同於滿族、漢族的血腸。面腸的做法是在血中加入蕎...

1、空氣炸鍋180度預熱五分鐘。空氣炸鍋是不用刷油的，烤腸用小刀劃上幾道劃痕。抹上一層燒烤醬，放在空氣炸鍋的內膽中，温度為180度，時間為五分鐘到，八分鐘即可做好的烤腸，也能做羊肉串兒。2、烤腸本身有鹹味，後面加佐料，不要加...

1、空氣炸鍋180度預熱五分鐘。空氣炸鍋是不用刷油的，烤腸用小刀劃上幾道劃痕。抹上一層燒烤醬，放在空氣炸鍋的內膽中，温度為180度，時間為五分鐘到，八分鐘即可做好的烤腸，也能做羊肉串兒。2、烤腸本身有鹹味，後面加佐料，不要加...

1、豬肥瘦肉2.5公斤，豬小腸適量，幹澱粉1公斤。2、香油250克，鹽12克，醬油120克，蒜末、葱末各75克，米醋120克，花椒粒12克，肉料而(豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷(10)克，食品紅色適量。3、克絞刀把豬肉絞成細肉渥，加入各種調料拌勻...

1、空氣炸鍋180度預熱五分鐘。空氣炸鍋是不用刷油的，烤腸用小刀劃上幾道劃痕。抹上一層燒烤醬，放在空氣炸鍋的內膽中，温度為180度，時間為五分鐘到，八分鐘即可做好的烤腸，也能做羊肉串兒。2、烤腸本身有鹹味，後面加佐料，不要加...

1、食材：高筋麪粉250克、熟玉米粒120克、香腸粒50克、馬蘇裏拉奶酪適量、沙拉醬適量、水130克、全蛋液35克、細砂糖20克、鹽3克、黃油10克、酵母粉3克、黑芝麻少許、全蛋液（刷表面）少許。2、除黃油以外的麪包材料都放入...

1、【主料】：豬肥瘦肉2.5公斤，豬小腸適量，幹澱粉1公斤。2、【調料】：香油250克，鹽12克，醬油120克，蒜末、葱末各75克，米醋120克，花椒粒12克，肉料而(豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷(10)克，食品紅色適量。3、克絞刀把豬肉絞成細肉渥，...

1、主料：高筋麪粉200克、蛋糕粉50克、酵母粉3克、白砂糖30克、鹽2克、奶粉10克、清水130克、雞蛋1個、玉米油22毫升。2、輔料：火腿腸5根、香葱2根、沙拉醬30克。3、做法：（1）原材料準備。（2）麪包桶中加入清水，雞蛋，鹽和糖對角放...

1、用料麪糰:高筋麪粉200克、雞蛋1個、牛奶80克、酵母2克、鹽1克、白糖30克、奶粉15克、黃油15克。2、夾心:火腿腸2根、葱花少許、雞蛋液少許。3、麪糰所有食材除了黃油其它全部放入廚師機，一檔揉麪十分鐘，加入黃油，再二...

1、首先把肥腸切成滾到快。肥腸可以選擇熟肥腸，或者是滷好的肥腸。2、老薑用刀面拍散，再拿一顆大蒜也拍碎，然後剁成蒜末。另外一顆大蒜輕輕拍一下，拍散就可以了，然後和香料放在一起。3、接下來把小葱切成葱花，香菜把根切下...

1、食材：高粉280g、白砂糖40g、無鹽黃油30g、酵母3g、雞蛋液40g、鹽2g、奶粉30g、水110g、熟白芝麻適量。2、用麪包機揉麪：把除黃油以外的材料稱重後放麪包桶裏，啟動麪包機，揉麪15分鐘。3、第一個揉麪階段結束後，把軟化後...

1、用料：臘腸2根、雞蛋2個、綠葉蔬菜適量、細麪條適量、食鹽適量、小米椒4個。2、做法：（1）準備材料：臘腸、雞蛋、綠葉蔬菜、細麪條。（2）細麪條開水下鍋煮10~15秒，立即撈出迅速過冰水，瀝乾後加入適量色拉油，拌勻。（3）青菜切段，臘腸...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料香腸：2根;掛麪：100克;水：適量;萬劍穿腸面的做法火腿腸切成小段，掛麪從一頭穿進去穿好放入開水中煮熟，一定要開水下鍋，不然就會粘鍋或斷開，出鍋後，過涼水即...

1、蕎麪250g、白麪100g、鹽、白礬、水。2、將蕎麪，白麪放入盆內加入鹽、白礬、水和硬攪軟，順着一個方向邊加水，邊攪動成稀糊狀，用手抓起看似一條線即可。3、將4寸小碟洗淨，依次刷上油擺入籠內，將稀糊舀入碟的三分之二，蓋上蓋...

1、食材：鮮豬大腸500克、麪條500克、幹辣椒6個、葱薑蒜適量、花椒適量、八角1個、香葉3片、桂皮1塊、郫縣豆瓣醬1大勺、生抽2勺、料酒1大勺、鹽適量、雞精適量、香菜1根、白酒1勺、豬骨濃湯寶1個。2、買來的豬大腸清洗...

熟豬大腸150克、麪條150克、小油菜2顆、香葱1根、老抽1茶匙、辣椒油1茶匙、精鹽半茶匙、食用油適量。鍋內倒入適量油，放入葱花煸香，放入肥腸煸炒。炒至肥腸出油，烹入適量老抽調色，加入一大碗水煮開。放入麪條煮熟，麪條快出...

1、材料：蕎麪200克、白麪100克、鹽5克、白礬2克、水適量。2、將蕎麪，白麪放入盆內加入鹽、白礬、水和硬攪軟，順着一個方向邊加水，邊攪動成稀糊狀，用手抓起看似一條線即可。3、將4寸小碟洗淨，依次刷上油擺入籠內，將稀糊舀入碟...

1、食材：高筋麪粉250克、熟玉米粒120克、香腸粒50克、馬蘇裏拉奶酪適量、沙拉醬適量、水130克、全蛋液35克、細砂糖20克、鹽3克、黃油10克、酵母粉3克、黑芝麻少許、全蛋液（刷表面）少許。2、除黃油以外的麪包材料都放入...

1、食材：肥腸一盤、小葱適量、香菜適量、掛麪一把、幹辣椒3個、花椒適量、八角少量、桂皮適量、香葉少量、老薑1快、大蒜2個。2、首先把肥腸切成滾到快。肥腸可以選擇熟肥腸，或者是滷好的肥腸。3、老薑用刀面拍散，再拿一...

1、食材：鵝腸面2塊、青菜一小把、腐竹一條、花生油少許、醬油少許、食鹽適量。2、將買回來的鵝腸面先用清水清洗乾淨，備用！3、電飯鍋內燒一鍋水，往水中加入適量的食鹽。4、等到鍋中的水微微冒泡之後，將清洗乾淨的麪餅和腐...

1、食材：鵝腸面2塊、青菜一小把、腐竹一條、花生油少許、醬油少許、食鹽適量。2、將買回來的鵝腸面先用清水清洗乾淨，備用！3、電飯鍋內燒一鍋水，往水中加入適量的食鹽。4、等到鍋中的水微微冒泡之後，將清洗乾淨的麪餅和腐...

1、材料：蕎麪200克、白麪100克、鹽5克、白礬2克、水適量。2、將蕎麪，白麪放入盆內加入鹽、白礬、水和硬攪軟，順着一個方向邊加水，邊攪動成稀糊狀，用手抓起看似一條線即可。3、將4寸小碟洗淨，依次刷上油擺入籠內，將稀糊舀入碟...

1、首先把肥腸切成滾到快。肥腸可以選擇熟肥腸，或者是滷好的肥腸。2、老薑用刀面拍散，再拿一顆大蒜也拍碎，然後剁成蒜末。另外一顆大蒜輕輕拍一下，拍散就可以了，然後和香料放在一起。3、接下來把小葱切成葱花，香菜把根切下...

1、將哈爾濱紅腸、四季豆、西紅柿等所有食材洗好切好備用。2、一邊煮手擀麪，手擀麪煮到九分熟後撈出，過3遍涼水，這樣面更勁道。3、一邊炒菜，蒜薑辣椒等炒出香味後依次放入四季豆、紅腸和西紅柿翻炒，快熟時把手擀麪倒入翻炒...

1、【主料】：豬肥瘦肉2.5公斤，豬小腸適量，幹澱粉1公斤。2、【調料】：香油250克，鹽12克，醬油120克，蒜末、葱末各75克，米醋120克，花椒粒12克，肉料而(豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷(10)克，食品紅色適量。3、克絞刀把豬肉絞成細肉渥，...