or6a2的精選

or6a2基因對身體無害，是一種嗅覺受體基因，主要用於檢測香菜中的獨特氣味。這類基因參與人體的嗅覺味覺功能，並且對醛類化學物質特別敏感，而這類化學物質也是香菜獨特味道的根源，即所謂肥皂味。...