茶該的精選

中國人對於喝茶有着莫名的情懷，不僅僅是一種茶文化，更多的是在選茶，泡茶以及品茶的過程中所找到的一種生活方式，其中凍頂烏龍茶是非常優質的一種茶葉，茶味濃郁而且帶着一些醇香，是很多喜歡喝茶朋友的首選，因此泡好一杯凍頂烏...

1，一般在家喝都是直接用開水泡的，泡的時間長點也喝煮的一樣，不能高温,80度以內，因為高温度可以把色素破壞掉，還可以破壞掉活性物質，需要和冰糖搭配效果最好，因為玫瑰冰糖可以散淤氣通氣。2，泡玫瑰花茶可以用瓷器、陶器，也可以...

1、首先最好選擇陶器或者瓷器來作為沖泡的容器；2、將適量玫瑰花茶放入杯子中，有條件的還可以放一些紅棗片或者枸杞；3、衝入熱水，水温在80℃最為合適，不要用滾燙的開水，水温太高會破壞花茶中的色素；4、靜置5到8分鐘即可飲用，喜...

1、將桂花與綠茶包置於杯內，以熱開水沖泡。約等三分鐘，讓桂花入味後，再加入蜂蜜即可。2、此茶可熱飲及冰飲;熱飲可整腸健胃，冰飲則清涼消暑。除了具排毒的功效外，還可以去除口臭。另外若使用較多桂花(約10g)，再加些許甜菊，即...

1、將桂花與綠茶包置於杯內，以熱開水沖泡。約等三分鐘，讓桂花入味後，再加入蜂蜜即可。2、此茶可熱飲及冰飲;熱飲可整腸健胃，冰飲則清涼消暑。除了具排毒的功效外，還可以去除口臭。另外若使用較多桂花(約10g)，再加些許甜菊，即...

1、茶具。蓋碗或壺外觀好看沒用，重要的是容量，容量跟接下去茶水比、浸泡時間有直接關係。比如巖茶的袋泡裝是8g一泡，容量100cc和130cc的蓋碗，前者注水量和後者注水量肯定是不同的，一樣的浸泡時間，泡出來的滋味也會不同，前者...

1、材料：生薑200g、蜂蜜300g、冰糖100g。2、生薑刮皮切絲，將薑絲直接放入鍋中加水沒過生薑煮開，放冰糖大火一直煮，盛出放涼。3、生薑一層，蜂蜜一層放入密封溶劑內放置兩天，美味的蜂蜜生薑茶就做好了。4、要喝的時候舀一勺出...

茶葉蛋的做法：1.雞蛋放入鍋中，倒入清水，鍋蓋留一條縫隙，水燒開後用中火煮5-6分鐘。2.等雞蛋晾涼後，輕敲蛋殼，使雞蛋四周均有裂縫。3.再將雞蛋放入鍋中，加入清水，放入桂皮、紅茶包、香葉、八角、鹽、醬油。4.用旺火燒開後改用...

第一種：茉莉花茶茉莉花的清香帶着春天的味道，彷彿讓我們聞到了花開的味道，但是茉莉花茶之所以會適合春天喝，不單單是它的花香味，更多的是它具有驅寒以及提神的作用，不僅能夠驅走我們身體裏的寒氣，還可以幫助我們提神避免春困...

1、茶具蓋碗或壺外觀好看沒用，重要的是容量，容量跟接下去茶水比、浸泡時間有直接關係。比如巖茶的袋泡裝是8g一泡，容量100cc和130cc的蓋碗，前者注水量和後者注水量肯定是不同的，一樣的浸泡時間，泡出來的滋味也會不同，前者相...

1、燙壺：在泡茶之前要用開水燙壺。2、温杯：用燙壺水倒入茶盅內，再行温杯。3、置茶：將茶葉裝入茶荷中，用茶匙將茶荷內的撥入壺中，茶量以茶壺三分之一為度。4、高衝：沖泡茶葉需要高提水壺水自高點注，使茶葉在壺內翻滾散開，以更衝...

1、醒器皿：就是用酒來擦拭茶器的過程，是為了避免茶湯沾染到器皿本身的味道。首先，把器皿進行加熱，再用酒進行擦拭。之後再對器皿進行加熱，利用酒精的揮發性帶走器皿本身的味道，一方面使茶湯避免有酒的味道;另一方面，酒本身具...

如果第一道茶不是自己泡的，而是外面買的，且不幸味道不好或者有異味的話，可以考慮倒掉。但如果是自己泡的，可能可以嘗試調整泡的時間或者温度，再嘗試喝一下，如果仍然不喜歡，那麼可以考慮倒掉。...

1、上投法，往玻璃杯中注入85攝氏度的熱水，接着投放綠茶，浸潤1分鐘品飲；2、中投法，先在杯中倒入少量的熱水，接着放入綠茶，晃動杯身，等茶葉浸潤後再次倒水至七分滿；3、下投法，取適量的綠茶放入杯中，之後緩緩衝入80-85攝氏度的熱水...

1、功夫茶採用的是烏龍茶葉，如鐵觀音、水仙和鳳凰茶。烏龍茶介乎紅、綠茶之間，為半發酵茶，只有這類茶才能衝出功夫茶所要求的色香味。最好的是鳳凰茶產自潮州鳳凰山區，茶湯色澤微褐，茶葉條索緊、葉質厚實，很耐沖泡，一般可衝2...

1、茶具蓋碗或壺外觀好看沒用，重要的是容量，容量跟接下去茶水比、浸泡時間有直接關係。比如巖茶的袋泡裝是8g一泡，容量100cc和130cc的蓋碗，前者注水量和後者注水量肯定是不同的，一樣的浸泡時間，泡出來的滋味也會不同，前者相...

方法：我們首先把紅茶包放入杯中，然後倒入開水泡3分鐘左右，緊接着在另一個杯中加入適量的白糖，然後倒入泡好的紅茶攪拌一下，讓白糖與紅茶完全溶化，最後就是把牛奶放微波爐里加熱1分鐘，然後倒入杯中把它們攪拌均勻即可。所以大...

眾所周知，泡茶是一門技術活，所以才有茶藝的飛速發展，泡茶是非常有講究的，不同的茶沖泡的方法也是不一樣；就拿白茶來説，不同的白茶對水温的要求就不一樣的，沖泡白茶首先要求的是要有好水，其次是要有好的茶具，泡茶最好是選用紫砂...

1、阿里山茶屬於什麼茶：阿里山茶屬於烏龍茶，半發酵，台灣中部茶區，這裏出產的茶統稱為阿里山茶，阿里山茶區主要種植的茶樹品種是青心烏龍和金萱，其製作工藝為採菁、收集、萎凋、發酵、殺菁、揉捻、乾燥等工序，製成的幹茶條索...

1、土壤：養殖茶花時，需要選用腐殖質豐富的酸性土壤。2、温度：茶花不耐寒也不耐熱，需要將環境温度控制在20-25度之間。3、水肥：茶花生長旺季要每月施加一次元素肥，每週澆水1-2次。4、修剪：在每年冬季將茶花的枯黃葉和徒長枝剪...

1、飲紅茶前，不論採用何種飲法，都得先選擇適合的茶具，如煮水的壺，盛茶的杯或盞等。同時還需用潔淨的水，加以清潔，以免污染。任何茶對裝茶的器具是有要求的，如紅茶最好選用的是白瓷杯，這樣才能烘托出它獨特風味。2、每杯只放入...

1、花茶中的綠茶炎熱的夏天，祛暑解暑必不可少，民間有一種説法是夏天喝綠茶。這是由於綠茶未經發酵，味苦，有消熱、消暑、去火、降噪的功效，並且綠茶還含有維生素、氨基酸、礦物質等營養。夏天人體容易犯困，不乏在犯困的時候...

方法：我們首先把紅茶包放入杯中，然後倒入開水泡3分鐘左右，緊接着在另一個杯中加入適量的白糖，然後倒入泡好的紅茶攪拌一下，讓白糖與紅茶完全溶化，最後就是把牛奶放微波爐里加熱1分鐘，然後倒入杯中把它們攪拌均勻即可。所以大...

1、小蘇打。茶垢沉積已久不好清洗，可以用加熱過的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜，再用牙刷刷洗就可以輕鬆清洗乾淨。需要注意的是，如果使用的是紫砂壺，就不需要這樣清洗。紫砂壺本身有氣孔，茶垢中的礦物質能夠被這些氣孔吸收，對...

龍井茶怎麼泡？1.準備龍井茶5克，燒一壺礦泉水，泡龍井茶的水質越好，茶香會更加馥郁。2.準備一個玻璃杯，選用玻璃杯，在泡茶時更容易聚集茶香。3.將龍井茶葉投入杯中，用手將玻璃杯左右搖晃兩下，用80度的水沿着杯壁高衝。4.茶葉在...