雞腿肉的精選

1、雞腿要新鮮，最好不要買冰凍雞腿。2、雞腿洗乾淨，剔肉去骨3、切丁，備用4、四川香腸切圈，湖南椒切圈，姜切絲，蒜切末，備用。5、熱鍋冷油，下雞肉大火快速煸炒10秒，放薑絲蒜末6、雞肉炒到七成熟左右放臘腸和湖南椒繼續大火炒，加適...

1、雞腿洗淨。2、把雞琵琶腿剁成小塊，洗去血水，瀝乾水份後放進一個大碗裏，加上生抽醬油、蠔油、姜粉、料酒、白糖調拌均勻；3、在雞腿肉裏再加一小勺玉米澱粉；4、用筷子攪拌均勻後，包上保鮮膜，放進冰糖冷藏，醃製2小時以上；5、醃...

雞腿肉煮多久能熟？一起來看看吧。雞腿肉通常煮二十分鐘就能熟，但是每個火力控制不同，烹製的雞腿肉大小也不同，所以會延長或縮短5分鐘左右的時間。一般來説，煮好的雞腿肉從外到內都是白色的，用手捏一下就能判斷是否熟了。拓...

1、一個雞腿的重量大概在100克左右，含有200大卡的熱量，屬於一種高熱量的食物。2、它的熱量主要是集中在雞腿的表皮之中。而雞肉裏面的熱量相對來説比較少，除了熱量以外，雞腿中的維生素a、蛋白質含量也比較高，適量的吃一些...

夢見吃雞腿肉：夢見吃雞腿，吉兆，預示着生活會幸福。病人夢見吃雞腿肉：預示着身體會恢復健康。夢見吃壞掉的雞腿肉：是生病的預兆。夢見吃雞腿肉：是吉祥的夢境。上班族夢見吃雞腿肉：會得到上司的肯定，並且有升遷的機會。創業者夢...

可以做辣炒雞腿肉，具體做法如下：1、主要食材：雞腿3個。輔料：紅椒、杭椒、葱、姜。調料：鹽、味精、雞粉、料酒、醬油、水澱粉、食用油。2、雞腿肉洗淨後切丁備用。3、肉丁用鹽、料酒、醬油醃製約20分鐘。4、醃好的雞腿肉用...

1、把雞腿肉涼透，然後去皮去骨，撕成塊。2、小番茄洗淨，切開，取芝麻鹽。3、西蘭花分成小塊，洗淨。4、下鍋焯熟，直接撈出放雞肉裏，拌勻。5、放芝麻鹽，攪拌不需要拌勻。6、放小番茄，拌一下即可。...

1、食材：雞腿兩個，葱兩根，辣椒醬適量。2、在冷水鍋中放入大葱、花椒、蒜瓣等，然後再倒入一點料酒在水中。3、然後將雞腿放進冷水鍋中煮開，煮15分鐘左右後撈出。4、撈出的雞腿肉放進冷水中過一道，在將雞肉撕成條。5、然後準...

1、雞腿肉燉15-20分鐘能熟；2、雞腿肉煮的時間並不是很久，一般15分鐘左右就可以煮熟。煮雞腿肉是將雞腿肉劈開，把裏面的骨頭去掉，整塊雞腿肉平鋪在水裏面去煮，這樣煮的時間會比較短。如果是整個的雞腿，而且雞腿大的情況之下，...

1、嘗味道。不同雞肉類型煮熟所須要的時光也不同，下蛋老母雞的雞腿煮熟一般須要兩個小時左右，一般的小雞煮大概半個小時到一個小時即可，因此僅靠時光不能夠準確的斷定雞腿是否熟了，建議直接用嘗味道的方法來斷定是否熟了...

1、狗狗可以吃雞腿，但最好不要給狗狗吃雞骨頭，可以將雞肉從雞腿骨上剔下來再進行餵食。2、因為禽類的骨頭很硬，而且細長，犬在吞食時弄不好就會卡在喉嚨或食道內。尤其是一些小型犬，咽喉和食道較細，經常發生被雞鴨鵝骨刺穿或...

1、切好葱，姜，蒜備用。2、雞腿解凍好後洗淨。3、雞腿上切一刀，把骨頭剔出來。（小心不要割破手呢，骨頭不要扔掉，可以煲湯用）4、雞腿去骨後，在內層橫着切幾刀，不要切斷！（容易入味，容易熟）5、雞腿肉讓在乾淨的碗內，加入葱，姜，蒜，料酒1大勺...

1、雞腿用剪刀去骨。2、去掉皮內側的肥油，將雞腿肉切成小塊。3、倒入適量料酒去腥。再放一點澱粉，放澱粉能讓雞肉更嫩滑，抓勻後靜置10分鐘。4、準備輔料，線椒、小米椒、蒜片、薑片、青蒜、花椒、麻椒。10粒豆豉切開。5、...

1、準備用料。鹹菜、雞腿肉、生抽、橄欖油、冷開水、雞粉、胡椒粉、砂糖。2、將鹹菜切絲，用清水洗淨。3、將雞腿去皮，去骨取肉，切絲。4、入適量的生粉、雞粉、糖、胡椒粉，加一點清水拌勻，加入適量的芝麻油，加入適量的菜籽油...

1、主料：雞腿2個。2、輔料：薑片適量、大葱1段、花椒1勺、料酒適量、調味汁、蒜末2瓣、香葱末1棵、香菜1棵、辣椒粉1勺（微辣）、生抽2勺、糖少許、鹽適量、雞粉少許、花椒適量、植物油適量。3、雞腿2個，反覆沖洗乾淨。4、鍋...

1、雞腿用剪刀去骨。2、去掉皮內側的肥油，將雞腿肉切成小塊。3、倒入適量料酒去腥。再放一點澱粉，放澱粉能讓雞肉更嫩滑，抓勻後靜置10分鐘。4、準備輔料，線椒、小米椒、蒜片、薑片、青蒜、花椒、麻椒。10粒豆豉切開。5、...

1、首先準備適量新鮮的雞肉，洗淨後剁成合適的小塊。鍋內加入適量清水，燒開後放入雞肉塊，煮上兩分鐘將其撈出控幹水。2、把辣椒、生薑、大葱、青椒洗淨後切好備用。鍋內加入適量色拉油，燒至八成熱時候把大葱和雞肉塊放進鍋...

1、做宮保雞丁一般用雞胸肉。2、材料：雞胸肉300克，黃瓜1根，甜麪醬20克，幹黃醬15克，大蒜數瓣，白糖少量，清水20ML，料酒、澱粉、香油適量。3、將雞胸肉去除白膜冼淨，切成小丁，倒入料酒和澱粉攪勻，黃瓜切成同樣大小的丁,大蒜切片。4...

1、用料：烏冬面（冷凍）2包，日式柴魚片2把，水960ml，雞腿肉兩個，葱4根，廚用米酒30ml，味醂45ml，醬油30ml，鹽1g。2、把冷凍的烏冬泡在冷水裏，讓它化凍。3、鍋里加上4杯水，大約1升，（960ml）。開大火煮開。4、煮開後放入兩把柴魚片，該中火煮2分...

1、材料：雞腿兩個、板栗適量、黃酒、醬油、白糖、五香粉、雞精、鹽適量、薑片、葱段。2、雞腿兩個切塊，放開水中煮，放料酒去腥，不要蓋鍋蓋，煮2分鐘。栗子去皮用手掰成兩半，青紅椒切小圈段。3、板栗熱鍋熱油爆炒發黃，撈出。4...

1、貓咪可以吃雞腿肉。2、雞腿肉需要用白水煮熟，不能放任何調味品，然後剔除骨頭，以免雞骨卡住貓咪的喉嚨或者堵塞貓咪的胃腸道，同時餵食量不宜過多，以免增加貓咪的消化負擔，引起消化不良、急性胰腺炎等疾病。貓咪建議以貓糧...

1、主料：綠豆芽200克、雞腿肉100克、花生油15毫升、醬油15毫升、醋10毫升、洋葱50克、胡蘿蔔30克、姜5克、蒜10克。2、雞腿肉是熟的，切條狀即可，自發綠豆芽去除根部。3、熱鍋放油，放入蒜和姜爆香。4、放入洋葱、胡蘿蔔和...

1、主料：雞全腿2個。2、輔料：葱適量、姜3片、料酒少許、蠔油1勺、生抽2勺、陳醋2勺、鹽1勺、糖1勺、芝麻油2勺、辣椒油1勺、花椒油1勺、香菜少許、熟花生米少許、熟白芝麻少許、白胡椒粉少許。3、雞全腿冷水下鍋，放入葱，...

方法一：首先我們可以用熱水加一點料酒和生薑和大葱以及少些食鹽浸泡十多分鐘，為了使雞腿肉能夠充分的吸收到加入調料的味道，要不停的來回旋轉雞腿肉，之後再浸泡雞腿肉二十分鐘。調料中都含有比較刺激性的味道經過浸泡雞肉...

1、準備食材：生薑切片，大蒜子切小塊，辣椒切段，葱切段，雞腿切小塊。2、燒熱油，放入雞腿肉翻炒。3、加入生薑和辣椒，爆炒出香味。4、加入少許的料酒去腥調味。5、加入少許的食鹽和雞精。6、加入少許的醬油，調色。7、加入大蒜子...