節吃的精選

1、吃餃子。老北京人説：立冬補冬，不補嘴空。在京津地區，人們有立冬吃餃子的習俗，有的還講究吃倭瓜餡的餃子。立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管，水餃外形似耳朵，人們認為吃了它，冬天耳朵就不受凍。2、吃生葱。南京有句諺語，一日半...

1、國際麻風節吃的是苦瓜，苦瓜裏面含有奎寧，清熱解毒、祛濕止癢，可用於醫治皮膚病、熱毒等症狀。芹菜，芹菜裏面含有豐富的纖維、維生素，具有化濕、利濕等功能，可有效防治麻風皮膚病的復發。2、“國際麻風節”（Internationall...

1、吃灶糖，灶糖是一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖，把它抽為長條型的糖棍稱為“關東糖”，拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外，因為天氣嚴寒，糖瓜凝固得堅實而裏邊又有些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風味。真關東糖堅...

1、春餅立春之日講究吃春餅，而二月二龍頭節同樣講究吃春餅，立春吃春餅叫做“咬春”，而二月二吃春餅則叫做咬“龍鱗”，因春餅圓且薄的形狀好似鱗片而得名。二月二吃春餅的習俗源於清代，餅內捲入醬肘子、豬頭肉、樟茶鴨等肉...

端午節吃粽子。端午節吃粽子的來歷：端午節是用來紀念屈原的，最早出現在南朝的《續齊諧記》和《荊楚歲時記》。據説，屈原投江後，當地百姓聞訊馬上划船打撈，一直航行了很遠卻始終不見屈原的屍體。百姓們沒有打撈到屈原的屍體...

1、在夏季，特別是大暑時節吃一些苦瓜是再好不過的了。因為苦瓜性寒能夠起到清熱解暑的作用，而且苦瓜還有另外一個名稱，被稱作“涼瓜”，這樣的一種蔬菜在夏天吃非常合適。除此之外，最重要的一點在於苦瓜不僅是一種蔬菜，而且...

1、索餅索餅是以前人們在七夕食用的食物，後來演變成了吃掛麪的習俗，可以説掛麪的祖先就是索餅。2、餃子在很多的地方都是在七夕節的時候吃餃子的，人們在包餃子的時候會在裏面放入一枚銅錢、一根線和一個紅棗，如果是吃的時...

1、艾粄。客家人有句老話,叫“清明前後吃艾粄,一年四季不生病”。艾粄是清明節客家人必備的傳統小食。2、青糰子，清明時節,江南一帶有吃青糰子的風俗習慣。青糰子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛後擠壓出汁,接着...

1、地瓜含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素等地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。2、燕麥低糖、高營養、高能，能益脾養心、斂汗燕麥能滑腸通便...

1、秋菜：在嶺南地區，客家人有秋分吃秋菜的習俗。秋菜是一種野莧菜，鄉人稱之為秋碧蒿。在秋分那天，全村人都會去採摘秋菜。其製作方法和春湯一樣，和魚片一起製成秋湯，春分的順口溜也就變成了：秋湯灌髒，洗滌肝腸。闔家老少，平安...

1、艾粄。客家人有句老話,叫“清明前後吃艾粄,一年四季不生病”。艾粄是清明節客家人必備的傳統小食。2、青糰子，清明時節,江南一帶有吃青糰子的風俗習慣。青糰子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛後擠壓出汁,接着...

1、醋泡生薑春夏季節吃最好。2、春夏季節，是萬物生長，生機散發的時候，天氣也開始慢慢炎熱，而人體受氣候干擾，容易出現食慾不振的情況，而醋泡姜具有很好的開胃、促消化的作用；而且夏季時很多人貪吃冷飲，容易導致脾胃虛寒，醋泡姜...

1、吃餃子。老北京人説：立冬補冬，不補嘴空。在京津地區，人們有立冬吃餃子的習俗，有的還講究吃倭瓜餡的餃子。立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管，水餃外形似耳朵，人們認為吃了它，冬天耳朵就不受凍。2、吃生葱。南京有句諺語，一日半...

夏至是二十四節氣之一，在中國不同地區，夏至的飲食習俗有所差異，主要吃的食物有莧菜、葫蘆、麪條、麥粥、餛飩、狗肉、荔枝等。1、莧菜和葫蘆：夏至多有未成年的外甥和外甥女到孃家吃飯的習俗舅家必備莧菜和葫蘆做菜，俗話説...

1、艾粄。客家人有句老話,叫“清明前後吃艾粄,一年四季不生病”。艾粄是清明節客家人必備的傳統小食。2、青糰子，清明時節,江南一帶有吃青糰子的風俗習慣。青糰子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛後擠壓出汁,接着...

1、吃餃子。老北京人説：立冬補冬，不補嘴空。在京津地區，人們有立冬吃餃子的習俗，有的還講究吃倭瓜餡的餃子。立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管，水餃外形似耳朵，人們認為吃了它，冬天耳朵就不受凍。2、吃生葱。南京有句諺語，一日半...

立夏蛋立夏吃蛋是江南一帶的習俗。這一天人們用茶葉或核桃殼煮成立夏蛋，民間認為立夏吃蛋能夠強健身體。立夏茶立夏茶也叫七家茶，是江浙一帶立夏的習俗。立夏之日，新茶上市，婦女要聚集七家的茶葉，共同烹飲，説是飲了立夏茶，可...

1、吃灶糖，灶糖是一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖，把它抽為長條型的糖棍稱為“關東糖”，拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外，因為天氣嚴寒，糖瓜凝固得堅實而裏邊又有些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風味。真關東糖堅...

1、國際麻風節吃的是苦瓜，苦瓜裏面含有奎寧，清熱解毒、祛濕止癢，可用於醫治皮膚病、熱毒等症狀。芹菜，芹菜裏面含有豐富的纖維、維生素，具有化濕、利濕等功能，可有效防治麻風皮膚病的復發。2、“國際麻風節”（Internationall...

1、花糕。這個是重陽節最傳統的美食了，從宋代流傳至今，因與“高”諧音，所以又有“步步高昇”的意思，與重陽節要登高的意義是類同的。很多地方在這一天都會做花糕。2、螃蟹。秋風起，蟹腳癢，陳酒醇，桂花香。秋季是螃蟹最肥美的...

1、春餅立春之日講究吃春餅，而二月二龍頭節同樣講究吃春餅，立春吃春餅叫做“咬春”，而二月二吃春餅則叫做咬“龍鱗”，因春餅圓且薄的形狀好似鱗片而得名。二月二吃春餅的習俗源於清代，餅內捲入醬肘子、豬頭肉、樟茶鴨等肉...

1、花糕。這個是重陽節最傳統的美食了，從宋代流傳至今，因與“高”諧音，所以又有“步步高昇”的意思，與重陽節要登高的意義是類同的。很多地方在這一天都會做花糕。2、螃蟹。秋風起，蟹腳癢，陳酒醇，桂花香。秋季是螃蟹最肥美的...

1、螃蟹老南京關於寒露的習俗有吃螃蟹、收拾夏裝等。也有俗話説“寒露髮腳，霜降捉着，西風響，蟹腳癢”，天一冷螃蟹的味道就要“正”了。“九月團臍，十月尖”，眼下雌蟹卵滿、黃膏豐腴，正是吃母蟹的最佳季節，等農曆十月以後，最好...

滿倉節這一天，家家户户吃餃子。在鍋中投入美味的水餃，象徵着將食物投入糧倉中，填倉滿倉。農曆正月廿五，民間傳説是倉神的生日，稱為填倉節，又稱"添倉節"或"天倉節"，是中國民間的傳統節日，在宋代時就已有記載。...

1、喝菊花酒九九與“久久”諧音，與“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一説法。金秋九月，秋菊傲霜，文人將九月稱“菊月”，老百姓把菊花稱“九花”，在古人那裏有着不尋常的文化意義。2、吃重陽糕重陽糕又稱花糕、菊糕...