地瓜的精選

1、材料：地瓜粉200g，冷水500g,.食用油100g，紅辣椒若干，花椒若干，郫縣豆瓣醬兩勺備用，味精少許，醬油（老抽）一勺，香葱切沫備用，鹽少許。2、地瓜粉加入全部的水攪拌成無顆粒狀的糊。3、猛火熱鍋坐紅，加入食用油，再加入攪拌好的地瓜粉...

現在不少人喜歡喝粥，粥清淡爽口，同時又養胃，所以成為了很多養生達人的日常首選。粥的做法比較簡單，只需要掌握好火候就行，今天教大家地瓜粥怎麼做好吃？地瓜粥就是用大米和地瓜作為主料製作而成的美食，口感濃稠，帶着淡淡的甜味...

1、使用紙箱保存。2、先把買來的紅薯表面的泥土搓洗乾淨，並放置表皮乾燥。然後找一個大紙箱，先放在通風處進行充分地晾乾，接着把紅薯放在紙箱中，可以橫着擺上一排，豎着擺上一排，注意不要擺放的太多了，給紅薯可以呼吸的空間，然...

1、過夜的地瓜丸放在冰箱，拿出來加熱是可以吃的，但沒有放冰箱是不建議吃。2、食物當然越新鮮越好，如果必須隔夜，一定要趁熱封裝，快速冷藏，以降低滋生細菌的風險。5℃~60℃是細菌滋長的理想温度。室温一般介於23℃~33℃，煮熟...

1、想要紅薯放得久，首先要選擇一些完好無損的紅薯，不能有凍傷、變質的、和表面有爛的紅薯。2、其次最重要的就是儲存紅薯的温度，這個温度非常重要，要保持在9到15度左右，温度過高的話，紅薯就會出現發芽和腐爛的這種情況。3、...

1、取新鮮的地瓜葉子用清水洗淨，洗的時候得多洗幾遍，因為地瓜葉子上有不少泥土，洗淨後稍微泡一會再衝洗一下，然後控水待用。2、控水兩個多小時後，把地瓜葉子放在菜板上，切碎待用。3、把切好的地瓜葉子撒上適量鹽，然後加入一...

1、紅薯葉的保鮮方法：裝入保鮮袋打2公分孔放入冰箱冷鮮可放一週。想要長期保存需要在太陽底下曬乾至水分全無。2、紅薯葉(多年生蔓性草本植物)又稱地瓜葉，即紅薯生長過程中的莖上的葉子。紅薯葉有很多用途，比如有提高免...

烤地瓜時烤箱温度設定在200度，做法為：1、先洗淨地瓜上的泥土，洗好的地瓜放入鋪了錫紙的烤盤，地瓜上的水不需要擦乾，瀝乾水分就可以了。2、烤箱接通電源，把功能旋鈕撥到“烘烤”，設定200度、1小時，按下開始鍵。3、烤箱進入預熱...

1、地瓜２個、白糖150ｇ、水80ｇ、食用油適量。2、紅薯去皮洗淨，切滾刀塊，用廚房紙裹幹水分。鍋內放適量油開火燒熱，以竹筷插入，見四周冒細泡時，將地瓜倒入煎炸至金黃色。油燒開後改成小火後放入地瓜，地瓜容易上色。以筷子戳地瓜，...

1、在挑選紅薯的時候一定要注意挑選個頭均勻的，不要大的大、小的小，避免大紅薯沒烤熟，小紅薯烤乾了的情況發生。2、買回來的紅薯首先洗乾淨，然後晾乾。3、烤箱調到200度，預熱2分鐘，這樣做的原理是為了烤箱受熱均勻。4、然後...

1、用料：紅薯2斤。2、紅薯洗淨，起鍋燒水，水開後放入紅薯煮5分鐘。3、紅薯撈出瀝乾水份，放入架子上，烤箱180-200度上下火烤50-60分鐘。4、燙過再烤的紅薯，即使裏面已經烤熟了，但是表皮基本上也看不出來焦黃。5、烤熟後，用筷子...

用微波爐烤地瓜的方法如下：１．將紅薯洗乾淨，紅薯表面會有水分，然後用一層廚房紙或保鮮袋將紅薯裝起來，將紅薯包裹嚴實；２．將包好的地瓜放入微波爐中，用高中火轉5分鐘；３．然後取出用手按一下，如果沒軟就再加轉2到3分鐘，如果軟了就去掉保...

1、紅薯最後選細長的紅心紅薯，我選的是山東的紅心紅薯，把紅薯清洗好，最好用軟刷子刷乾淨。2、紅薯放入空氣炸鍋，開到200度，烤20分鐘。3、把紅薯翻面再烤20分鐘左右。4、紅薯翻轉一下，温度調到160度左右，烤10分鐘，烤也焦油，味道...

1、選地勢高、土質堅實且地下水位低的地方，向下挖一井窖，窖內墊10-15釐米左右厚的幹沙，將紅薯放在上面保存。2、室內：室温宜15℃左右，放在透氣的木板箱內保存。切片：將地瓜切片後放到向陽地方晾曬乾後保存。...

1、食材：地瓜適量、糯米粉適量、白糖1勺、油適量、芝麻適量、芝士適量。2、地瓜切片蒸熟，加入白糖，按壓成泥，加入糯米粉。3、揉成軟一點的麪糰。4、團成球，攤出小窩，包上芝士，團成球。5、蘸裹芝麻，全部做好。6、油温五成熱，下...

1、紅薯開花是一種正常的自然現象，不是紅薯開花就預示着有災難到來。在我們南方是經常能看到紅薯開花的，但是在北方卻很少見，正是因為這些原因，北方的人就認為是紅薯開花，有災難到來的原因。2、紅薯開不開花是受光照的影響...

1、準備材料：地瓜2只，排骨0.5斤，蒸肉米粉0.5包，生抽適量，椒鹽適量，清油適量。地瓜洗淨，去皮，切成方塊形狀，灑少許椒鹽，清油，拌勻了，鋪於大碗碗底。2、排骨斬成一指長的一塊，用生抽（或淡醬油）醃半個小時。3、把醃過的排骨一塊塊均勻地...

1、主料：甘薯5000克、調料：白菌25克,鹽100克,辣椒(紅,尖,幹)150克,赤砂糖25克,白酒25克,甜麪醬1200克。2、選鮮嫩地瓜去莖，須和皮，剖成兩半，入清水退掉漿汁，撈起瀝乾。3、將乾紅辣椒，紅糖，白菌，白酒，食鹽兑入老鹽水中，調勻後裝壇...

1、根據地瓜的大小決定。如將地瓜切成大小均勻的1釐米塊狀，通常水開後煮10分鐘左右就熟了。2、但若是整個地瓜煮的話，一般手掌大小的地瓜，大火水開後，需要煮15-20分鐘才會熟透；而更大的地瓜可能需要煮30分鐘才能熟。3、判...

1、番薯蒸熟冷凍是可以的。地瓜在蒸熟後冷凍起來，並不會導致原有的物質變性產生有害物質，而且在低温環境下，可以有效抑制細菌微生物和各種酶的活性，延長地瓜的保存時間，因此地瓜在蒸熟後，用保鮮膜或保鮮盒裝好，是可以放進冰...

1、可以一起食用。2、在食物性味上，板栗性質温熱，當中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素C、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵等礦物質元素；而地瓜性平，味甘，當中含有豐富的澱粉。少量蛋白質，以及維...

1、取新鮮的地瓜葉子用清水洗淨，洗的時候得多洗幾遍，因為地瓜葉子上有不少泥土，洗淨後稍微泡一會再衝洗一下，然後控水待用。2、控水兩個多小時後，把地瓜葉子放在菜板上，切碎待用。3、把切好的地瓜葉子撒上適量鹽，然後加入一...

1、紅薯洗淨，不用削皮。白心紅薯，質感比較厚實，建議選購黃心紅薯，口感更為鬆軟香甜。2、洗淨的紅薯，對半切開。3、將紅薯放在鍋裏，隔水蒸至軟爛。4、葡萄乾提前用清水，或者果酒浸泡幾分鐘。5、芝士切小塊，或者刨絲。6、藉助勺...

1、地瓜500g，麪粉少許，食用油300g，白砂糖50g。2、地瓜洗淨去皮，切成塊狀，要切斜切塊。3、在切好的地瓜塊上撒些麪粉，是為了吸收地瓜表面的水分，炸的時候不會有油淺出來。晃動晃動盆把麪粉均勻的粘在地瓜上。4、把鍋燒熱加入...

1、挑出已經不新鮮的紅薯，將還新鮮的紅薯放入紙箱中，放幾個蘋果進去，紙箱蓋好即可保存較長的時間。2、清洗紅薯，煮熟後放涼，用保鮮膜包住紅薯，將其放入冰凍室保存。3、用報紙將紅薯包裹住，放在陰涼乾燥處保存即可。...