芋艿的精選

1、香葱芋艿材料：芋頭、食鹽、小葱、水、白糖、油。2、將芋頭連皮洗淨，鍋中加水，煮開後轉小火煮15分鐘；3、將煮好的芋頭放入冷水中冷卻，把皮剝除後切成大塊，香葱切末備用；4、炒鍋燒熱，放入植物油，下葱白爆香；5、放入芋頭翻炒，加...

1、芋艿中還有大量的黏液蛋白和多種微量元素，人們食用以後可以促進身體的免疫球蛋白再生，而且能增強人體抵抗能力，可以防止細胞癌變，並能預防多種疾病發生。芋艿中不得含有豐富蛋白質，它還含有一些微量元素，磷，鈣，鐵，鉀和胡蘿...

1、芋頭髮芽是能吃的，我們都知道馬鈴薯在發芽以後內部會產生一種叫龍葵素的毒素，如果人吃了以後容易導致腹瀉甚至造成更大的危害，而芋頭髮芽是可以吃的，對人體不會造成危害。有的時候其實芋頭從田地裏拔出來的時候，就已經...

1、平時我們在處理了芋頭以後手都會莫名的發癢，癢其實是是因為芋頭裏有大量的生物鹼，這種物質會對我們的皮膚有一定的刺激，與皮膚接觸以後，就會造成皮膚髮癢。既然是生物鹼造成的，我們就可以根據這個特性來處理，可以用含酸...

1、主料：芋艿200克。2、輔料：椰蓉5克、糖15克。3、芋艿洗清。4、放入煲中加適量水煮熟。5、取出來的芋艿去皮。6、再放入煲中加糖煮。7、取出來裝盤，撒上椰蓉即可。...

1、芋艿剝皮後一層綠色不能吃。一般是黴變了，是有毒素的，對身體有損害。2、變色的芋艿表明在其中的內毒素龍葵素的成分較高。這時候吃芋艿幹萬要慎重，不但需要去皮，也要多切去一些瓜瓤，把變色的一部分徹底除去。假如芋艿皮...

1、毛芋艿發芽還能吃。2、因為芋頭從田裏拔出來的時候，已經發過芽了，只是農民一般會把芋頭的莖跟葉與芋頭分開來賣而已，即使芋頭髮芽也未產生龍葵素，所以，發了芽的芋頭吃了對身體不會有什麼影響。除了土豆發芽後會產生龍葵...

1、先來處理排骨，把豬肋排用清水沖洗乾淨後。2、放入鍋中加入適量冷水和幾片薑片一起焯水。3、直接把排骨倒出，用温水沖洗乾淨。4、芋頭先用刨子把外皮刨乾淨切下，這是準備好的主要食材：芋頭和排骨。5、取一個砂鍋，把焯水...

1、用料：芋艿5個、葱1根、醬油2勺、豆瓣醬半勺。2、芋艿切塊，爆香蒜瓣和葱段。3、倒入芋艿翻炒，加水末過芋艿。4、生抽，鹽調味，半勺豆瓣醬增加風味。5、20分鐘煮到軟爛，收汁起鍋一定不要收太乾了，湯汁才是精華！6、最後來點葱...

1、芋艿剝皮後一層綠色不能吃。一般是黴變了，是有毒素的，對身體有損害。2、變色的芋艿表明在其中的內毒素龍葵素的成分較高。這時候吃芋艿幹萬要慎重，不但需要去皮，也要多切去一些瓜瓤，把變色的一部分徹底除去。假如芋艿皮...

1、主料：母雞1只、芋艿300克、竹蓀20克、枸杞子10克。調料：植物油、薑片、葱段、料酒、鹽、清湯。2、芋艿雞塊湯的做法：母雞處理乾淨，斬大塊，焯水，瀝乾；芋艿剝皮，洗淨，切滾刀塊；竹蓀泡軟，切成段；枸杞子洗淨。鍋內倒油燒至六成熱，放...

1、芋頭長芽了一般可以吃。有時候，當芋頭從田裏拔出時已經發芽了，芋頭髮芽無毒，對人體無毒副作用。芋頭髮芽後，營養物質會促進芽的生長，因此營養功效可能會降低，口感會稍差。2、因此，在購買芋頭時，應該選擇質量更好的芋頭。首...

1、芋艿600克，洗淨。2、鍋里加水，放入芋艿煮，煮開後再煮2分鐘，撈出。3、撈出後去皮，去皮後浸入水中，滴幾滴白醋，防止氧化。4、鍋裏倒入少許的油，放入五花肉煸炒。5、煸炒至五花肉出油，推到一邊，加入蒜姜炒出香味。6、再加入2勺...

1、掛藏。芋頭收穫後，選大小差不多的個體用草繩捆綁成團，每團重7一10公斤，掛於室內，此法及時、方便，但貯藏量小，若是種芋用此法貯藏，易造成失水過多。2、室藏。選擇朝南的較暖房間，靠牆角用土坯或磚塊在兩側各至高33釐米左右，...

1、芋艿適當、大葱適當、色拉油2-3勺、鹽少量。2、芋艿連皮洗淨，放入鍋中加水沒過，煮開後，改小火煮20分鐘，備用。3、將芋艿泡在冷水中，再將皮剝除，每個對切兩半，小的可以不切；葱洗淨，切末。4、用2大匙油炒香葱花，放入芋艿及調味...

1、芋艿中還有大量的黏液蛋白和多種微量元素，人們食用以後可以促進身體的免疫球蛋白再生，而且能增強人體抵抗能力，可以防止細胞癌變，並能預防多種疾病發生。芋艿中不得含有豐富蛋白質，它還含有一些微量元素，磷，鈣，鐵，鉀和胡蘿...

1、掛藏：在收穫芋頭之後，要挑選大小均勻的，使用草繩進行捆綁起來，懸掛到室內，這種保存方法簡單容易，但是適合貯藏量小的情況，若是貯藏量較大的話，就會加大工作量，而且也容易失水過多。2、室藏：選擇一個向陽的温暖房間，在牆角的位...

1、芋艿600克，洗淨。2、鍋里加水，放入芋艿煮，煮開後再煮2分鐘，撈出。3、撈出後去皮，去皮後浸入水中，滴幾滴白醋，防止氧化。4、鍋裏倒入少許的油，放入五花肉煸炒。5、煸炒至五花肉出油，推到一邊，加入蒜姜炒出香味。6、再加入2勺...

工具/材料芋艿5個豬油渣100克黃芽菜芯適量嫩豆腐1塊操作方法首先，颳去芋艿的表皮，然後放入鍋裏煮4、5分鐘，直至芋艿七八分熟就可以撈出來了。接下來備料。將黃芽菜切成絲，嫩豆腐切大塊，建議嫩豆腐提前用冷水浸泡，可以減少豆...

芋頭就是芋艿。芋頭別稱：水芋，芋岌、毛艿、毛芋，青皮葉、接骨草、獨皮葉。芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋頭最早產於中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮濕的沼澤地帶，在全球各地廣為栽培。我...

1、芋艿180克，栗子70克，鹽5克，植物油50克，水500克，糖2克。2、栗子剝掉外皮後放入開水中燙2分鐘，這樣內皮就可以輕鬆去掉了。3、芋頭去皮，對山藥芋頭的粘液敏感的人，一定要帶手套，避免皮膚髮癢。4、首先切幾片薄而均勻的芋頭片，...

1、毛芋艿發芽還能吃。2、因為芋頭從田裏拔出來的時候，已經發過芽了，只是農民一般會把芋頭的莖跟葉與芋頭分開來賣而已，即使芋頭髮芽也未產生龍葵素，所以，發了芽的芋頭吃了對身體不會有什麼影響。除了土豆發芽後會產生龍葵...

1、温度：芋艿適宜的生長温度為25-30℃，苗期和生長期温度較低的話要注意保温；2、土壤：選擇疏鬆肥沃、土層深厚的沙壤土進行種植；3、播種：選擇合適的品種，一般在4月左右播種，播種前還要進行催芽；4、管理：芋艿出苗後要合理澆水、施...

芋艿和芋頭是同一種食物，沒有區別，芋頭又稱芋艿、芋奶、芋鬼、蹲鴟和香芋等。芋頭的功效：開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎，芋頭的作用：治胃痛、痢疾、慢性腎炎，芋頭的營養價值豐富，芋頭含有醣類、膳食纖維、維生素B羣、鉀、鈣...

第一種:剁椒芋頭食材：芋艿一碟、剁椒適量、葱蒜1.芋頭去皮，對半切塊，加入一小勺鹽，因為剁椒本身就有鹹味，所以你剁椒如果放的多，也可以不用加鹽。2.把切好的芋頭放置盤中，將剁椒鋪在芋頭上，大火蒸２５分鐘，時間由芋頭的大小決定，小...