菜譜的精選

醬油紅燒鯉魚將鯉魚洗淨，放入熱水中焯水後瀝乾水分，加入葱姜、花椒等煸炒，加入醬油、糖等調料，加入適量的水燜煮20分鐘即可。蜜汁紅燒鯉魚將鯉魚切成塊，加入葱姜、鹽、料酒等醃製30分鐘後，入鍋中煮3-5分鐘，加入蜜汁、醋等調...

1.上午點心是幼兒園食譜中的一種，多半是一些現成的餅乾、曲奇、莎琪瑪、蛋糕、小麪包等等。幼兒園食譜中強調了上午點心是自由活動和正常授課間的過渡，是寶寶們很開心的時刻。通過吃點心，孩子們可以培養好食慾，增加飽腹感...

一、紅酒雪梨原料：雪梨、紅酒、冰糖做法：1、雪梨去皮，對半剖開，切成片狀；2、加入少量礦泉水與紅酒煮開，雪梨片、冰糖放入鍋裏，等梨色煮成紅色，離火在一邊放涼即可出鍋。二、紅酒雞翅原料：雞翅、葡萄酒、胡蘿蔔、鹽、料酒、雞精...

香辣紅燒鯉魚鯉魚處理後，用適量鹽、胡椒粉和生薑汁醃製15分鐘。鍋中加入適量油，放入醃製好的鯉魚塊，兩面煎至金黃。加入剁碎的蒜、姜和辣椒爆炒。加入適量生抽、老抽、糖、料酒、鹽和適量水，煮沸後轉小火燉煮。最後加入適...

1、首先打開動物餐廳遊戲。2、在遊戲界面，點擊下方菜單按鈕。3、在菜單界面，點擊菜譜界面。4、在菜譜界面，點擊下方外賣菜單。5、在外賣菜譜中，找到妙脆角菜譜。6、妙脆角菜譜解鎖條件需要餐廳的點贊達到1400以上，達成條件...

1、豬骨通草湯材料：豬骨（腔骨、排骨、腿骨皆宜）500克，通草6克，少許醬油做法：豬骨和通草加水1000毫升，熬1～2小時，熬成豬骨湯約1小碗，加入少許醬油，一次喝完，每日喝一次，連服3～5天。功效：豬骨有補氣血、生乳作用，對產婦有通乳汁、補身體...

糖醋排骨、手撕包菜、清蒸魚、酸辣土豆絲、糖醋里脊、紅燒豆腐等。糖醋排骨的做法：1、排骨洗淨後斬成小塊，放入盆中。加入食鹽３克，再抓入一把麪粉，抓拌均勻，加入適量清水，用手揉搓兩分鐘。2分鐘過後，把排骨擠幹水分，放入另一個...

1、葱花雞蛋。材料：葱花若干，雞蛋幾個，香油，味精，鹽適量。做法：把以上原料混合打散，支鍋，等花生油熟到八成，放入煎熟即可。2、西紅柿雞蛋。材料：兩個熟透的大西紅柿，雞蛋兩到三個，葱花，香油，味精，鹽適量。做法：支鍋，放油，八成熟後，放入打...

桂圓燉蛋，氣血兩補煲雞湯，烏雞湯，紅棗桂圓粥，桂圓童子雞等等；桂圓燉蛋的方法步驟：原料：雞蛋4只、清湯3碗、純桂圓肉適量；1、桂圓肉乾用温水洗淨；2、把桂圓肉乾等分成4份，放入4只碗中；3、在每隻碗中磕入1只雞蛋，拌勻，加水至碗之腰線...

1、補氣健腦：小米紅棗粥功效：紅棗和小米營養價值都很高，熬煮成粥可以補氣養血、清熱除濕、養胃健脾、安神健腦，特別適合身體虛弱、睡眠不好、貧血的孩子食用。材料：小米、紅棗、紅糖。做法：小米清洗後浸泡30分鐘;紅棗洗淨、...

1、用料：大蝦、料酒、葱姜、鹽、花椒、澱粉。2、把大蝦去頭，用廚房剪剪開蝦背至2/3處，把蝦線去除。清洗乾淨後放入大一點的碗中，用葱段、薑片、料酒、花椒、鹽把蝦醃製30分鐘。3、醃好以後把蝦挑到另一個碗中，加一勺（10克左...

1、木瓜果醬：主料：木瓜500克、檸檬1個。輔料：砂糖35克、麥芽糖35克。做法步驟：（1）把所有材料準備好。（2）木瓜去皮，切成塊。（3）放進煮鍋中，加入砂糖。（4）大火煮開，轉中小火煮至木瓜變軟，開始呈茸狀時加入檸檬汁。（5）繼續中小火慢慢熬製，並...

土豆片烤辣五花：用料：五花肉200g、土豆、香辣烤肉醬50g；步驟：五花肉中加入烤肉醬，醃製半小時以上；土豆去皮，洗淨，切薄片；烤盤中鋪上錫紙，塗一層油，鋪上土豆片；在土豆片上鋪上醃製好的五花肉，烤箱230度預熱，上下火烤10分鐘；將五花肉翻...

1、麻辣香鍋（1）用料：蝦雞翅肥牛卷、香腸或午餐肉、土豆、藕、萵筍玉米、西蘭花油菜、香菜、金針菇、木耳、香菇、魚丸、蟹棒、牛肉丸、腐竹、年糕、寬粉、葱、姜、蒜適量、幹辣椒、花適量、鹽、雞精適量（2）做法：藕片，土豆片...

1、蓮子桂圓湯：（1）具有補心血、健脾胃的功效，適用於貧血乏力、神經衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。原料：蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。（2）先將蓮子用水泡發，去皮去心洗淨，與洗淨的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中，加...

1、蠔油香菇豆腐（1）材料：豆腐250克，肉片75克，水髮香菇8朵，筍片10片，薑末適量。（2）調料：蠔油1大勺，白糖、鹽、味精各適量。（3）做法：豆腐切成片，用油煎或炸至表面變色即好。香菇去蒂，每個改刀成2～3片，泡香菇的水留用。油燒熱，放入薑末、肉...

1.濃香鐵觀音烤鴨材料：鴨肉500克、鐵觀音茶葉10克、薑片10克、葱段20克、蒜頭20克、生抽10毫升、料酒5毫升、白糖20克、食鹽適量、清水500毫升。做法：1.將鴨肉洗淨，切成小塊，用清水浸泡一小時，去血水。2.鍋中倒入清水，放入...

枸杞紅燒鯉魚將魚洗淨剁成長方塊。熱鍋，放入底油，油熱後放入薑片、幹辣椒爆香。放入魚塊，稍微煎一下，一會就好。時間長了魚肉會碎，倒入少許白酒、少許老抽、水（水要莫過魚塊），放入三勺白糖。我是無錫人，口味偏甜，放糖也是為了湯...

茨菇蒜苗炒肉片準備好所有的食材。慈菇去皮切片。鍋中水燒開放入茨菇焯燙一下。裏脊肉切片加入糖，料酒，醬油澱粉醃拌均勻。炒鍋倒油爆香葱姜，倒入肉片炒至變色盛出。然後倒入慈姑翻炒均勻。加入醬油。加入糖和鹽翻炒均勻...

以下是小年菜譜精選1.花椒麪蒸肉：選用三層的精五花肉，焯水後再煮50分鐘，切成薄片，撒上自制的花椒麪和葱花薑末，淋上適量醬油，蒸15分鐘即可。2.羅漢粉絲煲：將白蘿蔔、香菇、姬松茸等食材煲成素高湯，再加入魔芋豆腐、凍豆腐、竹...

壽桃壽麪，水果拼盤，白斬雞，醬牛肉，涼拌苦瓜，素什錦即葷素搭配，清燉甲魚，清蒸魚，紅燒排骨，白灼蝦，肉片黑木耳，香菇油菜，海米芹菜，燒茄子，三鮮湯，蛋黃肉蟹，梅菜扣肉，幹鍋水魚，鐵板牛肉，石彎脆肚，開胃魚頭，香芋菜心，醬汁脆筍，西芹百合等。...

除夕的菜譜有涼拌腐竹、餃子、炒生菜、紅燒鯉魚、四喜丸子、紅燒豬蹄等。1、涼拌腐竹：腐竹寓意“富足”，也是除夕年夜飯不可少的一道菜。2、餃子：寓意招財進寶。餃子又名交子或者嬌耳，是新舊交替之意，有喜慶團圓和吉祥如意...

1、暖胃全家福燉菜。用料：豆腐500g、木耳50g、大白菜8片、粉條100g、豬肉200g、鹽一大勺、雞精一勺、生抽2勺、十三香一勺、油20g、姜1片、八角1個、料酒1勺。做法：（1）豬肉改刀切片，不要切的太薄。備用。（2）豆腐改刀切4×4釐...

1、紅棗香菇蒸排骨，排骨用油、鹽、蠔油、醬油、糖等調味料進行醃製2小時，香菇切小塊。紅棗去核，把香菇放在碟子上，再鋪上排骨，排骨放在蒸鍋上，開蒸25分鐘，蒸至20分鐘時，加上紅棗。再蒸至熟，蒸熟後，加上少許葱粒即可。2、水滸肉，...

1、家常韭菜肉丁疙瘩湯雞蛋一個，幹木耳泡發備用，韭菜，豬肉洗淨備用，麪粉，葱姜洗淨備用。豬肉切丁，韭菜挨刀切碎，木耳切丁，葱姜切丁，麪粉調製成麪疙瘩備用，雞蛋打散備用。涼鍋下油。油熱放人豬肉丁煸炒。肉丁炒至變色放入葱姜煸...