蹄花的精選

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蹄花的做法

蹄花的做法

2023-12-26
鍋里加清水,加香葉4片,薑片2片,白酒1勺,煮開。入豬蹄焯水5分鐘,撈起沖洗乾淨。豬蹄入砂鍋加水至滿,大火煮開後加2片薑片小火慢燉。燉至湯汁略發白後倒入芸豆,加開水繼續燉。豬蹄軟爛後加鹽調味關火。豬蹄,是指豬的腳部(蹄)和小...
酒香蹄花

酒香蹄花

2019-11-29
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬蹄:2只;香菜:1大把;小葱:1小把;老抽:3大勺;醬油:小半杯;姜:2塊;冰糖:5粒;料酒:1勺;花雕酒:1碗;胡椒:1茶匙;五香粉:少許;蜂蜜:1勺;酒香蹄花的做法豬蹄解凍後...
蹄花簡單介紹

蹄花簡單介紹

2023-12-04
1、蹄花是我國民間一種用豬蹄作為原材料製作的菜品。蹄花這道菜品的製作方法中,知名度比較高的應該是成都蹄花,這道菜是成都當地的傳統美食之一,屬川菜系。2、蹄花是一種菜品,我國部分菜系均有與蹄花有關的菜,其中比較出名...
燉豬蹄的家常做法,蹄花的家常做法步驟

燉豬蹄的家常做法,蹄花的家常做法步驟

2023-05-29
1、購買新鮮的後豬蹄,儘量讓賣肉的用刀將豬蹄從中間劈開,這樣省下自己動手了。因為豬蹄骨頭硬,家裏的刀砍不動,即使砍動了也會損害刀口。2、把鍋放在爐子上加入水(加開水煮開的快一些),將水燒開,放入豬蹄煮一煮,撈出來備用,這樣...
紅燒芸豆蹄花的做法,紅燒芸豆蹄花怎麼做好吃

紅燒芸豆蹄花的做法,紅燒芸豆蹄花怎麼做好吃

2023-12-15
1、將芸豆提前一晚上泡好,或泡兩個小時以上,以便縮短煮制時間;將蹄花也用冷水泡上兩個小時以上,以便將其中的血水泡出。2、先炒糖色,用冰糖炒能讓菜品顏色更亮;冰糖完全融化後且變為棕色後就可以加入蹄花一起翻炒,直至蹄花上...
蹄花的家常做法步驟

蹄花的家常做法步驟

2023-05-29
1、購買新鮮的後豬蹄,儘量讓賣肉的用刀將豬蹄從中間劈開,這樣省下自己動手了。因為豬蹄骨頭硬,家裏的刀砍不動,即使砍動了也會損害刀口。2、把鍋放在爐子上加入水(加開水煮開的快一些),將水燒開,放入豬蹄煮一煮,撈出來備用,這樣...
香辣蹄花的做法

香辣蹄花的做法

2023-12-19
薑切片,葱切葱花,幹辣椒剪成段;鍋中清水加入豬蹄、薑片、葱結、花椒、八角、桂皮、香葉煮開,至豬蹄軟爛,撈出;油鍋燒至7成熱,放蹄花翻炒片刻,放幹辣椒段、花椒翻炒均勻,加胡椒粉、白糖、鹽等盛出,撒上葱花即可。蹄花怎麼做好...
燜冰糖蹄花,燜冰糖蹄花的做法介紹

燜冰糖蹄花,燜冰糖蹄花的做法介紹

2023-03-31
1、主料:豬蹄1200克,調料:冰糖30克,醬油15克,大葱10克,姜8克,料酒6克,鹽25克,八角1克,味精2克,植物油30克。2、將豬蹄刮洗乾淨,一剖兩半(骨斷肉連),斬掉爪筋,投入沸水鍋中焯5分鐘,撈出備用;3、葱切段、薑切片;4、將鍋置於中火上,放入植物...
紅燒芸豆蹄花怎麼做好吃

紅燒芸豆蹄花怎麼做好吃

2023-12-15
1、將芸豆提前一晚上泡好,或泡兩個小時以上,以便縮短煮制時間;將蹄花也用冷水泡上兩個小時以上,以便將其中的血水泡出。2、先炒糖色,用冰糖炒能讓菜品顏色更亮;冰糖完全融化後且變為棕色後就可以加入蹄花一起翻炒,直至蹄花上...
紅燒芸豆蹄花的做法

紅燒芸豆蹄花的做法

2023-09-22
1、將芸豆提前一晚上泡好,或泡兩個小時以上,以便縮短煮制時間;將蹄花也用冷水泡上兩個小時以上,以便將其中的血水泡出。2、先炒糖色,用冰糖炒能讓菜品顏色更亮;冰糖完全融化後且變為棕色後就可以加入蹄花一起翻炒,直至蹄花上...
怎麼做蓮藕煨蹄花,蓮藕煨蹄花

怎麼做蓮藕煨蹄花,蓮藕煨蹄花

2023-09-22
1、主料:豬蹄1100g、蓮藕1525g。2、配料:鹽、生薑。3、準備豬蹄,洗淨。4、豬蹄放入鍋中,加入冷水。5、煮開,漸漸地看不到有血水冒出。6、用鑷子除淨豬毛、洗淨。7、清理乾淨的豬蹄倒入沙吊子中,加入適量冷水,煮開;中火慢燉90...
老媽蹄花怎樣做

老媽蹄花怎樣做

2023-07-26
1、原料:豬蹄、白芸豆、姜、花椒、白酒、料酒、小葱各適量。2、芸豆提前一晚用清水浸泡。3、豬蹄剁成小塊,洗淨,有時間也可以讓豬蹄在清水裏泡一段時間再洗淨。4、燒一大鍋水,放一些薑片和花椒,倒一些白酒。5、把豬蹄冷水...
紅燒蹄花的做法步驟

紅燒蹄花的做法步驟

2023-04-23
1、材料:豬蹄4個。調味料:食用油,鹽,醬油,大葱,白糖,生薑適量,桂皮,八角,香葉,白芷,少許。2、豬蹄洗刮乾淨,中間劈開一分為二,鍋加入清水燒開後放入豬蹄,煮至5分鐘左右,氽水去血沫腥味。撈出後用涼清水沖洗,同時用刀再把表皮刮一遍,再洗...
什麼是蹄花

什麼是蹄花

2023-12-19
蹄花是指豬的豬手,有些地方把它稱為蹄筋,蹄花肉多骨少,呈直形,含有豐富的膠原蛋白,這是一種由生物大分子組成的膠類物質,是構成肌腱、韌帶及結締組織中最主要的蛋白質成分。如:老媽蹄花,是四川省成都市的一道特色傳統名吃,屬於...
脱骨蹄花的做法

脱骨蹄花的做法

2023-04-27
1、主料:豬蹄(2只);輔料:甜玉米(1只)、薏米(適量)、綠豆(適量)、棗(幹)(8枚)、火腿(2片)、八角(3枚)、花椒(10粒)、豆蔻(1粒)、香葉(1片)。2、做法:豬蹄洗淨,拔毛、切大塊。入冷鍋中,大火煮至出血沫;3、邊上另備一砂鍋,煮大半...
怎樣做幹鍋香辣蹄花,幹鍋香辣蹄花

怎樣做幹鍋香辣蹄花,幹鍋香辣蹄花

2023-09-22
1、薑片、薑末、蒜末、葱花各5克,醋、白糖各5克,生抽15克,辣椒油20克,花椒粉、胡椒粉、鹽、雞精、香油各適量。2、豬蹄洗淨,切塊;芹菜擇洗乾淨,切段,朝天椒洗淨,切小段。3、豬蹄焯水後放入湯鍋中,加薑片、鹽,大火燒開,再用小火燉...
馬蹄花怎麼養

馬蹄花怎麼養

2023-03-30
1、養護馬蹄蓮最重要的一點就是一定要合理的控制好澆水量,雖然它喜歡濕潤的土壤環境,但是如果澆水太多導致盆土積水,影響了根系的正常呼吸,就非常容易爛根了。我們在平時澆水的時候一定要等到土壤乾透了之後再去給它澆水,...
馬蹄蓮花介紹

馬蹄蓮花介紹

2023-02-20
1、馬蹄蓮的花語是純潔與希望,純白色的花色不僅能帶給人們心靈上的慰藉,還能夠除去人們內心中的煩躁感,花朵那開放的方向,似乎就是指引人們通向成功的路標。2、馬蹄蓮寓意着幸福和博愛,它那五彩斑斕的顏色,帶給人們快樂和美...
花生蹄花湯

花生蹄花湯

2019-11-29
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬蹄:500克;花生仁(炒):50克;蠶豆:50克;姜:2片;葱:2段;食鹽:適量;花生蹄花湯的做法把豬蹄用酒精噴燈把表皮燒糊,放水中浸泡後刮洗乾淨,剁成3釐米大小的方...
花生燉豬蹄

花生燉豬蹄

2019-11-26
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬蹄:2只;花生仁(炒):適量;枸杞子:少許;料酒:適量;胡椒粉:適量;食鹽:適量;雞精:少許;葱:1段;姜:半塊;花生燉豬蹄的做法豬蹄剁小塊放入涼水鍋中焯熟去血沫待...
馬蹄花養法

馬蹄花養法

2023-03-30
1、養護馬蹄蓮最重要的一點就是一定要合理的控制好澆水量,雖然它喜歡濕潤的土壤環境,但是如果澆水太多導致盆土積水,影響了根系的正常呼吸,就非常容易爛根了。我們在平時澆水的時候一定要等到土壤乾透了之後再去給它澆水,...
怎樣做蹄花兒凍,蹄花兒凍怎麼做

怎樣做蹄花兒凍,蹄花兒凍怎麼做

2023-09-22
1、用料:豬蹄6塊。2、調料:食鹽1茶匙、葱1把、姜4片、蒜3顆、八角2顆、桂皮1小塊、料酒2湯匙、水適量。3、豬蹄(大約6塊)洗淨,加葱1把、蒜3顆、姜4片、桂皮1小段、八角2顆、料酒2湯匙和鹽少許。4、加水至剛沒過豬蹄,高壓...
美容蹄花湯

美容蹄花湯

2019-11-30
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬蹄:2只;甜玉米:1只;薏米:適量;綠豆:適量;棗(幹):8枚;火腿:2片;八角:3枚;花椒:10粒;豆蔻:1粒;香葉:1片;姜:1節;葱:1節;食鹽:適量;黃酒:1/3小碗;水:適量;美容...
馬蹄蓮花語

馬蹄蓮花語

2019-05-12
馬蹄蓮顏色不同,花語不同。白色馬蹄蓮代表忠貞不渝,紅色馬蹄蓮代表婚姻美滿,紫色馬蹄蓮代表懂你的心,粉色馬蹄蓮代表愛你一生,黃色馬蹄蓮代表尊敬感恩。馬蹄蓮原產非洲東北部及南部,在歐美國家是新娘捧花的常用花,也是埃塞俄...
花生豬蹄湯

花生豬蹄湯

2019-09-14
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬蹄:2瓣;花生:100克;葱:適量;姜:適量;食鹽:適量;料酒:適量;花生豬蹄湯的做法豬蹄斬大塊,飛水,衝淨浮沫砂鍋中的水燒至將要沸騰時,放入飛過水的豬蹄,洗淨的花...