海蔘的精選

1、孕婦吃海蔘可以幫助寶寶生長髮育，因為海蔘中含有豐富的DHA，很適合寶寶的吸收，非常有助於胎兒大腦發育，但吃時一定要注意適量，過多食用反而會身體不適。2、孕期前兩個月量要少，懷孕滿三個月後可以每週吃二三個，每次吃一個，...

1、增強免疫力，海蔘體內含有一種特殊成份--海蔘皂苷，又名海蔘素，它是最早發現的動物皂苷，它是一種抗毒劑，能抑制癌細胞蛋白質、核糖核甘酸的合成，能夠顯著提高人體免疫力，具有抗癌殺菌的作用，抗腐能力很強。2、抗疲勞，海蔘擁有...

海蔘形態：海蔘體呈圓筒狀，長10到20釐米，特大的可達30釐米，色暗，多肉刺。觸手輪形，17到30個，一般為20個。觸手壇囊發達。口在前端，多偏於腹面。肛門在後端，多偏於背面。背面一般有疣足，腹面有管足。內骨骼退化為微小骨片。許多種...

1、晚上適當的吃海蔘是比較好的，海蔘不但補充營養，而且可以藥用，海蔘被稱為海人蔘，可以增加體質，增加抗病能力，也有抗癌的作用。2、但是不能吃海蔘過度。吃什麼東西也不能過度的了。晚上儘量少吃東西，因為吃東西多了可能會影...

1、孕婦吃海蔘可以幫助寶寶生長髮育，因為海蔘中含有豐富的DHA，很適合寶寶的吸收，非常有助於胎兒大腦發育，但吃時一定要注意適量，過多食用反而會身體不適。2、孕期前兩個月量要少，懷孕滿三個月後可以每週吃二三個，每次吃一個，...

1、三伏天是可以吃海蔘。2、一般情況下，三伏天是可以吃海蔘的，海蔘的營養價值高，三伏天適量食用對身體有一定的好處。另外，夏天吃海蔘只要按照適當的方法食用，就不會上火，還能調理身體，達到更好的狀態。...

1、國家質量監督部門要求淡幹海蔘的保質期標註是18個月，但如果把它放在乾燥通風的環境下，存放十年是沒有問題的，這也是有要求的，那就是説必須保證海蔘必須乾燥到底；沒有添加除鹽之外的添加劑的淡幹海蔘，一般只要不受潮不發...

1、脾虛不運、濕熱便溏；急性腸炎、菌痢者不宜。2、患感冒、咳嗽痰多，外邪未盡者禁服。3、海蔘並不是痛風患者的禁忌。海蔘嘌呤含量並不高，其蛋白質含量也有限，只要不要吃太多，是不會導致痛風的。4、過敏者不宜。5、醋會讓...

1、泡發海蔘保留營養價值最高的方法——暖水瓶發海蔘，暖水瓶發海蔘，首先要將幹海蔘用冷水浸泡兩天，待幹海蔘回軟後用剪刀將海蔘剖開，取掉海蔘頭部的沙嘴（海蔘的牙齒），然後將海蔘沖洗乾淨放入備好的暖水瓶中，加入剛沸騰的開水，3...

1、棒棰島海蔘上海旗艦店：地址：上海市長寧區長寧路1283號。2、上海銅川水產市場：地址：上海市普陀區北石路59號。3、上海曹安四平水產批發市場地址：上海市密雲路1018號。4、沃爾瑪南浦大橋店：地址：上海市浦東新區臨沂北路252...

1、取一個無水無油的盆，將海蔘放入盆中，加入適量的純淨水，將海蔘表面的浮灰清洗乾淨，然後將水倒掉，重新加入適量的純淨水，水要沒過海蔘5-10釐米。2、為了防止海蔘泡發過程中，有雜質掉入水中，我們需要用一個保鮮膜將盆口封住，因...

1、食材：海蔘1個、大葱50克鹽、味極鮮醬油蠔油、適量澱粉、料酒適量、香油適量、花椒粒5克。2、把凍海蔘化開，用水清洗乾淨，再斜切成長片3、把大葱去掉外皮，斜着切成段，再取花椒粒備用4、炒鍋放入花生油，等油四成熱時，把花椒...

1、材料：水發小海蔘1000克、精鹽2克、大葱105克、味精3.5克、青蒜15克、濕澱粉、10克薑末5克、雞湯200克、薑汁27.5克、糊葱油50克、白糖27.5克、植物油150克、醬油12.5克（約耗75克）、紹酒15克。2、做法：（1）將水發嫩小海蔘...

1、首先將常温下的純淨水或礦泉水一起放到無油的器皿發泡24小時，每隔8小時換次水。2、海蔘的刀口在腹部，從海蔘尾部至頭部沿腹部中線剪開，取出內筋和沙嘴，清洗海蔘肚內的雜質。3、把清理掉雜質的海蔘清洗乾淨，放入純淨水鍋...

1、半乾海蔘是一種乾濕適中，肉質均勻，鮮度好的海蔘。半乾海蔘鹽度非常高，一般情況下不會壞的，但一定要冷藏，而且是密封冷藏，一是可以延長保鮮時間，二是可以防止冰箱裏面串味，放到玻璃器皿裏，可以保存半年以上，在儲存的過程中千...

1、幹海蔘比鮮海蔘好。2、海蔘的營養價值高，但要通過食用後才能被人體吸收，而鮮海蔘的表面有一層厚實的膠質，吃到體內後不僅難以吸收消化，還很容易引起腸胃不適的現象，但幹海蔘通過加工後，雖然營養價值減少了，但進入人體後比...

1、首先要先準備好沒有油的乾淨容器，原因很簡單，就是海蔘遇油會縮小，其次就是一定要用純淨水泡發，千萬別用自來水，因為用純淨水浸泡的海蔘更大更好，最後就是浸泡的時間不能太短，一般都是24小時至48小時，一般新的幹海蔘浸泡24...

1、海蔘羊肉湯：水發海蔘150克洗淨切絲，羊肉250克，洗淨切片，同放入沙鍋中，注入清水600毫升，燒開後，撇去泡沫，加入薑片、紹酒和精鹽，小火燉至酥爛，下味精。分1-2次乘熱食之。適用於腎虛陽痿，尿頻。2、海蔘火腿豆腐湯：水發海蔘150克，...

1、五分鐘。水發的海蔘，海蔘本身就是熟的，只要在水中焯一下即可，如果不放心可以煮5分鐘。2、如果是鮮海蔘，則要在鍋裏煮上1個小時，然後燜涼，才能熟。或者爆炒一下後直接食用，但是口感比較硬脆，可以保持海蔘的鮮度。...

海蔘南瓜可以一起適量食用。1、從食品營的養學上來看，海蔘含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素、礦物質，而南瓜主要含有水分、纖維素、澱粉、碳水化合物，兩者之間的成分互不相剋，因此可以同食。2、但在食物的性味上，海...

1、食材準備（海蔘小米粥）主料：小米50g，海蔘100g，雞湯250毫升，鹽3g2、首先把小米和海蔘清洗乾淨，把清洗乾淨的海蔘切片。3、把小米放鍋中加水，再加幾顆棗、枸杞、冰糖。4、然後把電飯鍋調到煮粥模式，鍋開後放入海蔘繼續煮，熬至成...

1、泡發好的海蔘保存一星期左右的時間。不過我們在保存海蔘的時候一定要注意，不可讓它和油接觸。2、海蔘是一種富含蛋白質、維生素、氨基酸、必需脂肪酸以及微量元素的食物，同時它的含糖量和脂肪含量也不高，所以海蔘是一...

1、即食海蔘一般煮2-5分鐘。2、即食海蔘沒有被冷凍過，一般放到水中大概煮2至3分鐘左右就可以撈出食用，如果即食海蔘是從冰箱冷凍室拿出來的，需要先結凍再放到水中煮5至6分鐘左右，徹底煮熟後再撈出。3、即食海蔘是採用了一...

1、泡發乾海蔘2、取一個乾淨盤，不要有一點油漬，把海蔘放到盤裏。3、把海蔘洗淨，泡到自來水裏放入冰箱冷藏。每天取出來換一次水。4、這是泡了3天的海蔘。5、從海蔘的肚下剪開，去掉內臟和帶帶鬍鬚的一頭。6、再把海蔘沖洗...

1、新鮮的海蔘只要煮十分鐘左右可熟透。新鮮的海蔘和乾的不同，新鮮的海蔘由於是鮮活的，肉相對比較軟，很容易煮熟，一般大火煮個十分鐘就能全熟，經過涼水退温即可食用。2、乾的海蔘一般都要先進行泡發，泡兩天就能發好，而且泡發...