寬窄巷子串串
寬窄巷子串串是成都特色小吃之一，由串串和寬窄巷子合成的食品名。串串是成都火鍋中的一種食材，用筷子在串上挑選喜歡的食材，放入鍋中煮熟，再蘸上喜歡的醬料就可以食用。而寬窄巷子則是成都市區內著名的景點之一，地處成都市...
如何製作麻辣燙蘸料
1、麻辣燙蘸料配方：芝麻醬500克，三五火鍋底料150克，郫縣豆瓣50克，鮮青尖椒粒50克，泡野山椒50克，泡紅椒25克，薑蓉25克，蒜蓉20克，豆豉50克，豆腐乳5塊，碎花生仁50克，熟花生油100克，紅油200克，香油、精鹽、味精、雞粉、白糖各適量。2、...
做麻辣蘸料的方法，如何做麻辣蘸料
1、先把粗的乾紅辣椒放在碗裏，然後加入大蒜，細紅辣椒粉，接着加入小米辣椒，小米辣椒的辣味帶着一些新鮮的辣味，粗辣椒粉釋放的辣味較為綿長，細辣椒粉釋放出的辣味則很猛烈，所以這三種辣椒在一起，能互相彌補其不足，使得辣味在口...
蘸水辣是什麼
很多地方都流行“蘸水”，就是用來蘸菜吃的，由多種調味料調製而成的醬汁。蘸的意思即在汁液或粉液末裏沾一下就拿出來，蘸水的作用在於補充菜餚在製作中不容易掌握適宜口感的缺陷，並能根據不同口味做出相應的變化，既方便又快...
麻辣燙蘸料如何調好吃，麻辣燙蘸料怎麼調好吃
1、芝麻醬150g、花生醬2大勺、甜麪醬1勺、海天豆瓣醬1勺、生抽1勺、味極鮮1勺、腐乳1塊半、香油1勺、水適量；2、麻醬倒入攪拌盆，分多次少量加水，每次都攪至完全吸收後再加下一次水。直至攪拌至合適的濃稠度；3、加入花生醬...
如何做麻辣蘸料
1、先把粗的乾紅辣椒放在碗裏，然後加入大蒜，細紅辣椒粉，接着加入小米辣椒，小米辣椒的辣味帶着一些新鮮的辣味，粗辣椒粉釋放的辣味較為綿長，細辣椒粉釋放出的辣味則很猛烈，所以這三種辣椒在一起，能互相彌補其不足，使得辣味在口...
芒果蘸辣椒麪的做法
材料：青芒果一到兩枚，辣椒麪適量。1、選擇青芒果一到兩枚清淨乾淨後去皮，把果肉取下切片或條。2、辣椒麪里加入適量的鹽拌勻後就可用青芒果蘸了食用了。3、青芒果蘸辣椒其味酸、辣、甜、鹹、脆，並有濃郁芒果香。在雲南許...
醬油蘸蝦怎麼做
1、材料：生抽1勺，蒜兩瓣，辣椒5只，花生油1勺。2、把生抽倒碗裏，蒜拍碎，辣椒切碎，放在生抽上；3、小火熱油，直至油冒煙；4、把滾燙的油澆在放着生抽，蒜泥，辣椒的碗裏。5、直接剝蝦蘸醬即可。6、優缺點：基本上不會膩，越到後面越好吃，辣味...
如何製作麻辣燙蘸料，麻辣燙蘸料的做法和配方
1、麻辣燙蘸料配方：芝麻醬500克，三五火鍋底料150克，郫縣豆瓣50克，鮮青尖椒粒50克，泡野山椒50克，泡紅椒25克，薑蓉25克，蒜蓉20克，豆豉50克，豆腐乳5塊，碎花生仁50克，熟花生油100克，紅油200克，香油、精鹽、味精、雞粉、白糖各適量。2、...
辣椒蘸水的做法
1、醋可按個人口味勺、醬油一點點但要比醋少、香菜兩根、木姜子油幾滴、辣椒粉一勺。2、把油燒熱，倒入辣椒粉中，把辣椒粉炸香，然後香菜切碎，醋、醬油、木姜子油放入辣椒油中，香菜和木姜子油一定要有，如果平時很介意薑汁味兒...
蘸水油辣子怎麼做
1、調料：二金條辣椒麪3500克，朝天椒辣椒麪1500克，菜油25千克，薑片750克，大葱1千克，草果50克，桂皮30克，八角40克，香油250克。2、將二金條辣椒麪、朝天椒辣椒麪混合在一起，裝入不鏽鋼桶內。3、菜油下鍋煉熟，下薑片、大葱、草果、桂...
辣椒蘸水的做法，辣椒粉怎麼做點蘸料
1、醋可按個人口味勺、醬油一點點但要比醋少、香菜兩根、木姜子油幾滴、辣椒粉一勺。2、把油燒熱，倒入辣椒粉中，把辣椒粉炸香，然後香菜切碎，醋、醬油、木姜子油放入辣椒油中，香菜和木姜子油一定要有，如果平時很介意薑汁味兒...
白水煮雞蘸醬油
1、兩個大雞腿涼水下鍋。2、倒入適量料酒、薑片、葱段。3、開水後雞腿放入涼水中。4、重新起鍋燒新的水。5、涼水把雞腿放入鍋中。6、放入兩片姜，一個葱段，一個大料。7、蓋上蓋子等開鍋。8、開鍋後加入兩小勺鹽。9、轉...
牛油果蘸醬油如何做，牛油果蘸醬油的做法
材料：牛油果半個，日式醬油少許，芝麻少許。1、將牛油果切成兩半，去核。2、用刀尖在半個牛油果上切出條紋，切到皮為止。3、將手指插進皮裏一擠就可以把果肉都取出來了，在碟子上放好。4、最後倒上醬油撒上芝麻做裝飾就好啦。...
做麻辣蘸料的方法
1、先把粗的乾紅辣椒放在碗裏，然後加入大蒜，細紅辣椒粉，接着加入小米辣椒，小米辣椒的辣味帶着一些新鮮的辣味，粗辣椒粉釋放的辣味較為綿長，細辣椒粉釋放出的辣味則很猛烈，所以這三種辣椒在一起，能互相彌補其不足，使得辣味在口...
辣椒不死苗怎麼蘸根，辣椒苗蘸根用什麼藥
1、用“燕化安保”組合：懸浮種衣劑，80克＋蕓薹素3克＋腐殖酸葉面肥20克，兑水40斤。2、用“阿亮組合”精甲.咯菌腈10克＋嘧菌酯10克＋噻蟲嗪20克＋甲克素兑水30斤。...
芒果蘸辣椒麪的做法，芒果蘸辣椒麪
材料：青芒果一到兩枚，辣椒麪適量。1、選擇青芒果一到兩枚清淨乾淨後去皮，把果肉取下切片或條。2、辣椒麪里加入適量的鹽拌勻後就可用青芒果蘸了食用了。3、青芒果蘸辣椒其味酸、辣、甜、鹹、脆，並有濃郁芒果香。在雲南許...
怎樣製作油炸蘸料，油炸蘸料的做法和配方
1、泡椒500克、芝麻醬150克、花生醬200克、辣椒醬40克、大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，超級鮮味王10克，雞精100克，白糖20克，精鹽20克。2、先將泡椒剁細，大蒜瓣剝皮搗碎。3、用一瓷器裝入芝麻醬，花生醬，辣椒醬，大蒜仁，花椒粉，超...
芒果蘸辣椒麪
材料：青芒果一到兩枚，辣椒麪適量。1、選擇青芒果一到兩枚清淨乾淨後去皮，把果肉取下切片或條。2、辣椒麪里加入適量的鹽拌勻後就可用青芒果蘸了食用了。3、青芒果蘸辣椒其味酸、辣、甜、鹹、脆，並有濃郁芒果香。在雲南許...
蠔油可以直接蘸着吃嗎
蠔油裏面含有各種各樣的成分，不同的成分會有不同的含量，也會有不同的品質，一般情況下，蠔油瓶上如果蠔汁排在第一，就説明它的含量比較高，品質就會比較高，如果蠔油裏面添加劑的含量比較多，那麼它的品質就會比較差。那麼含什麼成...
辣椒粉怎麼做點蘸料
1、醋可按個人口味勺、醬油一點點但要比醋少、香菜兩根、木姜子油幾滴、辣椒粉一勺。2、把油燒熱，倒入辣椒粉中，把辣椒粉炸香，然後香菜切碎，醋、醬油、木姜子油放入辣椒油中，香菜和木姜子油一定要有，如果平時很介意薑汁味兒...
香辣蘸醬怎麼做
香辣蘸醬的做法：1、將小紅米椒洗乾淨；2、將小紅米切段備用；3、將大蒜洗乾淨；4、將大蒜切片備用；5、把切好的小米椒跟大蒜，依次放入碗裏，加入適量的食用鹽；6、攪拌均勻；7、再加入一湯勺白沙糖；8、攪拌均勻備用，醃製5分鐘；9、最後依...
牛油果蘸醬油如何做
材料：牛油果半個，日式醬油少許，芝麻少許。1、將牛油果切成兩半，去核。2、用刀尖在半個牛油果上切出條紋，切到皮為止。3、將手指插進皮裏一擠就可以把果肉都取出來了，在碟子上放好。4、最後倒上醬油撒上芝麻做裝飾就好啦。...
牛油果蘸醬油的做法
材料：牛油果半個，日式醬油少許，芝麻少許。1、將牛油果切成兩半，去核。2、用刀尖在半個牛油果上切出條紋，切到皮為止。3、將手指插進皮裏一擠就可以把果肉都取出來了，在碟子上放好。4、最後倒上醬油撒上芝麻做裝飾就好啦。...
如何做油辣椒吃着香
1、幹辣椒麪100克、白芝麻10克、食用油400克、大料3顆。上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，鹽，混合後放到一個不怕燙的容器裏。2、將辣椒麪和些白芝麻倒入到一個耐熱的容器中，由於辣椒麪受熱會沸騰，所以容器要足夠大。3、鍋中...