做四紅的精選

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怎麼做四紅豆漿好吃

怎麼做四紅豆漿好吃

2023-07-04
1、準備紅豆、黑米、紅棗、花生各30克、紅糖適量、水800毫升。2、把原材料都清理乾淨,用清水泡一晚,然後倒入破壁機裏。3、加入800毫升的水,選擇濃豆漿啟動。4、等過幾分鐘後豆漿好了即可倒出來喝,加入適量的糖很香濃好喝...
四紅補血粥如何做

四紅補血粥如何做

2023-07-14
1、花生、紅豆、紫米(或者黑米)、紅棗各適量。2、將所有原材料洗乾淨,紅豆和紫米提前3-4小時浸泡;3、鍋中加水,放入全體原料,水開後轉中小火50分鐘即可。4、花生要帶紅衣的;5、紅豆如果沒有提前泡,加水放在微波爐中高火轉幾分...
正宗四川紅燒肉的做法

正宗四川紅燒肉的做法

2023-07-27
1、挑選新鮮的五花肉買一斤或者兩斤回來清洗乾淨,用菜刀帶皮改刀切成麻將塊大小的坨坨。然後把切好的肉塊全部用清水清洗乾淨備用。2、起鍋燒水,冷水下鍋,倒入肉塊,薑片,葱節,料酒進行焯水,水開之後用勺子打掉浮沫,然後用漏勺...
四川的紅豆腐怎麼做,如何做四川的紅豆腐

四川的紅豆腐怎麼做,如何做四川的紅豆腐

2024-01-13
1、豆腐發酵。將豆腐瀝乾水分,然後切成塊放在紙箱裏面,鋪上一層稻草,再放入一層豆腐,豆腐需要間隔開,不能靠在一起,然後密封起來,蓋上被子進行發酵。2、發酵至長毛。一般發酵5、6天左右,如果沒有長毛的話,那就繼續發酵,一直到長...
四川紅豆腐的家常做法

四川紅豆腐的家常做法

2023-12-05
1、首先豆腐切塊,豆腐切成塊後放蒸屜裏,上面蓋上濕潤的紗布,放在陰涼地至少15天以上。2、然後此時也許會覺得噁心,其實還沒有臭豆腐那麼臭,喜歡的吃着香,不喜歡的聞着臭,所以它沒有臭豆腐可怕,別被它的外表嚇到了,下圖是可以裹...
四川紅燒兔肉的做法

四川紅燒兔肉的做法

2023-06-26
1、食材準備:肉兔塊200g、香菇100g、豆腐泡50g、幹辣椒20g、老薑1塊、花椒15g、薑片2片、豆瓣醬1勺、大蒜10個、小葱3根、八角2個、肉蔻3個、香葉5片、桂皮1張、檸檬2片、植物油100g、豬油100g、啤酒500毫升、生抽一勺...
四紅補血粥的做法

四紅補血粥的做法

2019-10-30
四紅補血粥是可以長期食用的,使用的紅棗、紅豆、花生和紅糖都具有補氣養血的作用,食材都是比較常見的,而且製作也非常簡單,尤其是女性特殊的時期很容易受寒,四紅補血粥可以起到一個温補的作用,調經養血。但是經期的時候最好...
四川紅燒茄子怎麼做

四川紅燒茄子怎麼做

2018-05-20
紅燒茄子的做法食材:茄子、生抽、耗油、老抽、糖、澱粉、鹽、醋、蒜、雞精1、茄子洗淨切成小塊,放入乾淨的盆中,放一小勺鹽,醃製10分鐘左右;2、調製料汁。生抽1勺,老抽1/3勺,耗油1勺,糖2勺,鹽少許,醋少許(提味),雞精少許,澱粉1小勺,...
四川紅燒肉的做法

四川紅燒肉的做法

2023-06-26
1、原料及配比:豬五花肉500g,冰糖100g,老薑、大葱、大料、精鹽少許,蜜棗50g。2、製作流程:豬五花肉改刀為5cm見方小塊後下鍋焯水去腥,瀝乾水分後下油鍋炸至表皮緊縮後起鍋待用。將冰糖下鍋炒出糖色後下老薑、大葱、大料、豬...
如何做四川的紅豆腐

如何做四川的紅豆腐

2024-01-13
1、豆腐發酵。將豆腐瀝乾水分,然後切成塊放在紙箱裏面,鋪上一層稻草,再放入一層豆腐,豆腐需要間隔開,不能靠在一起,然後密封起來,蓋上被子進行發酵。2、發酵至長毛。一般發酵5、6天左右,如果沒有長毛的話,那就繼續發酵,一直到長...
四川紅糖酒米飯的做法,酒米飯的做法四川

四川紅糖酒米飯的做法,酒米飯的做法四川

2024-01-02
1、食材:糯米100克左右,紅棗10顆,葡萄乾一把,紅糖適量。2、糯米淘洗乾淨,加清水浸泡一夜。3、紅棗洗乾淨表面灰塵,用剪刀剪成條狀,去掉核,葡萄乾洗乾淨,備用。4、糯米浸泡好後,再淘洗一遍,濾掉水,備用。5、裝碗:找個耐高温的碗,底部...
四川紅薯涼粉怎麼做

四川紅薯涼粉怎麼做

2018-05-21
涼粉怎麼做?1.準備一個碗,加入紅薯生粉,加入兩杯涼水,把水和生粉充分攪拌開。2.水澱粉中加入一勺食鹽和少量的鹼,在鍋中加入涼水,將水澱粉倒入水中,小火慢熬,勺子不停地攪拌。3.水澱粉會隨着温度的升高越來越粘稠,直至鍋裏不停...
怎麼做四川紅燒茄子

怎麼做四川紅燒茄子

2020-12-30
紅燒茄子的做法食材:茄子、生抽、耗油、老抽、糖、澱粉、鹽、醋、蒜、雞精1、茄子洗淨切成小塊,放入乾淨的盆中,放一小勺鹽,醃製10分鐘左右;2、調製料汁。生抽1勺,老抽1/3勺,耗油1勺,糖2勺,鹽少許,醋少許(提味),雞精少許,澱粉1小勺,...
四川紅燒豆腐怎麼做

四川紅燒豆腐怎麼做

2018-05-20
紅燒豆腐的做法食材:豆腐、豬肉、葱、姜、蒜、豆瓣醬、生抽、老抽、糖、胡椒、雞粉、生粉1、豆腐切塊備用,豬肉末用生粉醃製,備薑末,蒜末,葱末。2、油熱,入薑末,蒜末,豆瓣醬,炒香,入肉末,炒至分離,加水,調味:胡椒,花椒粉(油),糖,雞粉,生抽...
四川紅糖酒米飯的做法

四川紅糖酒米飯的做法

2023-09-22
1、食材:糯米100克左右,紅棗10顆,葡萄乾一把,紅糖適量。2、糯米淘洗乾淨,加清水浸泡一夜。3、紅棗洗乾淨表面灰塵,用剪刀剪成條狀,去掉核,葡萄乾洗乾淨,備用。4、糯米浸泡好後,再淘洗一遍,濾掉水,備用。5、裝碗:找個耐高温的碗,底部...
四紅湯做法

四紅湯做法

2023-04-21
1、首先將紅棗洗淨,温水浸泡片刻。2、然後鍋中放水,放入紅豆、紅棗、花生仁。3、接着蓋上鍋蓋,大火煮開。4、水煮開後,放入適量紅糖,轉小火熬煮。5、最後偶爾攪拌,至你喜歡的程度,即可關火,盛出。...
四川的紅豆腐怎麼做

四川的紅豆腐怎麼做

2024-01-13
1、豆腐發酵。將豆腐瀝乾水分,然後切成塊放在紙箱裏面,鋪上一層稻草,再放入一層豆腐,豆腐需要間隔開,不能靠在一起,然後密封起來,蓋上被子進行發酵。2、發酵至長毛。一般發酵5、6天左右,如果沒有長毛的話,那就繼續發酵,一直到長...
四紅豆漿的做法

四紅豆漿的做法

2023-07-04
1、準備紅豆、黑米、紅棗、花生各30克、紅糖適量、水800毫升。2、把原材料都清理乾淨,用清水泡一晚,然後倒入破壁機裏。3、加入800毫升的水,選擇濃豆漿啟動。4、等過幾分鐘後豆漿好了即可倒出來喝,加入適量的糖很香濃好喝...
四川的紅燒豆腐怎麼做

四川的紅燒豆腐怎麼做

2020-12-30
紅燒豆腐的做法食材:豆腐、豬肉、葱、姜、蒜、豆瓣醬、生抽、老抽、糖、胡椒、雞粉、生粉1、豆腐切塊備用,豬肉末用生粉醃製,備薑末,蒜末,葱末。2、油熱,入薑末,蒜末,豆瓣醬,炒香,入肉末,炒至分離,加水,調味:胡椒,花椒粉(油),糖,雞粉,生抽...
四川紅油的正宗做法

四川紅油的正宗做法

2019-11-28
原料:香料1千克(大料85克、桂皮85克、草果85克、香葉85克、小茴香85克、千里香85克、山奈85克、香茅草85克、靈苔草85克、木香85克、沙姜42克、良姜42克、丁香25克、白蔻42克,其中,丁香放多了會苦,要放得最少,白蔻、沙姜、...
簡單紅燒四季豆的做法

簡單紅燒四季豆的做法

2024-01-02
1、四季豆2、材料3、注意事項1.四季豆作為人們常吃的素材,它的做法十分多,接下來我將介紹其中一種四季豆的做法,簡單方便。2.材料四季豆。鹽。醬油。水。3.注意事項在倒水悶着的時候,水不要多,但是悶久點,熟點,不然豆類沒熟...
四川紅糖冰粉粉的做法

四川紅糖冰粉粉的做法

2023-12-05
1、食材:冰粉適量、紅糖適量、葡萄乾適量、花生適量、白芝麻適量。2、準備冰粉20克,開水適量,順時針攪拌均勻。3、再準備紅糖適量。4、倒入開水,攪拌均。5、冰粉晾涼後放冰箱冷藏3個小時。6、劃成小塊,盛入碗中。7、然後倒...
桃紅四物湯怎麼做

桃紅四物湯怎麼做

2023-04-19
桃紅四物湯顧名思義是一種湯,那麼詳細地説它是一種調理女性生理週期的一種湯,十分適合月經不調的女性朋友。下面告訴大家桃紅四物湯的做法。1.第一:首先我們要先將藥浸泡20分鐘效果更好。將一副藥一次性煎完,分三次煎。第...
四川紅糖冰粉粉怎樣做,四川紅糖冰粉粉的做法

四川紅糖冰粉粉怎樣做,四川紅糖冰粉粉的做法

2023-12-05
1、食材:冰粉適量、紅糖適量、葡萄乾適量、花生適量、白芝麻適量。2、準備冰粉20克,開水適量,順時針攪拌均勻。3、再準備紅糖適量。4、倒入開水,攪拌均。5、冰粉晾涼後放冰箱冷藏3個小時。6、劃成小塊,盛入碗中。7、然後倒...
噴香紅燒豆腐四步做好

噴香紅燒豆腐四步做好

2023-07-27
就算家裏只剩豆腐,也可以做出美味下飯菜,做法非常簡單,適合懶人,步驟如下:1、準備食材:豆腐,香菜,小葱。2、選豆腐2塊,切成三角型。3、用油煎至金黃色。4、加入醬油生粉勾芡翻炒放入葱香菜,這道菜就完成了。1.主料:豆腐。2.選豆...