蘋果醋怎麼做

主料：蘋果500g 調料：冰糖適量、白醋500g 1、將蘋果用清水洗乾淨後，用廚房紙擦乾水份。 2、切成約1公分薄厚的片狀，接着將蘋果片依次去核。 3、接着準備好一瓶白醋。 4、把處理好的蘋果片碼進玻璃瓶中。 5、接着放入100克的冰糖。 6、倒入一瓶

碗中倒滿水，放入蘋果搓洗乾淨，蘋果切片，先在盅中鋪一層蘋果，放入30克冰糖，撒上100克糖。

材料：百香果23個 輔料：冰糖1100g、米醋900ML 一、將百香果洗淨涼幹，洗的時候注意不要太用力。 二、果實對半切開。 三、果肉挖出裝入密封容器中。 四、倒入冰糖與米醋，米醋最好以沒過冰糖為宜。 五、密封放置大約7天，待冰糖溶化便完成。 六

再鋪上一層蘋果，放入10克冰糖，再撒上100克糖，再鋪一層蘋果，放入10克冰糖，再撒上100克糖，倒入米醋，蓋上蓋密封起來，放置兩週，拆除保鮮膜，完成。

一、自制蘋果醋的做法： 1、蘋果用少許鹽搓洗，去髒物及果臘，然後讓其表皮自然晾乾； 2、將蘋果去核，切成薄薄的斜片； 3、容器事先用開水煮一下，自然揮發水分，然後在容器中按一層蘋果一層冰糖的順序往裏放，放到到離瓶口2釐米左右（即基本放

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自制蘋果醋的做法?用什麼醋做好?

1.蘋果洗淨，擦乾水分後切核，切片或丁。

2.無水無油的玻璃罐 ，下面鋪一層冰糖。

3.放一層蘋果， 再一層冰糖一層蘋果。

4.放滿整個玻璃罐 後，倒入米醋。

5.米醋要把蘋果整個泡在裏面。

6.蓋上一層保鮮膜。

7.放在陰涼乾燥的地方，三個月以上。

8.撈出蘋果不用。把原醋過濾一下。

9.小瓶子也蓋一層保鮮膜，擰上蓋子放冰箱冷藏。

用白醋比較好。自己做太麻煩了，不如買現成的好了，漢之源蘋果醋就是不錯的選擇哦。

自制蘋果醋的做法

做法：

1 首先將蘋果洗乾淨 然後等蘋果自然晾乾或用乾淨的布擦乾

2 把蘋果全部都拿來切片 然後一層蘋果一層冰糖放入乾淨的玻璃罐裏(1斤蘋果4兩冰糖的比例)

3 最後就是等待冰糖融化、把蘋果的水份分離出來。

據同事跟我説這種自然發酵的方式會先變成蘋果酒，成醋要等上一年，如果想要加速製程可以等1~2個月左右再倒入純糙米醋，千萬不要把醋和蘋果一同加入，這樣口感才會好。本回答被提問者採納

蘋果醋怎麼做泡菜

1.密封罐洗淨，倒扣晾乾

2.黃瓜、胡蘿蔔、萵筍清洗乾淨

3.胡蘿蔔和萵筍去皮

4.胡蘿蔔和萵筍切一寸來長、半釐米粗的細條

5.黃瓜也切同樣粗細大小的細條

6.已晾乾的無水無油的密封罐

7.小米辣泡菜

8.倒入密封罐裏

9.加入適量海天蘋果醋

10.加入蔬菜條

11.蘋果醋的量要蓋過蔬菜條

12.蓋蓋密封，夏天天熱，大概兩天就可以吃了

大量自作蘋果醋的做法

準備材料 ： 蘋果4個 玻璃瓶子1個 冰糖80g 米醋450ml 水果刀

前期工作：a.清洗蘋果，再用刀子切成一片片，在瓶子底部鋪一些冰糖，將蘋果片放入，倒入米醋，將蘋果果肉完全浸泡進去就可以了，再放冰糖，呵呵，冰糖可以根據自己口味酌情添加哦，然後再在瓶口蓋一層保護膜，陰涼密封三個月就可以了，很簡單哦~

後期工作：當醋成金*時，就説明已經泡好了，再將蘋果塊撈出來不再使用，用乾淨的紗布過濾兩遍再裝瓶，果醋會看起來更清透。待瓶口再封閉保鮮膜，擰上蓋子，陰涼冷藏保存即可。

想喝蘋果醋的時候，可以直接打開，直接飲用即可，或者兑入適量蜂蜜，飲用效果會更佳。

蘋果醋是做什麼用的？可以炒菜嗎？

蘋果醋是女性美容窈窕的理想果醋，據説，每天早上起來喝一杯，可以有滋潤皮膚、幫助消化的功效，還有一點是女性最關心的，可以預防肥胖哦。

黑棗醋喝起來比較甘甜，每天早上來一杯，可以滋潤心肺，生津止渴。其實，在睡前飲用最好了，補血又瘦身，經常飲用，還可抑制身材“橫”着長。

關節炎患者，可以用兩茶匙蘋果醋加兩茶匙蜂蜜衝1杯温水(約150毫升)飲用，每天喝3次，緩解關節的疼痛。

蘋果醋中豐富的水溶性纖維能吸收脂肪和膽固醇，多種有效氨基酸亦能中和低密度脂蛋白膽固醇。肥胖或膽固醇高的人，可以多喝。

腹瀉患者，餐前用1茶匙蘋果醋衝1杯温水(約50毫升)飲用，可以加快毒素的排泄，維持消化道正常菌羣平衡。

蘋果醋能提高肝臟的解毒功能，改善內環境，建議失眠、情緒低落、容易疲勞的人睡前喝3茶匙蘋果醋。

結腸癌患者和有結腸癌家族史的人，應多食用水溶性纖維，推薦適當飲用蘋果醋。

經常做劇烈運動的人，容易乳酸積聚引起肌肉痠痛，用1茶匙蘋果醋加1茶匙蜂蜜衝1杯温水(約100毫升)飲用，可以加快乳酸代謝，舒緩肌肉痠痛。

蘋果醋是一種酸性物質，會給機體營造良好的酸性環境，但是酸性環境會加重潰瘍或結石患者的病情，所以此類患者應在醫生指導下飲用。