雨水是什麼節氣

雨水後下一個節氣是驚蟄。 驚蟄 驚蟄——春雷乍動，驚醒了蟄伏在土壤中冬眠的動物。這時氣温回升較快，漸有春雷萌動。每年公曆的3月6日左右為驚蟄。二十四節氣之一。蟄是藏的意思。“驚蟄”是指鑽到泥土裏越冬的小動物被雷震甦醒出來活動。“驚蟄”節

雨水，是二十四節氣中的第2個節氣，在每年公曆的2月18至20日中的一天，當太陽到達黃經330°時，就為雨水。

民間要舉行鬧社火、鬧元宵、鬧花燈。 這些活動都是希望人們能充分動起來，體現節氣變化的勃勃生機，與自然和諧共生，為生命注入力量。農耕文化都是結合天時的。某種程度來説，雨水作為節氣的變化，對農業生產和人們的生活如何順應大自然變化，還

雨水第一候獺祭魚。隨着冰層的融化，魚兒都游到水面來吐氣愛吃魚的水獺已經餓了一個冬天，現在終於可以飽餐一頓了。雨水第二侯雁北歸，南遷的大雁又飛回到了北方，雁隊一會兒排字形，一會兒排成一字形。雨水第三候草木萌動，越來越多的小草從濕潤的泥土裏冒了出來，空氣中泥土和青草混合的芳香，讓人感到神清氣爽。

雨水，是二十四節氣之中的第2個節氣，位於每年正月十五前後（公曆2月18-20日），雨水節氣的含義。 一、氣候特點 迎來“雨水”，這意味着進入氣象意義上的春天，天氣將逐步回暖，降水量逐漸增多。 雨水季節，日照時數和強度都在增加，氣温回升較快

雨水時節，要預防“倒春寒”。因為初春的降雨會引起氣温的驟然下降，這尤其對老年人和小孩的身體健康威脅較大，所以這裏提醒大家，春季要注意保暖，不要過早減少衣物。

雨水是24節氣中的第2個節氣。每年的正月十五前後（公曆2月18-20日），太陽黃經達330度時，是二十四節氣的雨水。此時，氣温回升、冰雪融化、降水增多，故取名為雨水。雨水節氣時段一般從公曆2月18日或19日開始，到3月4日或5日結束。雨水和穀雨、

對農業來説，雨水時節正是小春管理、大春備耕的關鍵時期。雨水節氣過後，氣温開始回升，小麥自南向北開始返青，土壤中的水汽不斷上升，凝聚在土壤表層，在夜裏冰凍在白日融化，開始進入返漿期。

雨水節氣要注意不宜劇烈運動，做好春捂工作，調節飲食，要心平氣和。 1、不宜劇烈運動 雨水仍然是早春節氣，特別是北方，仍然較為寒冷，因此，不宜於做過於激烈運動，以便讓肝氣慢慢和緩的上升，避免因為體內能量消耗太過而失去對肝氣的控制，導

雨水是立春之後的一個節氣，雨水節氣的民俗主要有“補天穿”、“拉保保”、“撞拜寄”等。

雨水之後是驚蟄。 在古代，通常將冬至到夏至再到冬至之間的時間段（約365.25日）也就是歲實（迴歸年），分割為24段（每段約15日2時5刻），每段起始於一個節氣，依次為：冬至、小寒、大寒、立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨、立夏、小滿、芒種

讓我們一起來欣賞唐代詩人韓愈寫的一首關於“雨水時節”的詩：《初春小雨》“天街小雨潤如酥，草色遙看近卻無。最是一年春好處，絕勝煙柳滿皇都。”

雨水，是二十四節氣之中的第2個節氣，位於每年正月十五前後,到3月4日或5日結束。 雨水不僅表徵降雨的開始及雨量增多，而且表示氣温的升高。雨水前，天氣相對來説比較寒冷。雨水後，人們則明顯感到春回大地，春暖花開和春滿人間，沁人的氣息激勵

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一年中雨水最少的時段是哪個節氣？

小寒、大寒是一年中雨水最少的時段。常年大寒節氣，中國南方大部分地區雨量僅較前期略有增加，華南大部分地區為5至10毫米，西北高原山地一般只有1至5毫米。華南冬幹，越冬作的這段時間耗水量較小，農田水分供求矛盾一般並不突出。不過“苦寒勿怨天雨雪，雪來遺到明年麥”。在雨雪稀少的情況下，不同地區按照不同的耕作習慣和條件，適時澆灌，對小麥作物生長無疑是大有好處的。

雨水節氣期間氣候有什麼特點

同一時間不同緯度、不同地形地貌、不同自然環境的地方氣候會有很大不同。

雨水是24節氣中的第2個節氣。每年的正月十五前後（公曆2月18-20日），太陽黃經達330度時，是二十四節氣的雨水。此時，氣温回升、冰雪融化、降水增多，故取名為雨水。雨水節氣時段一般從公曆2月18日或19日開始，到3月4日或5日結束。雨水和穀雨、小雪、大雪一樣，都是反映降水現象的節氣。

雨水季節，天氣變化不定，是全年寒潮過程出現最多的時節之一，忽冷忽熱，乍暖還寒的天氣對已萌動和返青生長的作物、林、果等生長及人們的健康危害很大。在注意做好農作物、大棚蔬菜以及工交部門防寒防凍工作的同時，仍要注意個人的保健工作，以防止冬末春初感冒等流行疾病的發生。

雨水吃什麼，雨水節氣飲食禁忌

雨水節氣飲食禁忌介紹：

雨水最應該吃的食物，山藥，雨水時節，寒氣未消，濕氣又至。山藥可以健脾利濕、護衞脾胃陽氣、提高免疫力，還能調理脾胃、提高食慾，所以雨水時節應該多吃一些山藥。蓮子，古人認為常服蓮子可治百病，故蓮子素有“蓮參”的稱號。雨水時節，人體新陳代謝旺盛，多吃蓮子可清心醒脾、明目安神、滋補元氣。

雨水時節應該保養脾胃應注意：飲食要有規律，不宜過飽；食物以清淡為主，少食油膩厚味；營養均衡，不偏食，多食五穀雜糧；禁食過冷或者過熱的食物；不要勉強飲食，如果不渴卻強飲則傷胃，不餓而強迫進食則傷脾。

24節氣雨水的由來是什麼 雨水吃什麼傳統食物

雨水是24節氣中的第2個節氣。每年的2月19日前後，太陽黃經達330度時，是二十四節氣的雨水。此時，氣温回升、冰雪融化、降水增多，故取名為雨水。雨水節氣一般從2月18日或19日開始，到3月4日或5日結束。雨水和穀雨、小雪、大雪一樣，都是反映降水現象的節氣。

《月令七十二候集解》：“正月中，天一生水。春始屬木，然生木者必水也，故立春後繼之雨水。且東風既解凍，則散而為雨矣。”意思是説，雨水節氣前後，萬物開始萌動，春天就要到了。如在《逸周書》中就有雨水節後“鴻雁來”“草木萌動”等物候記載。

我國古代將雨水分為三候：“一候獺祭魚；二候鴻雁來；三候草木萌動。”此節氣，水獺開始捕魚了，將魚擺在岸邊如同先祭後食的樣子；五天過後，大雁開始從南方飛回北方；再過五天，在“潤物細無聲”的春雨中，草木隨地中陽氣的上騰而開始抽出嫩芽。從此，大地漸漸開始呈現出一派欣欣向榮的景象。

可以吃以下的食物：

(1)紅棗等養脾甜食

我國古代名醫孫思邈説過：“春日宜省酸增甘，以養脾氣。”意思是説，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫認為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少食酸味食品。而人們在春天裏的户外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。

(2)蜂蜜

中醫認為，蜂蜜味甘，入脾胃二經，能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由於蜂蜜含有多種礦物質、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。因此，在春季，如果每天能飲用1-2匙蜂蜜，以一杯温開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補的作用。

(3)春芽

春日食春芽。孔子説“不時，不食”，意思是，不是這個季節的(東西)就不吃。中醫經典着作《黃帝內經》也説要“食歲谷”，就是要吃時令食物。春天裏所有的植物都生髮出鮮綠的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。

(4)韭菜

春天氣候冷暖不一，需要保養陽氣，而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分，有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁。春韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等，又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐乾時加些春韭，格外芳香可口。

(5)春筍

被譽為“素食第一品”的春筍作為美味佳餚，自古以來備受人們喜愛。文人墨客和美食家對它讚歎不已，有“嚐鮮無不道春筍”之説。春筍筍體肥厚，美味爽口，營養豐富，可葷可素。做法不同，風味也各異，炒、燉、煮、煨皆成佳餚。地方名菜春筍均佔一席之地，如上海的“枸杞春筍”，南京的“春筍白拌雞”，浙江的“南肉春筍”。不過，北方很難吃到新鮮的春筍，如果是弗爾馬林裏泡過的就算了吧。

(6)櫻桃

素有“春果第一枝”的美譽，目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚，味美多汁，色澤鮮豔，營養豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性温，味甘微酸，具有補中益氣，調中益顏，健脾開胃的功效。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺應忌食或少食。吃不了櫻桃，草莓也是很不錯的選擇。

(7)菠菜

菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，而不是趙本山和宋丹丹説的“秋菠”。“春菠”根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。

(8)葱、姜、蒜

不僅是調味佳品，還有重要的藥用價值，可增進食慾、助春陽，還具有殺菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中營養最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。北方人春天愛吃的小葱炒雞蛋或小葱蘸醬，都是很有營養和順應節氣的最佳吃法。

此外，春季對於需要滋補調養的人，可以用西洋參、龍眼肉、黨蔘、黃芪等燉雞或瘦肉等，但愛過敏的人在春季一定要忌服“發物”，如蝦、蟹、鹹菜等食物。

總地説來，春天的飲食要多吃大自然在春天貢獻給我們的食物，那味道和春天一樣――清淡而甘甜。

雨水節氣是哪天

雨水節氣每年正月十五前後（公曆2月18-20日），是二十四節氣之中的第2個節氣，太陽到達黃經330°。雨水和穀雨、小雪、大雪一樣，都是反映降水現象的節氣。 

雨水，表示降水開始，雨量逐步增多。雨水，表示兩層意思，一是天氣回暖，降水量逐漸增多了，二是在降水形式上，雪漸少了，雨漸多了。

雨水節氣不僅表明降雨的開始及雨量增多，而且表示氣温的升高。雨水節氣意味着進入氣象意義的春天。“雨水”過後，中國大部分地區氣温回升到0℃以上，黃淮平原日平均氣温已達3℃左右，江南平均氣温在5℃上下，華南氣温在10℃以上，而華北地區平均氣温仍在0℃以下。