![藠如何讀 藠如何讀]()
1、藠,漢語二級字,讀作藠(jiào)。
2、基本字義:薤的別稱:藠子。藠頭,即“薤”,百合科,多年生草本,鱗莖可作醬菜。
3、形態特徵
株高45~55 cm,分櫱性強,一個鱗莖可分櫱成15~20個,多的可達50個。葉三角形中空,長40~50 cm,粗1.4~1.6 cm,綠色,葉鞘長7 cm,鱗莖縱徑4~5 cm,橫徑2.5 cm左右,單個鱗莖質量為10.5~15.5 g。肉質細嫩,微辣,鹽漬或醋漬後質脆,味好。遲熟,生長期265 d左右,耐寒性強,耐熱性和耐旱性中等,不耐澇。
注意與苦藠區別,中藥中的“薤白”其實是苦藠,名片中的別名,不準確。