米字旁一個更是什麼字

1、米字旁一個更是粳，讀音：[jīng]。

2、粳和大米相同，是稻穀的總稱。有早、中、晚三季，有粘性的是糯稻，南方雨水多，適宜種植水稻。北方土地平坦，只有潤澤之處適宜種植旱稻。

3、粳米通常與秈米對稱，上世紀二十年代日本水稻專家認為水稻有兩個亞種，子實體長型的叫印度稻，短粒型的稱日本稻，後一直為國際沿用。後在印尼發現中粒型的，便稱做爪哇稻。