香干子炒肉做法步骤,香干子炒肉做法 知经验 健康美食 1.94W 大中小设置文字大小 1、将猪肉洗净去皮后切成薄片,用料酒、半汤匙酱油腌制。2、将红辣椒斜切成马耳朵形,葱白和葱绿分别切成长段,生姜切丝,大蒜切片。3、把豆腐干切成片。4、炒锅放少量油,加入姜丝,将猪肉炒出吐油变色。5、加入豆瓣酱和老干妈豆豉炒至油红酱酥。6、把红辣椒、大蒜、葱白段放入翻炒出香味。7、加入豆腐干炒均匀。8、倒入1汤匙酱油、半茶匙鸡粉翻炒入味。9、投入葱绿段,翻炒两三下关火即成。 TAG标签:香干 #