香干的精选

1、材料：面条250克、韭菜黄150克、香干100克、猪肉100克、生抽适量、香葱适量。2、把香干切成小条。3、把瘦肉切丝，用料酒腌会。4、把韭菜黄切成小段。5、起油锅，倒入瘦肉。6、翻炒一分钟。7、然后加入香干条翻炒。8、最...

1、材料：花菜300g，香干100g，青椒一个，干辣椒3个，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽一勺，陈醋适量。2、花菜用手掰成小朵，洗净后备用；锅中烧开水，水开后，将花菜放入锅中焯水，焯好之后捞出，放入盘中备用。3、香干切成条，放入盘中备用，再准...

1、酸菜50g、香豆干120g、盐少许2、将酸菜洗干净，切碎，取少许葱白，洗干净切好。3、香豆干洗干净，切成条。4、锅烧热，加入适量油，油热后将香豆干放入锅中小火煎。5、香豆干煎至两面金黄，葱白下入锅中炒香。6、酸菜倒入锅中，小...

1、将腊肠洗净，切成薄片，放置电饭锅内蒸五分钟备用。2、豆干洗净切条备用，大小适中就好。3、生姜洗净切片备用，可以加一些小尖椒切成圈备用。4、油入锅烧热后，放入姜片炝炒一小会儿。5、倒入蒸过的腊肠，翻炒至香。6、加入豆...

1、原料：香干500克、卤汁200毫升、花生油100毫升。2、香干洗净后沥干。因要油煎，请务必将水沥干，以免油四溅。3、将油倒入锅内，大火烧开后，转中火。加入几片香干，及时反面。4、油炸后的香干。全身上下布满了鼓包，煎成这样即...

1、主料：香干400克、香葱5根、瘦肉100克。2、辅料：油40克、盐1克、生抽15克、蚝油3克、料酒3克。3、香干洗净切好，香葱洗净切段。4、瘦肉洗净切薄片，放点生抽、蚝油、料酒搅拌均匀，腌制片刻。5、热锅倒油烧开，放瘦肉翻炒至...

1、卤香干1袋，青椒适量，小米椒少许，蒜瓣适量，辅料食用油少许，盐少许，香菇老抽少许。2、热锅放油，油热后，放入蒜片煸炒香。3、放入青、红椒，盐，用小火，将青、红椒煸炒软。4、放入卤香干，翻炒匀。5、倒入适量的水，改大火。6、盖上锅...

1、用料：香豆腐干100克，核桃仁50克，植物油，酱油，香油，盐，味精，各适量。2、将豆豆腐干放入沸水中焯烫一下，捞出沥水，切成小块，放入盘内备用，核桃仁用热水浸泡数分钟，去点胞衣备用，炒锅置火上，倒入植物油烧热，放入核桃仁，炒至香脆，铲出凉...

1、准备用料。鸡、蒜、盐、干辣椒、生抽、芝麻、干花椒。2、鸡切小块，方便入味。3、蒜剁成泥，蒜要多一点，这道菜精华就是蒜泥。干椒砌成两段，干花椒适量。4、锅内少许油，油热放入鸡炒干水份，这里油只能少点，主要是防止粘锅，因...

1、主料：300g豆干、100g香菇、20g香菜。配料：适量油、适量盐、适量生抽、2、适量鸡精、适量干辣椒、适量葱蒜。3、豆干切条，香菜切段，香菇水泡发后切条，葱和蒜切好备用。4、青豆洗净，锅中放油，下青豆，翻炒片刻，加半碗水，盖上盖...

1、食材：肉末，豆腐干，辣椒半根，胡萝卜，葱花适量，姜丝适量，食用油适量，蒜末适量，酱油适量，蚝油适量，盐少许，鸡精适量。2、豆干，辣椒，胡萝卜改刀切片。3、准备葱花，姜丝，蒜末。4、锅内放油烧热，放入肉末炒熟，放入葱姜炒香，放入生抽炒变色。...

1、保鲜袋保存，香干如果要保存的话，应该拿个保鲜袋装好，再拿盆水来，把保鲜袋放在水里把保险袋里的空气压出来，注意保鲜袋的袋口不能进水，压完空气再放进冰箱冷藏室就可以了。2、淡盐水保存，将香干直接搁置在淡盐水中浸泡着，随...

1、材料：马兰头450克，香干50克，盐、白糖、麻油各适量。2、马兰头择去根部和老叶子，用水冲洗干净沥干水。3、锅中放入适量水煮开，放入香干焯烫后取出备用，在沸水中放入一小勺盐，放入马兰头焯烫一分钟后取出，放在凉开水中冲凉后...

1、不会中毒，因而也不会出现什么症状。食物中毒的说法只是一些吓唬人的流言罢了，无需当真，不会出事的。2、营养讲究的是均衡摄取，虽然部分营养素会因为食物之间的一同食用而导致有所损失，但同时有更多的营养素是因为一同食...

1、香干青椒切条、红色美人椒切小段、青蒜切斜段待用。2、肉切丝，加少许盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉拌匀腌制5分钟。3、锅烧热，放油滑锅，不用待油太热，将肉丝放入滑散，炒到变色马上盛起待用；4、锅内再添少许油，烧热后，下青椒、...

1、青椒去芯洗掉里面的种子，这样比较不辣，然后切成片条。2、香干切条，比较容易熟和入味。3、姜葱蒜准备一点，然后热油爆香。4、先放入香干煸炒一下，香干先放比较入味。5、然后放入适量生抽、白糖、食盐，翻炒均匀，先把香干上...

1、主料：韭菜200克、豆腐干3块、猪肉150克。调料：色拉油适量、食盐适量、姜适量、蒜适量、小米椒适量、生抽适量、淀粉少许、椒盐适量。2、生姜、蒜头、小米椒剁碎备用。3、香干切条，瘦肉切丝备用。4、韭菜切段备用。5、...

1、准备材料：豆腐干150克、凤眼果250克、猪肉350克、油20毫升、生抽20毫升、老抽20毫升、黄酒30毫升、胡椒粉5克。2、豆腐干切块，猪肉切块。3、热锅放油，放入猪肉煸炒。4、炒至变色后加入生抽、老抽翻炒。5、然后加入黄...

1、香干的热量总体来说热量是不算高的，因为每100克香干里面就含有151大卡的热量，比起蔬菜算高，但是，它约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。虽说香干是豆制品，里面有豆类油、淀粉和脂肪，而且...

1、香干是由黄豆和水制成的。2、香干是一种味道浓郁，滋味爽口的食物，主要是有黄豆和水制成的，属于豆制品类，通常为白豆腐干的再加工制品，具有独特的风味，受很多人群的喜欢。3、香干的营养价值有很多，主要成分和白豆腐干相似，...

1、用料：香豆腐干100克，核桃仁50克，植物油，酱油，香油，盐，味精，各适量。2、将豆豆腐干放入沸水中焯烫一下，捞出沥水，切成小块，放入盘内备用，核桃仁用热水浸泡数分钟，去点胞衣备用，炒锅置火上，倒入植物油烧热，放入核桃仁，炒至香脆，铲出凉...

1、食材准备：上等黄豆三公斤，精盐六百克，酱油二百五十克，桂皮十五克，姜丁二十五克，香葱十五克，味精十克。2、磨浆。先将黄豆洗净，用清水浸泡一昼夜，然后磨成浆，滤渣后备用。3、煮浆。将磨好的生豆浆上锅煮好后，再添加百分之二十...

1、红萝卜100克、瘦肉150克、柿子椒10克、生粉7克、食盐3克、蒜2克、蚝油8克、调和油10克。2、准备大蒜、香干、瘦肉、红萝卜。3、韮菜切段，辣椒切段。4、香干、红萝卜切丝，瘦肉切片，放生粉和蚝油入味。5、上锅下油，放大...

1、原料：大蒜、香干、胡萝卜、食用油、生抽、蚝油。2、香干清洗干净后切小片备用，胡萝卜洗净切丝备用。3、把大蒜根部及老叶摘掉，洗净后先把蒜白部分用刀背轻轻拍松散后斜切寸段，炒锅烧热，放入少许食用油，下入蒜白、胡萝卜...

香干很硬的时候可以把香干用温水泡一晚上就会软化。香干也叫豆腐干，汉族传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物...