沙茶酱肉末炒空心菜 知经验 健康美食 1.62W 大中小设置文字大小 1、材料:空心菜600克,猪肉末100克。配料:红辣椒一只,蒜2瓣,沙茶酱2勺,生抽一勺,鱼露一勺,色拉油,盐适量。2、摘空心菜嫩的部分,洗净,晾干,红辣椒切小段,蒜拍散。3、炒锅烧热放油烧至七成热,下猪肉末炒散,下蒜、红辣椒段煸炒,下生抽、沙茶酱。4、下空心菜翻炒断生后,加入鱼露和盐调味即可。 TAG标签:空心菜 酱肉 沙茶 #