汤汁鲜美松蘑炖鸡好吃做法 知经验 健康美食 1.03W 大中小设置文字大小 1、用料:松蘑、土鸡半只、粉皮1.5张、葱、姜、蒜、生抽、老抽、豆瓣酱、大料。 2、鸡放入凉水,放两片姜、少许料酒,煮开后撇浮沫,鸡捞出备用。3、热锅放油,放鸡翻炒,炒至变色放入花椒、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、大料,翻炒均匀后倒水没过鸡,放入清洗干净的松蘑,开锅调小火炖半小时左右。鸡炖半小时左右放入粉皮炖至粉皮熟透,放鸡精、盐。出锅。 TAG标签:汤汁 松蘑 鲜美 好吃 炖鸡 #