黄瓜肉丝怎么炒好吃,清爽入味黄瓜拌肉丝家常做法 知经验 健康美食 3.78K 大中小设置文字大小 1、主料:黄瓜300克,辅料:瘦猪肉100克,调料:香油15克,酱油15克,盐3克,味精2克,大葱15克,芝麻酱15克,大豆油50克,豌豆淀粉10克。2、将黄瓜洗净,切成均匀的细丝,铺在盘内;将猪瘦肉洗净,切成细丝,用湿淀粉15克(淀粉10克加水)抓匀上浆;3、锅内加油烧至四成热,放入肉丝滑炒至熟,出锅盛在盘内黄瓜丝上;将酱油、精盐、味精、麻酱、鲜汤、香油调匀浇在肉丝上,再放处葱丝,食用时拌匀即成。 TAG标签:好吃 肉丝 家常 清爽 入味 #