在家怎么做萝卜炖牛腩 知经验 健康美食 2.15W 大中小设置文字大小 1、牛腩切块焯水后洗净,白萝卜切滚刀块,葱挽结、姜拍松2、锅内热油,七分热后放入葱姜煸出香味后,下入牛腩,炒至变色后,依次调入料酒、老抽、糖,煸炒上色3、往锅内放适量的水,烧开后炖二小时(高压锅25分钟)后,加入萝卜,调入适量的盐、鸡精,再炖至萝卜酥烂即可。4、家常萝卜炖牛腩就做好啦! TAG标签:萝卜 牛腩 #