自制老式玉米饼的方法 知经验 健康美食 6.39K 大中小设置文字大小 1、准备材料:玉米面粉、白面粉、小苏打、酵母粉、白糖、热牛奶。2、取一杯玉米面粉,分几次加入清水,和成颗粒状即可。3、加入半杯的白面粉,些许小苏打和酵母粉,一勺白糖,分几次加入热牛奶,搅拌成可以流动的面糊,盖上盖子,发面1小时。4、在锅中涂一层油,倒入一勺面糊,用小火煎。5、煎至一面定型后,翻面继续煎,约烙3到4分钟即可出锅。 TAG标签:玉米饼 老式 #