酒酿是什么,酒酿是什么做的 知经验 健康美食 3W 大中小设置文字大小 酒酿是什么?酒酿,是中国传统的特产酒。用蒸熟的糯米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒。在我国全国各地称呼不同,又叫醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿,也适合哺乳期妇女通利乳汁。总结酒酿是用蒸熟的糯米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒。 TAG标签:酒酿 #