螺丝肉蒸米粉的做法步骤 知经验 健康美食 8.94K 大中小设置文字大小 1、把干米粉提前用水泡软,干香菇提前泡发。2、螺丝肉剁碎加入油,盐,生抽,和生粉抓匀腌制。3、把香芹和大蒜切粒,香菇和萝卜干切丝。4、把米粉用手抖散后控干水份。5、香菇和蒜粒加入米粉。6、加入适量油,盐,生抽,蚝油。7、拌匀后移入较大的平盘,把螺丝肉碎铺在粉的表面。8、再把萝卜干铺入盘子最上面,盖好大火烧开后蒸10分钟。9、打开加入香芹粒再蒸一分钟。10、最后淋入芝麻油拌匀即可。11、好吃的螺丝肉蒸米粉就做好了。 TAG标签:米粉 肉蒸 螺丝 #