酸萝卜鸭子的烹饪方法,怎样做酸萝卜鸭子 知经验 健康美食 1.5W 大中小设置文字大小 1、老鸭1800克、酸萝卜900克、老姜一块、花椒四五粒。2、鸭子清洗干净,取出内脏后切块;清水冲洗后切片,老姜拍烂待用。3、将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)。4、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜,加入备好的老姜、花椒。用炖锅慢火煨上两个半小时即可。 TAG标签:烹饪 萝卜 鸭子 做酸 #