发芽的蒜可以吃吗 知经验 生活妙招 3.2W 大中小设置文字大小 1、蒜头发芽也能吃,发芽之后长成的蒜苗没有毒性,可以放心食用。2、蒜头发芽之后含有更多的维生素以及膳食纤维,吃蒜头有一定的消炎杀菌的作用。吃发芽的蒜头最好熟制再吃,以免辛辣刺鼻的气味刺激到肠胃黏膜。 TAG标签:发芽 #