盖饭的精选

1、主料：米饭1碗、鸡蛋2个、黄瓜1个、荷兰豆5个。2、辅料：淀粉少许。3、做法：（1）荷兰豆洗净。（2）锅中放入适量清水，放入少许油和盐，水开放荷兰豆焯至变色后取出过凉水备用。（3）碗中磕入2枚鸡蛋，倒入少许盐，搅打均匀。（4）另取一碗，清水...

1、材料：瘦肉80克、大蒜8克、茄子200克、酱油少许、食用油适量、米饭1碗。2、猪肉洗净剁碎成肉末；茄子清洗干净，切成条状；大蒜切成丁备用。3、锅里放入适量的食用油，比炒菜时要多些，油热后放入大蒜爆香，再放入肉末煸炒，炒至变...

1、主料：鸡翅根8个。2、辅料：腐乳2大勺、绵白糖10克、玉米油5克。3、鸡翅根备好，洗净，浸泡半小时后，用流动水冲洗干净；4、自制腐乳，绵白糖备好；5、洗净的鸡翅根两面都用牙签扎些洞；6、将腐乳碾碎，和腐乳汁、绵白糖混合均匀；7、腐...

1、主料：米饭1碗、鸡蛋2个、黄瓜1个、荷兰豆5个。2、辅料：淀粉少许。3、做法：（1）荷兰豆洗净。（2）锅中放入适量清水，放入少许油和盐，水开放荷兰豆焯至变色后取出过凉水备用。（3）碗中磕入2枚鸡蛋，倒入少许盐，搅打均匀。（4）另取一碗，清水...

1、鸡腿洗净剔骨，注意外皮不要破，放入少许老抽和海鲜酱油。开始给鸡排按摩，均匀涂抹酱汁。腌制30分钟即可。2、锅中倒入油七成热时，放入腌制好的鸡排，煎制两面金黄即可。3、倒出多余油脂，放入葱姜，倒入海鲜酱油、照烧汁、清...

1、琵琶腿2个、洋葱70克、西兰花适量、胡萝卜1根、姜2片儿、薄盐生抽20ML、老抽适量、白胡椒粉2克、绵白糖15克、蚝油25ML、水50ML。琵琶腿用温水洗净，剔去骨头和筋。2、用刀背儿将肉厚的地方拍松。3、准备洋葱、西红...

1、主料：鸡腿肉1碗、土豆1个、胡萝卜1段、咖喱50克。2、辅料：姜片2-3片、清水适量、玉米油20毫升、料酒5-8克、米饭1碗、生粉适量、蛋清1个。3、米淘洗干净，放入锅里，按煮饭键45分钟。然后准备咖喱盖浇料。4、鸡腿一只，清...

1、首先准备好要用到的土豆、胡萝卜和猪肉。2、然后将土豆和胡萝卜切成丁，猪肉剁碎。3、接着锅中放入适量的食用油，待油温六成热下姜片爆香，之后倒入猪肉翻炒三分钟。4、等到猪肉变色以后，下胡萝卜和土豆，翻炒三分钟。5、...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：2个;西红柿：1个;米饭:适量;植物油：少许;葱：适量;白糖：1勺;木须柿子盖饭的做法葱切成葱花，柿子切成块儿，鸡蛋打到碗里备用先炒鸡蛋，鸡蛋块儿的大小根据...

1、两杯米放入锅中，加入适量的清水，清水的用量不超过米面一厘米。二十几分钟后米饭就煮好用了。米饭颗粒分明，松散而不粘牙。2、首先将铁锅烧热，放入适量的花生油，将猪肉丁放入锅中，炒到颜色发白。3、放入姜丝和葱段炒出香...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪里脊肉：1块;米饭：2碗;海苔:2张;鸡蛋:1个;红葱头:1个;小葱：适量;江米酒：3勺;生抽：3勺;味霖：2勺;淀粉：适量;面包粉：适量;黑胡椒：适量;色拉油：适量;日式猪排盖...

1、制作胡萝卜盖饭需要两个胡萝卜，一个南瓜，两个个白菜以及一个鸡蛋，收集齐这些食材之后就可以去获得一份胡萝卜盖饭。2、有了胡萝卜盖饭后，玩家们就可以拿去送礼给npc艾米，艾米的位置在报社门口，找到艾米之后与交互，选中赠...

1、准备食材，土豆，胡萝卜洗净，切小丁备用，洋葱切小丁备用，黄油切小块备用。2、锅内放入油，油温烧至7分热时放入洋葱丁，翻炒。3、待洋葱丁翻炒半分钟时加入胡萝卜丁翻炒。4、依次加入土豆丁，继续翻炒。5、翻炒熟后加入水，水没（mo...

1、原料：米饭300克，净鱼肉100克，西芹50克，水发木耳10克。2、辅料：料酒10克，姜末3克，番茄酱20克，盐4克，味精少许。3、做法：米饭分2份，置碗中；木耳洗净，切小块；西芹择去根、叶，洗净，切小丁；鱼肉切片，放盐、料酒、姜末搅拌均匀，腌约20分钟。...

1、将猪肉洗净，沥水，切成片；小白菜洗净，沥干水分，切成段；冬笋去壳煮熟切成片；葱洗净切成段，备用。2、将大米淘洗干净，做成米饭，备用。3、将炒锅倒入花生油，用中火烧至五成热时，放入葱段炒几下，放入猪肉片，翻炒，放入熟冬笋、青菜段、...

1、材料：北极贝两大片、青椒1只、盐少许、生抽少许、米饭1碗。2、青椒切丝；北极贝对切剖开，洗净后切丝。3、热锅，加油，放入青椒煸炒；加盐和生抽上色。4、放入北极贝翻炒几下，连带汤汁一起出锅，铺盖在米饭上面即可。...

1、首先准备好要用到的土豆、胡萝卜和猪肉。2、然后将土豆和胡萝卜切成丁，猪肉剁碎。3、接着锅中放入适量的食用油，待油温六成热下姜片爆香，之后倒入猪肉翻炒三分钟。4、等到猪肉变色以后，下胡萝卜和土豆，翻炒三分钟。5、...

1、准备猪里脊、小葱、海苔、鸡蛋、米酒、生抽、味醂、淀粉、面包粉、米饭、洋葱。2、猪里脊切大约1-2厘米厚度的肉片，用肉锤轻轻锤松拍薄。撒上黑胡椒、撒少许盐腌渍。3、将肉片裹淀粉、蛋液，将裹过蛋液的肉片放在面包...

1、材料：番茄2只、鸡蛋1个、米饭1碗。2、番茄清洗干净，底部划十字刀；3、放进开水里烫1分钟，就可以轻易撕去外皮；4、去皮的番茄切薄片；5、鸡蛋打散，加半个蛋壳的水和适量的盐搅拌均匀，放油锅里炒；6、炒至蛋液全部凝固就可以了，炒...

1、用料：350g南瓜、200g熟牛肉、适量油、适量盐、1勺生抽、1勺老抽、1勺糖、半勺鸡粉、4勺熟牛肉辣汤。2、牛肉切片，熟牛肉切片。3、凉锅少油，放入南瓜，翻炒。4、加入熟牛肉，适量的水略漫过食材。5、盖盖，焖10分钟。6、直到...

1、两杯米放入锅中，加入适量的清水，清水的用量不超过米面一厘米。二十几分钟后米饭就煮好用了。米饭颗粒分明，松散而不粘牙。2、首先将铁锅烧热，放入适量的花生油，将猪肉丁放入锅中，炒到颜色发白。3、放入姜丝和葱段炒出香...

1、将杂粮米放在筛子上，用清水简单冲洗，提前浸泡半小时。2、25g杂粮米，小芽用了32g左右的清水直接放入蒸锅，水开后大概蒸30分钟，蒸好拿出备用。3、土豆、胡萝卜、芦笋切成细丁。4、瘦肉切成肉沫。5、加入少许宝宝有机酱油...

1、肉丝，三勺味噌酱，半勺韩国辣酱，半勺鸡精汁或者だし汁，放在一起炒熟,成为酱肉丝。2、油少许烧热，量以能够在锅底铺开为准，打入生鸡蛋煎。鸡蛋紧贴着锅底的下层表面形成之后，立即盖上锅盖，关上火，这样可以用国内的余热，将鸡蛋...

1、土豆切小丁，洗去多余的淀粉水。小油菜一颗洗净切丁，肉沫要肥瘦相间的最好。2、最好用不粘锅，烧热。加适量食用油，放蒜片炒香。3、加入肉丁，翻炒至肉丁发白加入适量料酒。炒制肥肉微微出油，加一小勺甜面酱。4、10克左右的...

1、原料：米饭300克，净鱼肉100克，西芹50克，水发木耳10克。2、辅料：料酒10克，姜末3克，番茄酱20克，盐4克，味精少许。3、做法：米饭分2份，置碗中；木耳洗净，切小块；西芹择去根、叶，洗净，切小丁；鱼肉切片，放盐、料酒、姜末搅拌均匀，腌约20分钟。...