粟子的精选

1、用沙藏法：板栗产区常用的暂时保存方法，简单易行。板栗采摘临时集中后，立即用湿砂（栗、砂比例为1∶2），搅拌后存放在席棚内，埋起来，俗称假埋（沙藏）。砂藏时应注意：搅拌用砂的湿度一般应以手握成团，松手散开为宜。2、冷藏法：我国出...

1、粟子黄焖鸡是江浙菜。2、栗子黄焖鸡是以童子鸡、栗子等食材制成的一道传统名菜，属于江浙菜，色泽金黄、鸡肉酥烂，栗子酥而不烂，口感细腻。栗子黄焖鸡用于佐饭味道鲜美，也常见于江浙宴席。3、工艺提示：栗子要下得恰到好处，...

粟子的作用如下：1、板栗含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，可以促进消化；3、板栗富含不饱和脂肪酸和各种维生素，可以补充营养；3、板栗有维生素B2，维生素B2可以促进发育和细胞的再生；4、板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能...

1、购买到新鲜栗子，可以直接放在塑料袋中保存，但是保存栗子的塑料袋口不能扎上，同时要把装有新鲜栗子的塑料袋放在通风，气温稳定的阴凉室内，如果住的是楼房，可以把它放到地下室，在保存期间，每隔7到10天都要翻动一下栗子，这样能...

1、食材：栗子泥350g、低筋面粉60g、蛋清45g、淡奶油145g、黄油40g、细砂糖100g、香草精适量。2、蛋白倒入搅拌机缸中，加入柠檬汁，分3次加入细砂糖，将其打发。3、将打发好的蛋白霜装进裱花袋中，绕圈挤成直径约7cm的圆形，放入...

1、坛罐保存还可以将新鲜的板栗放置在酒坛或者陶罐内进行保存。首先，将新鲜的板栗洗净晾干后，放入已经比较干净干燥的坛罐内，然后装到七八分满左右再放入一些稻草塞在里面，而后再将坛罐倒放在比较干燥的地面上，这种方法只...

1、材料：适量的栗子、一小勺豆油、五分之一勺粗盐、水。2、栗子圆圆的那一面切十字花，十字花面积尽量大一点。3、栗子冲洗一下入锅，加水完全没过栗子，加香油和盐。4、用普通锅煮：经过15分钟后换小火，继续煮15分钟，栗子就彻底...

1、新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干，再用保鲜袋或者保鲜膜装入，并且将袋口或者盒口进行密封，然后放置在冰箱的冷藏层内，这样的方法可以将新鲜的板栗保存一个月左右并且不变质。2、新鲜的板栗由于...

栗子是我们日常生活中常见的美味，那么生栗子怎样快速去皮呢？一起来看小编今天的分享吧。1、热水剥皮法:先将生栗子一切两瓣，洗净后放入器皿中，加入精盐少许，倒入开水埋没，盖上盖捂五分钟后，取出后栗衣即随栗子皮儿一起脱落。...

1、热水浸泡法生栗子洗净后放入器皿中，用滚沸的开水浸没，盖上锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮随即脱落，此法省时、省力。2、筷子搅拌法将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离...

1、热水浸泡法生栗子洗净后放入器皿中，用滚沸的开水浸没，盖上锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮随即脱落，此法省时、省力。2、筷子搅拌法将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离...

1、栗子能生吃。2、生吃栗子在中医上来讲具有预防和治疗肾虚以及腰腿酸痛这样的作用。但是，由于生栗子它不容易消化和吸收。3、对于老年人，建议是可以吃，但是不要吃得过多，每次吃个3-4枚，每天吃2次就可以了，而且吃的时候一...

1、坛罐保存还可以将新鲜的板栗放置在酒坛或者陶罐内进行保存。首先，将新鲜的板栗洗净晾干后，放入已经比较干净干燥的坛罐内，然后装到七八分满左右再放入一些稻草塞在里面，而后再将坛罐倒放在比较干燥的地面上，这种方法只...

原料:栗子，盐，两者的比例为重量1：1，一勺糖。步骤:1、首先把栗子洗净，然后用利器把栗子后面割开，深度大概为5mm，长度要超过后面。2、、铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子，千万注意要在盐冷的时候放栗子。3、徐徐翻炒之，注...

1、自然保存：将板栗放到冷水里泡7-10天后再捞出来，放在竹篮里并挂在通风处。2、放在通风的地方：将板栗放在通风的地方，均匀的摊开摆放。3、放在布袋里：将板栗摊开，在阴凉通风的地方放2-3天，然后装入布袋。4、冷藏保存：将生板...

1、用太阳晒栗子把要吃的栗子放在太阳中晒一段时间，栗子的外壳会裂开，用手轻轻剥开即可。2、用筷子搅拌将栗子切开，把壳去掉后放到盆子里，用水浸泡一段时间，时间不能太长，用筷子搅拌一会，栗子的皮就会与栗肉脱离。3、用微波...

1、板栗蒸15到20分钟就能熟。2、新鲜的板栗，在用清水清洗干净后，可以在板栗上面划上一个小口，方便食用。板栗的营养价值和成分都很丰富，不饱和脂肪酸和多种维生素的含量都较高，其中的膳食纤维，具有抗氧化的作用。可以预防心...

1、主料：排骨（10两）、瘦肉（四两）、栗子（50克）调料：盐（1/3汤匙）、酱油（1/2汤匙）、姜（3片）。2、生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖上锅盖；5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，去衣。3、将瘦肉以及排骨洗净，切除多余...

1、首先烧一锅开水，水开后关火将生板栗放入水中焖5分钟左右，再捞出放入冷水中泡一下让其完全放凉。2、用刀将板栗硬壳划开，锅内加入清水，将板栗直接放入大火烧开。3、水开后煮15分钟左右，转小火再煮15分钟左右捞出，这个时候...

将板栗开口，放入白糖、蜂蜜、食用油调一个料碗，把板栗放在电饭煲里，开口朝下，放入蜜汁，按煮饭键煮即可。清洗栗子并开口将清洗干净栗子，用剪刀或小刀划开一个口子，全部开口之后备用。调一个蜜汁备用根据板栗的数量调蜜汁，放一...

1、购买到新鲜栗子，可以直接放在塑料袋中保存，但是保存栗子的塑料袋口不能扎上，同时要把装有新鲜栗子的塑料袋放在通风，气温稳定的阴凉室内，如果住的是楼房，可以把它放到地下室，在保存期间，每隔7到10天都要翻动一下栗子，这样能...

1、材料：适量的栗子、一小勺豆油、五分之一勺粗盐、水。2、栗子圆圆的那一面切十字花，十字花面积尽量大一点。3、栗子冲洗一下入锅，加水完全没过栗子，加香油和盐。4、用普通锅煮：经过15分钟后换小火，继续煮15分钟，栗子就彻底...

1、首先我们把栗子洗干净之后把每一个栗子上面一条大概1cm长的口子，深度的话自己控制。2、然后再把栗子在清水中浸泡一会儿，大概10几分钟吧，然后再把栗子拿出来晾干。3、然后我们把铁锅烧热放入盐和栗子，在锅里面慢慢翻炒...

1、用太阳晒栗子把要吃的栗子放在太阳中晒一段时间，栗子的外壳会裂开，用手轻轻剥开即可。2、用筷子搅拌将栗子切开，把壳去掉后放到盆子里，用水浸泡一段时间，时间不能太长，用筷子搅拌一会，栗子的皮就会与栗肉脱离。3、用微波...

1、板栗蒸15到20分钟就能熟。2、新鲜的板栗，在用清水清洗干净后，可以在板栗上面划上一个小口，方便食用。板栗的营养价值和成分都很丰富，不饱和脂肪酸和多种维生素的含量都较高，其中的膳食纤维，具有抗氧化的作用。可以预防心...