清炖羊蝎子羊蝎子做法分享
1、原料：羊蝎子、葱、姜、大料、花椒、桂皮、干辣椒、生抽、盐、料酒。2、准备好葱姜，桂皮，大料，花椒，干辣椒。3、羊蝎子洗净焯水备用。4、焯过水的羊蝎子，放入高压锅，加热水，料酒，生抽，盐，葱姜，桂皮，大料，花椒，干辣椒。5、盖好锅盖，...
炖羊蝎子的家庭制作方法
1、材料：羊蝎子1000克，白萝卜1根，食盐、醋1勺、葱、姜、八角、料酒、生抽5勺、老抽2勺、迷迭香、枣(干)、枸杞子、香菜、水、茴香、当归、香叶、白豆蔻、草果、陈皮、沙姜。2、羊蝎子斩块用放了迷迭香的清水浸半天，每隔半...
羊蝎子的正确做法
看了我的方法，现在你学会如何自制好吃的羊蝎子了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何自制好吃的羊蝎子。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是羊蝎子要放入热水中焯水，焯好后将羊蝎子过冷水洗净...
羊蝎子是羊的什么部位
羊蝎子需要追溯到康熙年间，蒙古王爷奈曼王有次打猎回来路过后院闻见香气扑鼻，跟下人打听才知道是新来的厨子给下人们炖羊脊骨吃。奈曼王爷一尝味道鲜美，然后看脊骨那形状酷似一只蝎子，就起名为“羊蝎子”并且作为府上的食...
羊蝎子到底是啥东西
蝎子是鲁菜的代表菜之一，样子和蝎子有一些相似，所以通常被叫做羊蝎子，羊蝎子是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，清汤火锅经常会放羊蝎子，味道很好。羊蝎子有补钙的效果，能缓解骨质疏松，不仅仅能能养颜美容，还能健脑增高，工作、学...
羊蝎子做法红烧
1、准备原料：羊蝎子1500克，郫县豆瓣酱三小勺、料酒三小勺，黄豆酱两小勺、生抽两小勺，甜面酱一小勺，冰糖几小颗，盐少许，香菜、葱、姜、八角、良姜、桂皮、草果、香叶、白芷、陈皮、山楂干适量。2、切好的羊蝎子用清水浸泡4小...
啥是羊蝎子
羊蝎子是什么？羊蝎子是一道鲁菜，主材是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白，富含钙质。并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。总结1.羊蝎子是...
炖羊蝎子简单做法
1、羊蝎子1000克，盐、味精、辣椒各5克，酱油、葱片各15克，胡椒粉、桂皮、花椒各3克，豆瓣酱30克，料酒25克，姜片10克，香叶、八角各2克，草果1个(拍破)，色拉油100克。2、将羊蝎子用水漂30分钟去除血水，沸水待用。3、锅内入油烧热，放入...
羊蝎子怎么做啊
看了我的方法，现在你学会如何自制好吃的羊蝎子了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何自制好吃的羊蝎子。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是羊蝎子要放入热水中焯水，焯好后将羊蝎子过冷水洗净...
羊蝎子火锅的做法和配方
1、食材：羊蝎子、洋葱、香菜适量、郫县豆瓣酱、适量、红豆腐乳、适量、红糖，红辣椒适量、小茴香、花椒适量、麻椒、孜然、白胡椒粒适量、香叶、桂皮、八角、草果、白芷、肉蔻、干辣椒适量、食盐、老抽、料酒、鸡精适量...
清汤羊蝎子的做法及步骤
1、食材：羊蝎子600克、白萝卜一根、食盐适量、葱适量、姜俩片、干辣椒俩个、料酒适量、水适量、顿肉料适量。2、羊蝎子让摊主帮忙剁成块。3、买回的羊蝎子清水洗净。4、锅内放水，然后放羊蝎子，放少许料酒。5、大火烧开以...
羊蝎子正宗做法
看了我的方法，现在你学会如何自制好吃的羊蝎子了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何自制好吃的羊蝎子。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是羊蝎子要放入热水中焯水，焯好后将羊蝎子过冷水洗净...
黄芪羊蝎子汤怎么做
1、羊蝎子1000克，黄芪50克，花椒2克，八角2克，姜10克，盐10克，小葱10克。2、将羊蝎子洗净，羊蝎子洗净后用清水泡两小时，去掉血水和腥味；切成小块；放入炖锅内，加入调料及黄芪，然后加入3倍于羊肉的水，用慢火炖烂即成。...
什么调料可以去除羊蝎子腥味
1、新鲜羊蝎子飞水,加入生姜，料酒和陈皮去膻味很不错。2、羊蝎子就是羊大梁，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅，味道鲜美。羊蝎子低脂肪；低胆固醇；高蛋白；富含钙质。易于吸收，有滋阴补肾，美颜壮阳功...
羊蝎子不能和哪些食物一起吃
1、忌与茶同食。茶水是羊蝎子的克星。这是因为羊蝎子中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊蝎子时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。2、不宜与醋同食。酸味的醋具有收敛作用，不利于...
羊蝎子简介
1、羊蝎子是完整羊脊椎骨肉。2、羊蝎子（LambSpineHotPot），是一道鲁菜，主材是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白，富含钙质。有滋阴补肾，美颜壮阳功效。常用来做...
羊蝎子是羊的哪个地方
羊蝎子需要追溯到康熙年间，蒙古王爷奈曼王有次打猎回来路过后院闻见香气扑鼻，跟下人打听才知道是新来的厨子给下人们炖羊脊骨吃。奈曼王爷一尝味道鲜美，然后看脊骨那形状酷似一只蝎子，就起名为“羊蝎子”并且作为府上的食...
羊蝎子火锅是羊的哪个部位
羊蝎子是羊的哪个部位？羊蝎子就是羊脊椎骨，一节一节的羊脊椎骨从横切面上看去，成丫字状，丫字状的下面，还有一个小的分叉，跟蝎子的形状非常相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子的由来康熙年间，蒙古王爷奈曼王有次打猎回来路过后院闻见...
羊蝎子是什么玩意儿
羊蝎子是什么？羊蝎子是一道鲁菜，主材是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白，富含钙质。并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。总结1.羊蝎子是...
羊蝎子是什么部位
羊蝎子是什么？羊蝎子是一道鲁菜，主材是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白，富含钙质。并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。总结1.羊蝎子是...
家常炖羊蝎子怎么做
1、材料：羊蝎子一根，葱姜蒜适量，桂皮，干辣椒2块，香叶3片，花椒，枸杞子若干，盐适量，料酒适量，酱油适量。2、羊蝎子用清水泡6个小时中间换四次水，可以有效去除膻味然后洗净控干水分，凉水下锅,水开后关小火，撇去上面血沫，捞出羊蝎子。3...
羊蝎子是羊的哪个部位呀
羊蝎子是羊的哪个部位？羊蝎子就是羊脊椎骨，一节一节的羊脊椎骨从横切面上看去，成丫字状，丫字状的下面，还有一个小的分叉，跟蝎子的形状非常相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子的由来康熙年间，蒙古王爷奈曼王有次打猎回来路过后院闻见...
羊蝎子是羊的什么位置
羊蝎子需要追溯到康熙年间，蒙古王爷奈曼王有次打猎回来路过后院闻见香气扑鼻，跟下人打听才知道是新来的厨子给下人们炖羊脊骨吃。奈曼王爷一尝味道鲜美，然后看脊骨那形状酷似一只蝎子，就起名为“羊蝎子”并且作为府上的食...
红焖羊蝎子怎么做，红焖羊蝎子的做法
1、材料：羊蝎子约3斤左右、洋葱、姜片、蒜瓣、香叶、红椒适量。盐、鸡精、老抽、料酒、胡椒粉、五香粉适量。2、羊脊椎骨斩大件，冲洗干净，在凉水里浸泡少许，期间换水2——3次。3、凉水上锅，大火煮开，撇去浮沫。再继续煮20分...
羊蝎子是羊身上哪个部位的肉
羊蝎子是羊的哪个部位？羊蝎子就是羊脊椎骨，一节一节的羊脊椎骨从横切面上看去，成丫字状，丫字状的下面，还有一个小的分叉，跟蝎子的形状非常相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子的由来康熙年间，蒙古王爷奈曼王有次打猎回来路过后院闻见...