卤蛋的精选

剥好的卤蛋能不能隔夜食用呢：答案是可以。隔夜的卤蛋可以吃，但最好加热处理：1.卤蛋保存好，没有变质是可以吃的。2.最好加热处理：隔夜的卤蛋吃之前最好加热一下，以免出现腹痛、腹泻等症状。3.卤蛋中含有亚硝酸盐：不能大量食用...

1、卤蛋,网络新词,是飘过、路过的意思。有时候也是形容一个人说话吐字不清,就像嘴里含着卤蛋似得。“卤蛋”出自姚晨和凌潇肃的微博对话。2、“我兴奋的告诉老凌，他们都说我是微博狂人，改明儿个我也学鲁迅先生出个《微...

1、把生鸡蛋洗干净，蛋壳上的脏东西要洗掉，然后冷水下锅煮，水开后再煮4-5分钟，关火焖上5分钟，然后用冷水浸泡一会儿，这样利于剥壳。2、把鸡蛋全部剥好。3、把鸡蛋全部放进煮锅，添加没过鸡蛋的清水，加入材料中所有的香料和调味...

1、用料：酸菜一小包、瘦肉适量、姜蒜末适量、淀粉适量、料酒适量、盐适量、味精适量、卤蛋两个。2、酸菜洗净切丝/末，瘦肉切丝放适量盐，淀粉，料酒腌制一会，姜蒜切末；下油，爆香姜蒜末，再放肉丝煸炒几下，然后加入酸菜丝翻炒一会...

1、食材：鸡蛋4枚、啤酒1罐、盐适量、生抽5ml。2、将鸡蛋清洗干净后，放入凉水锅里大火煮熟。3、将鸡蛋煮熟后，放入凉水激一下。4、剥掉鸡蛋壳，将鸡蛋剥好后，用小刀在鸡蛋上切一道，这样可以使得蛋黄入味比较快。5、将少量白糖...

1、卤蛋不可以代替水煮蛋。2、不论是水煮蛋、煎鸡蛋还是油炒蛋，鸡蛋的营养素损失差异并不大。但注意鸡蛋一定要熟透，未熟的鸡蛋不但可能含有细菌，生蛋清中存在的抗生物素和抗胰蛋白酶还会阻碍鸡蛋中生物素（一种维生素）及蛋...

1、卤蛋放冰箱里可以保存2-3天。2、卤蛋又名卤水蛋。是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋，因此卤蛋在常温下不易保存，容易变质，而将卤蛋放入冰箱后，低温环境能延长卤蛋的保质时间，一般能保存2-3天。3、卤蛋所含有的蛋白质，主...

1、材料：鸡蛋20个、盐适量、啤酒500ML、姜2片、花椒1/3汤匙、大料2个、香叶3片、白糖1/2汤匙、老抽1.5汤匙、生抽3汤匙。2、将新鲜鸡蛋洗净，放在盛水的锅内浸泡一分钟，然后用小火烧开。这是为了防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳...

1、食材：鸡蛋20个、水4斤、一品鲜酱油250ml、桂皮10克、大料2颗、花椒50克、耗油30克、调料油100克、陈皮20克、香叶5片。2、将煮熟的鸡蛋去皮放入锅中，并加入4斤水。3、将陈皮、桂皮、香叶、酱油、花椒、大料放入锅中...

用料：鸡蛋２０个、八角２个、草果１个、桂皮１段、葱少许、香叶５片、红茶１０克、老抽８０克、生抽８０克、糖２０克。做法：1、鸡蛋煮熟剥皮。2、把其他材料全部放入锅内。3、放入鸡蛋，加水浸过鸡蛋即可。4、煮２０分钟后捞出风干凉透，再放入锅中煮２０分钟再...

1、鸡蛋洗净冷水下锅煮。2、大概七八分钟左右煮熟后用小勺子把鸡蛋壳敲破。3、加入老抽。4、加入卤料。5、加入花椒。6、加入蚝油。7、加入生抽。8、加入白糖。9、加入盐。10、开着盖子中小火一直煮到汤汁收干一半，大...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：10个;可乐：500毫升;食盐：1小勺;葱：5克;姜：3片;八角：2个;冰糖：6粒;生抽：20毫升;老抽：8毫升;香叶：2片;可乐卤蛋的做法鸡蛋洗净，放入锅中，煮5分钟，立即捞出，投...

1、食材：土鸡蛋10个、卤水料1包、盐适量、酱油适量、生姜一块。2、选鸡蛋。鸡蛋有分类的，最好选择土鸡蛋，它的蛋黄颜色要比洋鸡蛋金黄一点，这种鸡蛋卤出来更香，营养更高。3、配卤水。卤水可以自己配，包括：桂皮、八角、小茴、...

1、卤蛋,网络新词,是飘过、路过的意思。有时候也是形容一个人说话吐字不清,就像嘴里含着卤蛋似得。“卤蛋”出自姚晨和凌潇肃的微博对话。2、“我兴奋的告诉老凌，他们都说我是微博狂人，改明儿个我也学鲁迅先生出个《微...

1、准备：泡上干香菇，清水马蹄切碎，糯米碾碎(有留米渣的那个程度，不要太碎了，嫌麻烦可以直接买蒸肉米粉拿来用)。2、准备卤料(上边说的卤料包在纱布里，用红茶包的绳子缠好，丢在锅里煮十五分钟)。3、卤蛋：把鹌鹑蛋丢到煮好的卤...

1、鸡蛋10个，5瓷勺生抽,5瓷勺老抽，1把冰糖。2、锅中放入鸡蛋，加水没过，水沸后煮10分钟。3、剥好壳的鸡蛋放在锅中，加入桂皮，八角，香叶，茴香，干辣椒，大葱。4、加水没过鸡蛋，加入5瓷勺生抽,5瓷勺老抽，1把冰糖5、大火煮沸，转小火煮10...

1、主料：鸡蛋适量、葱适量、姜适量、花椒适量、八角适量、干辣椒适量、蚝油适量、郫县豆瓣酱适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量。2、鸡蛋提前煮熟。3、鸡蛋去皮，划几刀以便入味。4、起锅烧油。5、下入葱姜，花...

剥好的卤蛋能不能隔夜食用呢%20剥好的卤蛋可以隔夜吗：答案是可以。隔夜的卤蛋可以吃，但最好加热处理：1.卤蛋保存好，没有变质是可以吃的。2.最好加热处理：隔夜的卤蛋吃之前最好加热一下，以免出现腹痛、腹泻等症状。3.卤蛋中...

卤蛋是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋，是一种大众化食品，普遍受到人们的欢迎。以下是小编收集整理的关于卤蛋的营养价值和食用好处，希望对你有帮助。卤蛋的营养价值鸡蛋，味甘性平。具有滋阴润燥，养心安神，养血安胎，延年益寿...

1、首先将鸡蛋洗干净放入一深锅中，倒入冷水没过鸡蛋并高出鸡蛋5厘米，开锅后用小火煮15分钟捞出。2、捞出的鸡蛋浸入冷水中，凉后剥去鸡蛋壳。将剥好的鸡蛋放入盆中倒入酱油，轻轻摇动容器1分钟，使鸡蛋均匀的沾满酱油。...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：适量;八角：3块;茴香：5毫升;花椒：5毫升;甘草：3片;桂皮：1块;草果：1个;陈皮：1片;生抽：15毫升;老抽：5毫升;食盐：适量;冰糖：适量;猪肉：1小块;肉蔻：1个;快乐卤蛋的...

1、乡巴佬卤蛋食材：鸡蛋6个、白糖10ml、盐3g、卤料5ml、啤酒1瓶、生抽15ml、老抽15ml。2、做法：鸡蛋煮熟剥去蛋壳。鸡蛋放入小锅里，倒入一听啤酒没过鸡蛋。加入糖。加入生抽和老抽。加入一点卤料。汤汁搅拌均匀，放在火上...

1、卤蛋有营养，卤蛋也有自身的一些营养价值，比如矿物质的量相比普通鸡蛋就要高一些，但是总体来说，卤蛋的营养价值并不高，不提倡大家长时间食用。2、卤蛋分两种，放了很多香料的卤汁卤蛋和传统的茶叶蛋，其实两种都不是很好。卤...

1、首先将鸡蛋洗干净放入一深锅中，倒入冷水没过鸡蛋并高出鸡蛋5厘米，开锅后用小火煮15分钟捞出。2、捞出的鸡蛋浸入冷水中，凉后剥去鸡蛋壳。将剥好的鸡蛋放入盆中倒入酱油，轻轻摇动容器1分钟，使鸡蛋均匀的沾满酱油。...

1、原料：鸡蛋7个、老抽酱油、生抽酱油、盐、卤料包、红糖、清水。2、先准备七个煮熟的鸡蛋，剥去壳放在冰箱里冷藏备用，鸡蛋煮的程度由自己的喜好来定，喜欢嫩一点的就煮嫩一点。3、准备一个卤料包。4、用一个小奶锅上火，倒...