小馒头的精选

1、食材：面粉400克、鸡蛋3个、干酵母3克、白糖少许2、准备一个大一点的盆，将面粉，干酵母，鸡蛋，白砂糖和水加在里面，然后用筷子来搅拌，直接搅拌成絮状。3、搅拌好的面糊还需要揉。在盆底抹上一层油，接着是将揉好的面团放在里面...

吃旺仔小馒头会发胖，由于其含有淀粉、白糖、鸡蛋，所以可能会造成人体发胖，但不会太明显，因为人体发胖主要是脂肪蓄积，多由食用油腻性食物引起。糖分虽然分解不完全后，会以脂肪的形式存储下来，但是由于小馒头中糖分有限，不会成...

1、紫薯、面粉、水、酵母。2、先将紫薯洗干净，上锅蒸熟。去皮，打成紫薯泥，并放凉。3、将面粉放到紫薯泥里，并用温水把酵母溶解后放到紫薯面粉里，揉面成面团放置1-2两个小时，等面粉发酵到原来的2倍左右大。4、将发好的紫薯面...

1、面粉400克、酵母粉4克、牛奶200毫升，2、牛奶微微加热40度左右，把酵母粉放到牛奶里搅拌均约，放置5-10分钟释放活性。将牛奶放入面粉中，揉面至面团不粘手即可放入密闭的容器中开始发酵。3、面团发酵约1个小时左右，至面团2...

材料：发酵面团300克、红豆200克、白糖适量。做法：1、先将红豆洗净并放入锅中煮烂，滤水后将红豆搓成沙，放入锅中加入适量的白糖炒透，做成豆沙馅；2、将已经发酵好的面团搓成条状，之后擀成圆皮状，包入已经做好的豆沙馅，再将加入豆...

梦见小馒头，预示着你将会转运。老人梦见小馒头，不祥之兆，会有坏运气。梦见小馒头，预示会有红白喜事。梦见很多小馒头，最近财运将会不错，能发大财。独身的人梦见很多小馒头，将会出现新恋情。原版周公解梦见小馒头见馒头未食，主...

1、先把南瓜子削皮切成块。把它们放到蒸笼里蒸15分钟。2、取100克凉温南瓜泥，放入盆中。将170中筋面粉、10克蜂蜜和2克干酵母放入混合物中。3、揉搓后，加入3克猪油，继续揉搓。猪油馒头即使冷也不会变硬。4、放入碗中，盖上...

1、食材:小馒头10个、鸡蛋2个、沙拉油20ml。2、取一碗打入鸡蛋加入适量的清水打散搅匀，可加入适量的盐、胡椒粉。如果炸出来蘸炼奶的话就省去，鸡蛋液在一旁备用3、起火热锅，倒入沙拉油，油冒泡时说明温度合适，用筷子快速把...

1、馒头一般蒸15-20分钟就蒸好了。2、蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易夹生。馒头二次醒发好之后，冷水开始蒸15分钟，蒸好后不要着急打开锅...

1、用料：小馒头10个、炼奶50克。2、做法：（1）小馒头都竖着切一刀更好入味，别切太深了。（2）油温6层热的时候放入小馒头，用小火炸至2面金黄。（3）捞出。（4）配上炼奶，味道还是不错的。...

1、山药馒头，将切好的山药放入蒸锅中，大火蒸15分钟，蒸好后放入碗中压成泥，加入20克白糖。2、碗中加入面粉，酵母粉，牛奶搅拌成絮状，用手揉成光滑的面团，把面团放入热水蒸锅中发酵两小时。3、面团发酵后放在案板上揉成长条，用刀...

1、用料：面粉250克、白糖45克、奶粉35克、水150克、酵母3克。2、奶粉，酵母，面粉，水，白糖，混合在一起和面。3、把揉好的面团放到一个较大的盖碗里，盖好盖子，放到电压力锅里面去发酵，看到体积变成两倍大了就行了。4、拿出来再揉...

1、食材：中筋面粉250克、炼乳50-55克、温水115克、玉米油5克、酵母1.5克、盐0.7克。2、把炼乳加入温水中搅拌均匀,加入酵母静置5分钟(温度建议在20～30度摄氏度之间),温度太高酵母菌会失去活性。3、把酵母炼乳水加入,用...

小馒头的蒸制时间在15-20分钟左右。但是，馒头的大小也会影响蒸制时间，如果个头较小，则十分钟左右就可以蒸熟。因此，具体蒸制时间还需根据馒头的大小和面团的克重来确定。小馒头的蒸制时间在15-20分钟左右。但是，馒头的大小...

1、食材：面粉250克、酵母3克、糖30克、温水130克、食用碱面0.5克。2、：盆中放入面粉250g、糖30g、酵母3g、食用碱面0.5g（不喜欢碱味的可以忽略），将其搅拌均匀。3、倒入130g温水和成面团放置10分钟后，再将面团揉至光滑。4、...

1、主料：马铃薯淀粉250g、低筋面粉40g、奶粉50g、细砂糖75克、无铝泡打粉3克、蛋黄液90g2、将细砂糖全部加入蛋液打匀，2分钟时间，不要打发。3、加入奶粉及泡打粉再搅拌均匀。4、分几次加入搅拌均匀的淀粉及面粉混合粉，用...

1、紫薯、面粉、水、酵母。2、先将紫薯洗干净，上锅蒸熟。去皮，打成紫薯泥，并放凉。3、将面粉放到紫薯泥里，并用温水把酵母溶解后放到紫薯面粉里，揉面成面团放置1-2两个小时，等面粉发酵到原来的2倍左右大。4、将发好的紫薯面...

小馒头的蒸制时间在15-20分钟左右。但是，馒头的大小也会影响蒸制时间，如果个头较小，则十分钟左右就可以蒸熟。因此，具体蒸制时间还需根据馒头的大小和面团的克重来确定。小馒头的蒸制时间在15-20分钟左右。但是，馒头的大小...

1、用料：白面200G、南瓜30G、香蕉1根、酵母2G、牛奶适量。2、准备好食材，希望提升口感可以尝试加少许白糖，介意也可以不加。3、南瓜去皮蒸熟，用研磨碗研磨成泥。牛奶最好温热为佳，不要高于40度，酵母粉倒入奶中搅拌均与，放置5...

1个100克的北方小馒头,约有236千卡。和大米与面粉(小麦粉)它们的热量,其实相差无几。这是因为它们的淀粉含量接近，含水量的差别也不超过10%。可是，一旦生米煮成了熟饭、面粉做成了面食，就大不一样了。馒头的含水量只有44...

1、常温1-2天：在常温下20度以上的环境下，南瓜小馒头容易被细菌等微生物入侵，放在塑料袋里保存，夏季只能放一天，春秋季节温度稍微低些，可以放2天左右。2、冰箱冷藏3-7天：冰箱冷藏室温度较低，可以保持温度在10度以下，在冰箱中密...

1、材料：土豆淀粉150克，奶粉25克，低筋面粉30克，糖粉30克，无气味的植物油30克，大号鸡蛋1个，无铝泡打粉2克。2、准备一个盆子，鸡蛋加糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀。3、加入植物油搅拌均匀。4、将土豆淀粉，低粉，奶粉，泡打粉全部粉类混...

1、馒头一般蒸15-20分钟就蒸好了。2、蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易夹生。馒头二次醒发好之后，冷水开始蒸15分钟，蒸好后不要着急打开锅...

1、常温1-2天：在常温下20度以上的环境下，南瓜小馒头容易被细菌等微生物入侵，放在塑料袋里保存，夏季只能放一天，春秋季节温度稍微低些，可以放2天左右。2、冰箱冷藏3-7天：冰箱冷藏室温度较低，可以保持温度在10度以下，在冰箱中密...

1、食材：面粉2碗、胡萝卜半个、紫甘蓝1块、菠菜2棵、可可粉1勺、酵母粉3克。2、将胡萝卜，紫甘蓝，菠菜洗净用料理机打成汁。3、面粉家入酵母粉拌匀，分别加入胡萝卜汁，紫甘蓝汁菠菜汁，可可粉揉成面团。4、将每份面团发酵成两...