茴香的精选

1、不需焯水要不就失去了原味。2、茴香菜是一种蔬菜，多用来做包子饺子陷，和它的种子（小茴香）一样具有一种特殊的香气，在北方很受欢迎，而南方少见。因“茴香”和“回乡”同音，故北方的很多地方在过春节的时候都喜欢包茴香肉馅...

1、主料：猪肉馅400克、茴香400克、面粉500克。2、辅料：大葱30克、鲜姜15克、食用油20克、食盐5克、黄豆酱20克、生抽10克、花椒粉5克、料酒15克、家乐浓汤宝1小块。3、将葱、姜切碎。4、炒锅内入食用油，放入葱姜末炒香，再...

1、茴香和八角不是同一种香料。2、茴香（茴香果实）：形状一般为呈圆柱形，直径为1.5-2.5毫米，长4-8毫米，表面为黄绿色或淡黄色，两端略尖，顶端留有黄棕色突起的柱基，基部有时可见细小的果梗。八角：聚合果由8-9个蓇葖果组成，颜色一般...

1、茴香是可以生吃的，但因生吃的味道不佳，所以建议烹饪之后再食用。2、吃茴香对身体是有一定好处的，能够补充气血，甚至还可以健肠胃。茴香也可以缓解呕吐、痛经、小腹痛等情况。建议适量吃，过量吃可能会引起腹泻的情况。3...

1、茴香是算是发物里，茴香这个植物辛温，它有非常大的辛香之气，入肾经、膀胱经和胃经。茴香温热，因此它可以理气和胃、温肾散寒。热性的病人以及虚热、阴虚火旺的病人，是不适合吃茴香的。2、茴香对于有些皮肤病的病人，血热、...

1、促进消化、帮助排便。茴香菜中含有丰富的维生素和纤维素，可促进肠道的蠕动，达到一定的促进消化和帮助排便的作用。2、缓解痛经。茴香菜中有茴香油，此类物质对于女性的痛经症状有一定的缓解作用，但是并不能替代治疗。3...

1、茴香是一味散寒行气止痛的中药，功效很多，其实茴香菜的功效与作用不比茴香少，毕竟同属一种植物，同样具有理气健胃，散寒止痛。茴香菜不仅清香可口，而且具有很高的营养价值，它富含胡萝卜素、钙、铁，同时维生素B1、B2、C、PP含...

1、首先，茴香菜又叫做香丝菜，食用的时候主要吃茴香菜的嫩叶。其种子就是大家比较熟悉的茴香，茴香是一种调料。茴香的叶子，根都可以作为药物来吃的，将茴香菜炒了吃，可以起到止痛，散寒的作用。茴香菜的叶子捣成汁之后，外敷或者...

1、品种选择：茴香有大茴香、小茴香和球茎茴香3种。春季栽培多选用小茴香，秋、冬栽培可选用大茴香、小茴香或球茴香。2、整地、施肥：每667平方米施腐熟有机肥3000~4000千克，过磷酸钙50千克，硫酸铵15~20千克，进行撒施。翻地15...

1、材料：饺子粉，茴香，猪肉馅，鸡蛋，盐，葱姜末，香油，老抽，米酒。2、饺子粉用温水和成面团，放在容器中，盖上盖子醒1小时；3、醒面的时间用来和馅，首先将肉馅放入容器中，放入葱姜末、香油、米酒、鸡蛋顺着一个方向搅拌上劲，然后加入老抽，继...

豆腐是一种蛋白质含量丰富的食物，日常生活中，很多人都会吃。豆腐细嫩可口，炒着吃别有一番风味，今天就教大家茴香炒豆腐的做法，这道菜以茴香和豆腐作为主料，加入了丰富的调味料，清淡爽口，喜欢吃的就看看吧！茴香炒豆腐怎么做食材...

1、用料：茴香500克、鸡蛋4个、香油适量、盐适量、耗油1勺、木耳一小把、虾皮一把。2、和面时可以加一点盐和一个鸡蛋，增加韧性，包饺子时不会破。3、茴香洗净，沥干水分，切碎。4、木耳洗净泡发，切碎。5、鸡蛋打散，加入少量葱花...

1、茴香素炒和炒一般的蔬菜一样，油热后放入几小段干辣椒(增加香气，不放也可)，待辣椒略变色后放入茴香，翻炒，加盐(盐不可多，茴香不吸盐)，起锅。2、茴香鸡蛋饼把茴香切细，加入适量盐，把鸡蛋打入装茴香的碗中，调匀为糊状，锅里多放些...

茴香可以在每年的3-9月份进行播种，最适宜的生长温度为15-20摄氏度。茴香的生长期大概在2-3个月，出苗后30到50天就可以开花，成株高度在30到60厘米。种植茴香可以采用直播或育苗的方式，直播多用于农村一家一户的小面积种植，...

可以焯水，也可不焯。茴香是一种绿色蔬菜，口感十分鲜嫩，本身就可以生吃，但是其中有一种比较独特的香味，如果喜欢这种气味就可以不进行焯烫，因为焯烫后反而会降低香味，影响茴香的口感；如果觉得气味过于浓厚，也可放在沸水中焯烫半...

1、食材：茴香适量、鸡蛋适量、手工面条适量。2、茴香摘净，洗干净。3、洗净的茴香切碎。4、打入鸡蛋，不用搅。5、起锅加花生油。6、把茴香鸡蛋一起放入锅里。7、放入生抽，要多放啊，因为不放盐。8、然后用力搅、搅，不要糊锅底...

1、光照太强：茴香喜半阴，苗期不能被强光直射。2、缺少养分：茴香需要充足的养分才能生长，养殖过程中要及时追肥。3、浇水太多：茴香不喜水，不能频繁为其浇水，叶片容易枯黄。4、苗株患病：茴香感染枯萎病后，叶子会萎蔫发黄。...

1、常温下保存。如果只需要把新鲜茴香保存两三天的话，则可以直接把新鲜茴香放在常温下保存，能够存放一定的时间。在保存新鲜茴香的时候，应该先把新鲜茴香上面的烂叶摘掉，然后再放到常温下存放，可以防止烂叶上的细菌传染到...

海茴香是长在海边礁石上的一种草。有香味，有辣味，可以腌咸菜。其别名海马齿、圣彼得草。一年或二年生草本，高至60cm。小叶细长，肉质，亮绿色。花小，黄绿色。由于其生长在海边礁石上，因此再生能力特别强。小编还为您整理了以下...

1、主料：牛肉300g、小麦面粉600g、茴香200g；2、辅料：油适量、盐适量、拌馅料4g、鸡精4g、料酒6g、酱油8g、干酵母25g、大葱白2根。3、用35度温水融化酵母粉。4、慢慢洒入面粉中，活成光滑面团，盖好放保温处发酵40分钟。5、...

1、通常情况下，茴香苗是可以生吃的，但是需要控制好用量。2、茴香药食同源，茴香苗通常是指茴香种子发芽的嫩苗。在饮食上富含维生素等物质，在医学上具有温肾暖肝等功效。生吃茴香可以促进胃肠的蠕动以及消化液的分泌，同时还...

1、茴香煮30秒半分钟左右凉拌。2、材料：茴香300克，辣椒粉、食油、蒜末、鸡精、食盐、生抽、醋各适量。3、将茴香放入水中清洗干净，捞出。4、锅中烧沸水，将茴香放入焯烫半分钟迅速捞出，放入冰水中晾凉，沥干水分。5、将控干水...

1、将茴香清洗干净。2、锅中烧一锅开水，将茴香放入焯烫一下。3、然后将焯好的茴香过凉水，沥干水分。4、用保鲜袋装好，封好口，然后直接置于冷冻层保存即可。5、一般可以保存1-2个月，食用之前将它先解冻即可。6、冷冻保存是...

1、茴香包饺子不需要焯水,但是要切得碎些,多放油,防止出水,茴香菜也吸油。2、茴香中含有一种茴香油的成分，具有一种特殊的香辛气味，如果在做饺子馅的时候进行焯水，就会使这种香味丢失，所以茴香包饺子不需要焯水。3、茴香...

1、材料：茴香菜1把、面粉2两、大蒜5瓣、盐适量。2、小茴香菜洗净切段。3、倒入面粉，加入菜需总量一半的盐，搅拌均匀。另一半盐需加在蒜汁里，用手揉搓两分钟。4、倒进蒸屉或盘子上，水开后大火蒸10分钟。5、在蒸菜时，拍大蒜5...