对虾的精选

1、食材：对虾干20只、五花肉5片、香茹4朵、干黄花菜20根、酱油、盐适量、料酒各适量。2、准备好对虾干，用水冼一下，剥皮。3、将剥好皮的虾仁泡在清水里，泡大约3-4个小时。清意不要将泡的水扔掉。要虾仁和泡好的清水一起用...

对虾是一种海鲜，生长在各种海洋和淡水环境中。正宗的对虾应该是新鲜的，品质好的，有鲜美的海鲜味道。虾常见的产地包括中国、印尼、泰国、越南、马来西亚、日本、美国等。每个产地的对虾口味和质量都有所不同，消费者可以根...

1、个头较小的虾煮2-3分钟即可，个头较大的虾，需煮制5分钟左右即可。煮虾的时间根据虾的大小而定。虾属于肉质很软烂的食物，烹饪时间过久会缩水，口感会变差，而且还会导致营养流失。2、煮虾是讲究火候的，煮到虾变红基本上就算...

作者写齐白石的画要写许多自己对虾的了解，是因为齐白石的代表作就是虾，用虾更能突出齐老先生的特点，齐白石对虾的了解很仔细，所以里面多次提到虾同时也表现齐白石都是以生活入画，很传神很自然。齐白石是近现代中国绘画大师...

1、材料：对虾、韭黄、香菇、红辣椒、芝麻调料：盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡精、水淀粉、食用油。2、将虾洗净用刀在虾背上划开，挑去虾线洗净，蘸上淀粉，香菇、红辣椒洗净切成条，韭黄洗净切成段；3、将鸡精、胡椒粉、香油、料酒...

1、把对虾去除肠线，剪去虾剑，虾须，冲洗干净。2、把对虾控干水份，加入适量料酒腌制5-10分钟。3、蒸锅中放入水烧开，把对虾放入蒸锅盖好蒸8分钟。4、蒸虾时准备蘸汁。把红葱头去皮剁成蓉，生姜剁成蓉。5、热锅放油大火烧滚，把葱...

1、养水：在水缸中放入ADA泥、自来水以及硝化菌，打开海绵过滤器20天左右。2、放养：养好水后，在水缸中铺上一层5cm左右厚的泥，摆放上水草，需注意尽量避开过滤的进出水口附近。将装有虾的包装袋，放到水中，等到袋中的水温与水缸中...

1、草莓，水果中本来就带有很多的鞣酸，草莓更是如此，而虾中的蛋白质含量也很高，如果这两种物质撞在了一起，则会出现不好校花的情况，严重的话还会出现恶心呕吐等症状。2、南瓜，南瓜中具有维生素C会导致虾内的五价坤化物变价，如...

1、在对虾后背开口，去除须足，控干氺备用、葱姜蒜切末。2、油大些、油热放对虾，中火将对虾的两面煸干，捞出留底油。3、用底油加入葱、姜、蒜、末煸香。4、煸香后放虾，放入料酒、酱油，保持中火，然后边烧边用炒勺将锅底的调料往...

1、大虾先洗净。2、剪去长须。3、减去脚。4、剪去头上硬的地方。5、用牙签穿入虾除去头的第二节处。6、扯出虾线的一半。7、再小心的轻轻一扯另一半也出来啦（有时两半会一起出来的）。8、用牙签穿在头上的硬壳处冲洗杂质...

1、个头较小的虾煮2-3分钟即可，个头较大的虾，需煮制5分钟左右即可。煮虾的时间根据虾的大小而定。虾属于肉质很软烂的食物，烹饪时间过久会缩水，口感会变差，而且还会导致营养流失。2、煮虾是讲究火候的，煮到虾变红基本上就算...

1、养水：在水缸中放入ADA泥、自来水以及硝化菌，打开海绵过滤器20天左右。2、放养：养好水后，在水缸中铺上一层5cm左右厚的泥，摆放上水草，需注意尽量避开过滤的进出水口附近。将装有虾的包装袋，放到水中，等到袋中的水温与水缸中...

1、用料：对虾500g、洋葱1个、生姜适量、黄酒少许、甜辣番茄酱适量盐、冰糖少许、干辣椒2朵、大蒜瓣2个、生抽适量。2、做法：（1）一切准备好。虾剪须抽筋。待用。（2）锅烧热倒油，热后倒入洋葱生姜大蒜干辣椒。爆香（3）爆香后倒入对...

1、主料：对虾6个。2、调料：精制油，美极酱油，番茄沙司，葡萄酒，盐，糖，葱，姜，大蒜厨具：平底不沾锅。3、洗净对虾，剪去须、脚，沥水。4、蒜、姜、葱切成末待用。5、上锅，双排小火，油少许，至5成热，放入对虾，翻煎两面，5分钟后放入蒜末、姜末，继续...

1、外形挑选。新鲜对虾头尾完整，有一定的弯曲度，虾身较挺。不新鲜的对虾，头尾容易脱落或易离开，不能保持其原有的弯曲度。2、颜色挑选。新鲜对虾皮壳发亮，色青白色，即保持原色。不新鲜的对虾，皮壳发暗，原色变为红色或灰紫色。...

1、种属区别从本质而言它们不是一个品种，对虾学名东方对虾，又称东方明对虾、青虾、黄虾等，是对虾科对虾属。而基围虾学名叫刀额新对虾，俗名较花虾、虎虾、红爪虾等，所以它的养殖方式在商业上将其统称为基围虾。2、外观区别...

1、对虾在养殖前需要选择合适的场所，最好使用排水方便、深度在两米左右的池塘进行养殖，并且在养殖前也需要选择合适的虾苗。2、一般挑选生长健康、大小相近的虾苗养殖，同时在养殖的过程中需要根据对虾的总体重为其提供饲...

1、对虾是海水虾。2、南美白对虾生长在热带海区，对海水盐度的适应范围很广，盐度在5%-60%可存活，最适应盐度范围为10%-30%，在逐渐淡化的情况下，也可在0—2%的盐度中正常生长。白对虾是目前世界上三大养殖对虾中单产量最高的...

1、把虾放到自来水的话只能活几个小时。2、没有经过专门养过的水是不能养虾，这种动物对水质的要求比较高，ph要保持在6.2-6.8之间，同时硬度也要注意控制，它比较喜欢硬水，但在软水中更容易脱壳，不过不要频繁的改变水质情况，不...

1、形态区别：东方虾比渤海湾对虾稍大且颜色较深，其头部也较突出，身体上有一些棕色斑点。渤海湾对虾体型较小，呈淡黄色，其头部也较短平。2、生长环境：东方虾生长在亚热带和温带的河流、湖泊、水库和浅海区。而渤海湾对虾生长...

1、对虾变色就熟了。2、在蒸煮的时候，虾壳下面其它的色素细胞会随着高温而发生分解，唯独虾红素能承受住高温而不会被分解，因此蒸煮后的虾会变成浑身菊红色，虾壳最硬的地方，虾红素含量最高，煮熟后也就最红，煮熟后，虾红素含量少...

1、虾化冻，清洗一下。2、剪掉头部的胡须和枪。3、把虾背部的皮剪开，挑出虾线，这样做还有一个好处就是容易入味。4、姜、蒜都切成末，备用。5、蒜末分两次使用，量要稍多一些。6、锅里放油，油稍微多一点点。7、油烧至六成热，放...

1、材料：对虾干50克，豆腐干丝100克。2、配料：鸡丝、姜丝、胡萝卜、香菇适量。3、调味：油、生抽、盐、鸡粉、胡椒粉、糖各适量4、虾干首先用水洗干净。用温水浸软后用刀背把虾干拍松备用。5、把豆腐干丝用开水滚一下捞起。...

1、主料：南美对虾适量。2、辅料：姜适量、蒜适量、黄酒适量、料酒适量、小红椒适量、盐适量。3、先把对虾洗净。4、然后拿容器装好，放入姜，蒜，黄酒，料酒，酱油，盐，用筷子搅匀，放置几分钟。5、小红椒洗净切成大块备用。6、热锅倒油...

1、一级鲜度对虾的色泽正常。虾体完整，允许节间松弛。联结膜可有二级破裂，破裂处虾肉可有轻微裂口，但甲壳不脱落。允许有黑箍一个，黑斑四外，黑斑可以抵补黑箍。虾尾允许轻微变色，甲壳可有轻微水锈和自然斑点。2、二级鲜度对...