鸡胸肉的精选

1、鸡胸肉去腥比较简单，加入姜片就可以了，不喜欢姜片可以加点料酒，去腥的方法还是比较多的。2、在烹饪鸡腿之前，不妨选择将鸡腿凉水入锅，等到煮开之后再及时的撇开浮沫，这个过程能让小鸡腿味道更加清。3、在进行这个步骤的...

鸡胸肉蛋白质和豆腐皮相比鸡胸肉更高。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。蛋白质是生命的...

1、准备食材：鸡胸肉一块，白糖少许，玉米淀粉少许，食盐一勺，生姜若干片，柠檬半个，鸡蛋一个，生抽少许，面粉少许，面包糠少许。2、首先将买回来的鸡胸肉放到清水里面冲洗一下，接着用刀切成小块放到碗中备用，然后往碗中加入一颗蛋清，一勺...

通常我们大多数人在减肥期间，饮食也是要非常注意的，很多人在这期间会选择进食低脂鸡胸肉，那么我们在这里便要了解一下低脂鸡胸肉会长胖吗？低脂鸡胸肉哪个牌子的好？跟着小编一起看看。低脂鸡胸肉会长胖吗不会。在减重期间只...

1、取来两块鸡胸肉洗净；2、将鸡胸肉切成小块后，放沸水里焯一下水；3、将土豆、青椒、干红椒、香葱、大蒜洗净后切好备用；4、锅内加入6克色拉油，烧至八成热后放入鸡胸肉块；5、加入3克老抽、3克香醋，翻炒几下；6、将干红椒、土豆...

1、鸡胸肉不全熟不能吃。2、鸡肉在清洗和处理的过程中表面常常会有很多细菌，如果没有煮熟之后就吃了的话，那么其中没有杀死的细菌进入到人体之后，就会引起肠胃菌群的紊乱，容易出现腹痛腹泻、恶心呕吐的症状。3、而且鸡肉...

1、冷冻的鸡胸肉刚拿出来的时候都比较硬，所以不能够直接切，需要把鸡胸肉进行解冻。冷冻的鸡胸肉取出来放到盆子里，在常温下放置两个小时左右，让其自然溶解。然后把解冻好的鸡胸肉切成小块，放到锅里倒入适量的水，再加入一勺...

1、鸡胸肉煮制10-15分钟即可。鸡胸肉凭借其富含大量蛋白质且脂肪含量很低的优点而被广大健身爱好者所喜爱，但需注意的是鸡胸肉本身极易成熟，不易长时间煮制，一般情况下煮制10-15分钟左右就可以食用了。时间过长会造成其...

1、芹菜切丝，鸡胸肉切丝备用。2、红椒切丝备用。3、鸡胸肉加入盐，五香粉，味精，生抽，老抽，料酒，食用油搅拌均匀腌制5分钟。4、热锅下入鸡胸肉炒制变色断生盛出备用。5、另起锅烧油，下入大蒜葱丝爆香。6、下入芹菜翻炒一分钟。7...

1、主料：300g鸡胸肉、50g胡萝卜、50g洋葱。2、配料：适量油、适量盐、适量孜然粉、适量黑胡椒粉、适量白胡椒粉、3个朝天椒、适量大蒜、适量生抽、适量料酒。3、鸡胸肉切丝，装盘，备用。4、切好的鸡胸肉，加盐，料酒，生抽，孜然粉，...

1、主料：鸡胸脯肉适量、面粉5勺、鸡蛋3个、面包屑适量。2、辅料：蛋黄酱2勺、酱油1/3匙、切碎的青辣椒适量。3、鸡胸肉打薄。4、鸡胸肉依次按面粉、蛋液和面包屑的顺序涂抹。5、放入热油锅中炸至金黄捞出。...

1、食材：茄子300克、鸡胸肉200克、葱适量、姜适量、大蒜4-5瓣、甜面酱一匙、淀粉一匙、生抽适量、盐适量、糖适量、胡椒粉适量、食用油适量、杭椒一个、小米椒一个。2、茄子洗净，去皮去蒂切成条。3、撒少许盐，拌匀腌10分...

1、原料：白豆干、鸡胸、西芹、胡萝卜、剁椒酱、糖、蚝油、生抽、洋葱。2、做法步骤：白豆干切小块。3、胡萝卜，芹菜，切条（长片）。4、鸡胸肉，切适合大小的片或条。5、热锅冷油，白豆干先煎制，定型，以免炒碎。6、白豆干定型后，拨到锅...

视情况而定。放冷藏室，温度在3摄氏度可以存放3~5天，不过建议在48小时内吃掉，这样才能保证没有异味。放冷冻室，可以保存3~4个月。但为保证肉的口感和新鲜度，建议在一个月内将其吃掉。鸡胸肉怎么选购？1、新鲜的鸡胸肉肉质紧密...

1、食材：茄子300克、鸡胸肉200克、葱适量、姜适量、大蒜4-5瓣、甜面酱一匙、淀粉一匙、生抽适量、盐适量、糖适量、胡椒粉适量、食用油适量、杭椒一个、小米椒一个。2、茄子洗净，去皮去蒂切成条。3、撒少许盐，拌匀腌10分...

我们都知道减肥的人可以多吃鸡胸肉、多吃鸡蛋来补充自己的蛋白质，那为什么吃鸡肉不容易长胖呢？如果把鸡胸肉炸着吃的话会长胖呢？我们来了解一下！吃鸡肉有助于减肥，但是仅仅依靠吃鸡肉是不可以减肥的。鸡肉是一种很好的减肥...

1、首先在煮的过程中可以观察鸡胸肉是否已经浮起来了，如果漂浮起来了就证明已经熟了。2、用筷子插进鸡胸肉里，如果筷子能够轻松的插进去就代表鸡胸肉已经熟了。3、用刀划开鸡胸肉，如果鸡胸肉从外到内都变成白色了，则证明...

1、食材准备：鸡胸肉350克，南瓜250克，盐3克，腐乳15克，白糖10克，大料5克，桂皮5克，小米50克，甜面酱20克。2、做法：鸡胸肉洗干净，切成稍微厚些的片；容器中加甜面酱、腐乳搅拌均匀；加酱油、白糖，盐搅拌均匀作调味汁；3、肉片放到调味汁里，抓...

1、冰鲜鸡胸肉切大片，放蚝油、生粉、料酒、生抽，混合均匀待用。2、干净锅，放入油、豆瓣酱中火炒香，下干辣椒、花椒、葱、姜、蒜，再次炒出香味。3、加水烧沸腾，适量的加盐、鸡精、白糖。4、随后放入喜欢的配菜（鸭血、豆芽、金...

1、首先，把鸡胸肉清洗干净，撕去表面的一层白膜，然后顺着纹理先片成厚度约1cm左右的片，再切成长条，最后切成小方丁。2、把切好的鸡丁放入大碗中，加入适量的食盐、料酒、生抽、胡椒粉、植物油，先搅拌均匀，再加入1小勺玉米淀粉，再...

1、食材；洋葱1个，鸡胸肉1块，盐适量，胡椒粉适量，生粉适量，食用油适量，红椒适量，鸡精适量，老抽适量，生抽适量。2、将食材清洗干净，洋葱和红椒切块，鸡胸肉切片，在鸡胸肉中加入盐，胡椒粉，生粉，食用油抓拌均匀。3、锅中放油，油热放入鸡胸肉...

1、鸡胸肉200克，香菇160克，红椒50克，芹菜80克，蒜瓣1个，盐少许，淀粉少许，十三香少许。2、首先将鸡胸肉洗干净，切成很小的方块备用。将切好的鸡胸肉放入大碗里，加入少许盐和淀粉腌制8分钟，然后把辅料准备好：将香菇、芹菜、红椒、姜...

1、材料：鸡胸肉适量，水适量，盐和胡椒适量。2、洗每块鸡胸肉。如果鸡胸是冻住的，在煮之前要让它们完全解冻。3、把锅里倒上水。把鸡胸肉放进锅里，要确保每块肉都完全没入水中。如果有必要再加一点水。如要快速烹饪，把鸡胸切...

1、鸡胸肉切小块。2、倒入10g酱油。3、10g小鲜侣提鲜。4、5g淀粉，黑胡椒碎抓匀放冰箱冷藏2小时。5、用牙签把腌好的鸡胸肉穿起来。6、油热之后先中小火把肉炸熟。7、再复炸一次至金黄色。8、盛盘撒点孜然粉就可以吃啦...

1、100克鸡胸肉中含热量133千卡，蛋白质19.4克。2、市场上常见的中等大小的鸡胸肉在3两左右，大概提供蛋白质30克，能量200千卡。鸡胸肉有高蛋白、低能量、低脂的特点，用鸡胸肉和全谷物还有蔬菜一同进食可作为较好的减肥餐食...