奶挞的精选

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奶挞的制作方法

奶挞的制作方法

2023-07-22
1、主料:低筋粉80克、可可粉5克、黄油35克、糖粉10克、鸡蛋1只。2、辅料:淡奶油30克、糖3克、蛋黄1只。3、黄油软化,与低筋粉用手搓匀。4、加入蛋鸡蛋和可可粉揉捏混合成面团。5、搓成细条。6、取2/3细条盘于模具中压平...
奶挞的制作方法与步骤,奶挞的制作方法

奶挞的制作方法与步骤,奶挞的制作方法

2023-07-22
1、主料:低筋粉80克、可可粉5克、黄油35克、糖粉10克、鸡蛋1只。2、辅料:淡奶油30克、糖3克、蛋黄1只。3、黄油软化,与低筋粉用手搓匀。4、加入蛋鸡蛋和可可粉揉捏混合成面团。5、搓成细条。6、取2/3细条盘于模具中压平...
蛋挞不放淡奶油可以吗,蛋挞一定不放淡奶油吗

蛋挞不放淡奶油可以吗,蛋挞一定不放淡奶油吗

2023-09-25
1、蛋挞不放淡奶油是可以的。2、蛋挞是一种很有营养又好吃的甜品美食,其主要制作材料为鸡蛋、牛奶、砂糖、蛋挞皮、淡奶油等等,要是家里没有淡奶油的话,可以不放,只需准备纯牛奶、蛋黄、白糖、低筋面粉、蛋挞皮就可以...
淡奶油蛋挞做法

淡奶油蛋挞做法

2023-06-26
1、用料:淡奶油200克、牛奶200克、挞皮20个、白糖80克、面粉8克。2、将挞皮20个摆入烤盘。3、将挞液的材料备齐,有条件的直接称下重量。4、将四个鸡蛋打入深盆中。用打蛋器打散。加入白糖,搅匀。5、加入面粉,搅匀。如果有...
奶香蛋挞的做法

奶香蛋挞的做法

2023-07-05
1、食材:牛奶150克,玉米150克,蛋挞皮12个,鸡蛋适量,细砂糖适量。2、蛋挞皮提前15分钟解冻。3、甜玉米加纯牛奶打成汁。4、锅中加玉米汁。5、细砂糖。6、小火加热至微微沸腾离火。7、离火等待冷却。8、鸡蛋打成蛋液。9、加...
奶酪蛋挞怎么做

奶酪蛋挞怎么做

2023-07-11
1、主料:淡奶油230克,牛奶160克,炼乳30克,蛋黄5个,细砂糖50克,奶油、奶酪50克。2、辅料:速冻蛋挞皮20个。3、准备好全部食材,称重备用。4、除蛋黄外的蛋挞水食材一并倒入小奶锅内。5、小火加热,一边加热一边慢慢搅拌让细砂糖一...
牛奶蛋挞液的做法

牛奶蛋挞液的做法

2018-11-11
1、准备鸡蛋、牛奶、炼乳、白糖;2、将鸡蛋打入碗中,把蛋清和蛋黄分离,只留下蛋黄;3、在蛋黄中加入牛奶、炼乳、白糖,并用搅拌器搅拌均匀;4、接着再在蛋液中加入少量低筋面粉并搅拌均匀;5、最后用细筛将蛋液过滤一遍就,蛋挞液...
怎样做没有奶油蛋挞液,没有奶油蛋挞液的做法

怎样做没有奶油蛋挞液,没有奶油蛋挞液的做法

2023-12-25
1、纯牛奶250克,鸡蛋黄3个,白糖30克。2、把白糖倒入牛奶中,搅拌至融化。3、把蛋黄液倒入牛奶中。搅拌均匀。4、把蛋挞液过筛,这样会比较细腻。5、这样无奶油版蛋挞液就做好了。没有奶油的蛋挞液也是很好吃的。...
淡奶油蛋挞做法,如何做淡奶油蛋挞

淡奶油蛋挞做法,如何做淡奶油蛋挞

2023-07-29
1、用料:淡奶油200克、牛奶200克、挞皮20个、白糖80克、面粉8克。2、将挞皮20个摆入烤盘。3、将挞液的材料备齐,有条件的直接称下重量。4、将四个鸡蛋打入深盆中。用打蛋器打散。加入白糖,搅匀。5、加入面粉,搅匀。如果有...
做蛋挞用什么牛奶

做蛋挞用什么牛奶

2023-03-26
1、做蛋挞可以用纯牛奶、低脂牛奶、酸奶等。2、不同味道的蛋挞用到的牛奶也是不一样的,一般做蛋挞最常用的就是纯牛奶,这样做出来的蛋挞味道会更加香甜,如果没有纯牛奶也可以用低脂奶代替,如果想吃不同味道的蛋挞其实也是...
酸奶可以不可以做蛋挞,酸奶可以做蛋挞吗

酸奶可以不可以做蛋挞,酸奶可以做蛋挞吗

2023-11-15
1、酸奶可以做蛋挞。蛋挞是一种以蛋浆做成的馅饼,其外酥里嫩、口感丰富,可用酸奶作为辅料。用酸奶制作的蛋挞和普通蛋挞口感不一样,但是外形差不多,制作的过程类似,可以体验到不一样的风味。2、酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮...
做蛋挞用什么牛奶,做蛋挞用哪种牛奶比较好

做蛋挞用什么牛奶,做蛋挞用哪种牛奶比较好

2023-03-26
1、做蛋挞可以用纯牛奶、低脂牛奶、酸奶等。2、不同味道的蛋挞用到的牛奶也是不一样的,一般做蛋挞最常用的就是纯牛奶,这样做出来的蛋挞味道会更加香甜,如果没有纯牛奶也可以用低脂奶代替,如果想吃不同味道的蛋挞其实也是...
让蛋挞奶香味香浓的方法,怎么让蛋挞奶香味变重

让蛋挞奶香味香浓的方法,怎么让蛋挞奶香味变重

2023-06-14
1、用鲜牛奶或纯牛奶制作。2、牛奶的种类非常丰富,包括鲜牛奶、纯牛奶、复原乳等。3、在制作蛋挞时,最好选择鲜牛奶或纯牛奶进行制作,用鲜牛奶或纯牛奶制作甜品,通常奶香味十足,好闻又好吃。4、蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的...
酸奶可以做蛋挞吗

酸奶可以做蛋挞吗

2023-11-15
1、酸奶可以做蛋挞。蛋挞是一种以蛋浆做成的馅饼,其外酥里嫩、口感丰富,可用酸奶作为辅料。用酸奶制作的蛋挞和普通蛋挞口感不一样,但是外形差不多,制作的过程类似,可以体验到不一样的风味。2、酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮...
做奶酪蛋挞的方法,奶酪蛋挞怎么做

做奶酪蛋挞的方法,奶酪蛋挞怎么做

2023-07-11
1、主料:淡奶油230克,牛奶160克,炼乳30克,蛋黄5个,细砂糖50克,奶油、奶酪50克。2、辅料:速冻蛋挞皮20个。3、准备好全部食材,称重备用。4、除蛋黄外的蛋挞水食材一并倒入小奶锅内。5、小火加热,一边加热一边慢慢搅拌让细砂糖一...
蛋挞不放牛奶可以吗,蛋挞不放牛奶可不可以

蛋挞不放牛奶可以吗,蛋挞不放牛奶可不可以

2023-07-31
1、蛋挞不放牛奶可以。2、做蛋挞的时候加入牛奶是为了使蛋挞的香味更加浓郁,可以根据个人口味选择加与不加,也可以将牛奶改换成其他食材,比如炼乳、淡奶油、奶酪等,口感也是一样的香嫩。建议做蛋挞的时候减少糖量,因为加糖...
牛奶蛋挞的做法

牛奶蛋挞的做法

2023-12-12
主料:鸡蛋2个、牛奶120克、细砂糖60克,速冻挞皮19个;步骤:1、将鲜牛奶和细砂糖搅拌至完全溶化,同时准备好鸡蛋;2、将鸡蛋打散后,分3次倒入牛奶中,每倒一次都要拌匀;3、搅拌至牛奶与蛋液充分混合成为蛋挞液;4、将蛋液进行第一次...
蛋挞能用酸奶代替牛奶吗

蛋挞能用酸奶代替牛奶吗

2023-11-20
蛋挞能用酸奶代替牛奶吗:答案是能。蛋挞能用酸奶代替牛奶吗:答案是可以。蛋挞能用酸奶代替牛奶吗:答案是可以。可以。用酸奶代替牛奶和淡奶油可以制作低热量的蛋挞,但是用酸奶制作的蛋挞液效果不如牛奶制作的好,会影响蛋挞...
怎样做奶香蛋挞

怎样做奶香蛋挞

2023-07-05
1、食材:牛奶150克,玉米150克,蛋挞皮12个,鸡蛋适量,细砂糖适量。2、蛋挞皮提前15分钟解冻。3、甜玉米加纯牛奶打成汁。4、锅中加玉米汁。5、细砂糖。6、小火加热至微微沸腾离火。7、离火等待冷却。8、鸡蛋打成蛋液。9、加...
植物淡奶油那你做蛋挞,植物淡奶油可以做蛋挞吗

植物淡奶油那你做蛋挞,植物淡奶油可以做蛋挞吗

2023-11-11
1、植物淡奶油可以做蛋挞。2、做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大,一个蛋挞便可以成...
不加淡奶油的蛋挞液做法,蛋挞水的做法无淡奶油

不加淡奶油的蛋挞液做法,蛋挞水的做法无淡奶油

2023-12-02
1、先准备好食材,蛋挞皮从冰箱拿出放好。2、准备蛋挞液的材料:鸡蛋2个,纯牛奶220毫升,白糖40克。3、准备好一个玻璃碗,把鸡蛋、牛奶和白糖依次放在玻璃碗里。用打蛋器把材料搅拌均匀。4、搅拌好的蛋液放置一边,找一个筛子和...
如何做淡奶油蛋挞

如何做淡奶油蛋挞

2023-07-29
1、用料:淡奶油200克、牛奶200克、挞皮20个、白糖80克、面粉8克。2、将挞皮20个摆入烤盘。3、将挞液的材料备齐,有条件的直接称下重量。4、将四个鸡蛋打入深盆中。用打蛋器打散。加入白糖,搅匀。5、加入面粉,搅匀。如果有...
奶油蛋挞液的做法

奶油蛋挞液的做法

2018-11-12
1、准备鸡蛋、牛奶、炼乳、白糖;2、将鸡蛋打入碗中,把蛋清和蛋黄分离,只留下蛋黄;3、在蛋黄中加入牛奶、炼乳、白糖,并用搅拌器搅拌均匀;4、接着再在蛋液中加入少量低筋面粉并搅拌均匀;5、最后用细筛将蛋液过滤一遍就,蛋挞液...
无奶油版蛋挞做法,无奶油版蛋挞简单好做又好吃

无奶油版蛋挞做法,无奶油版蛋挞简单好做又好吃

2023-07-29
1、蛋挞皮解冻。2、牛奶加热至温热,加入10g白糖搅拌均匀。3、加入10g炼乳搅拌均匀。4、将蛋白蛋黄分离,蛋黄加入牛奶中搅拌均匀。5、筛入4g低筋粉搅拌均匀。6、将搅拌均匀的液体来回过筛3遍,去掉杂质和气泡。蛋挞液就做...
做奶酪蛋挞的方法

做奶酪蛋挞的方法

2023-12-06
1、主料:淡奶油230克,牛奶160克,炼乳30克,蛋黄5个,细砂糖50克,奶油、奶酪50克。2、辅料:速冻蛋挞皮20个。3、准备好全部食材,称重备用。4、除蛋黄外的蛋挞水食材一并倒入小奶锅内。5、小火加热,一边加热一边慢慢搅拌让细砂糖一...