霉干菜的精选

1、霉干菜也就是梅干菜，这种食物是用芥菜或雪里蕻腌制发酵后，再经过晒干得出来的成品。在制作梅干菜时，需要先焯水，等到菜变成了深绿色，捞出来晾干，然后第二天拿去晒，等到晒干了变成褐色就晒好了。2、梅干菜是享誉海内外的一...

1、主料：土豆350g霉干菜80g。2、辅料：油50ml。3、把土豆洗干净，准备好适量的霉干菜。4、把土豆切成条，起油锅加入土豆翻炒。5、加入霉干菜，慢慢的翻炒。6、加入适量的清水，用大火烧十分钟即可起锅。...

1、食材准备：:带皮五花肉400克，绍兴梅干菜100克，绍兴黄酒，老姜，细盐，江南酱油，高汤，味精，白砂糖各适量。2、制作步骤：（1）带皮五花肉。切成3厘米方块肉。用开水焯过。（2）炒锅置旺火，油炝锅后下五花肉、白砂糖、老姜块、料酒（可以黄酒）煸...

梅干菜扣肉的正宗做法如下：1.连皮猪肉去毛，洗净备用，梅干菜洗干净上面的盐份，将其切碎，再浸泡至无咸味；2.锅内放清水把猪肉放入，放入生抽、冰糖、生姜块、香葱、八角，把猪肉炖煮20分钟，并把煮出的泡沫撇去；3.将煮好的猪肉，用牙签...

1、主料：400g五花肉、500g海鳗鱼、150g霉干菜。2、配料：适量油、适量盐、适量白砂糖、适量料酒、适量老抽、适量鲜抽、适量葱、适量姜、适量蒜、适量八角、适量鸡精。3、五花肉洗净切方块，鳗鱼去头去肚，洗净切寸段，霉干菜...

1、牛肋骨1块约300克，霉干菜(涨发)250克，豆腐皮少量，花雕酒150克，糖75克，盐5克，胡椒粉2克，老抽40克。2、做法：先将霉干菜在油锅煸出香味后，再加适量的盐、糖、老抽和花雕酒备用。将牛肋骨用锅炒香，然后加入盐糖、老抽和花雕酒炒...

1、霉干菜也就是梅干菜，这种食物是用芥菜或雪里蕻腌制发酵后，再经过晒干得出来的成品。在制作梅干菜时，需要先焯水，等到菜变成了深绿色，捞出来晾干，然后第二天拿去晒，等到晒干了变成褐色就晒好了。2、梅干菜是享誉海内外的一...

1、干鱼表面发霉，想要去霉可以直接用清水先清洗一遍，再用开水烫一下，也可以在开水里焯水一下，把水倒掉，洗干净就可以。2、风干鱼的表面霉，只是外表现象，里面由于没有水分，是不会变质的。3、鱼干之所以会长霉点，主要源于周围环...

1、用食盐去除霉菌，把食盐撒在菜板上面，然后用手或者抹布搓几下，最后再用水冲洗后放置在干燥通风的地方。2、白醋加入小苏打，既可以去除异味，还可以消除菜板上发霉的痕迹。3、严重的话，可以用刨子把发霉的一层全部刮掉，再磨...

1、白醋：将白醋倒在发霉菜板上，然后将其放在太阳下，照射30分钟左右，即可消毒去霉。2、柠檬汁：将发霉菜板在盐水中浸泡30分钟，用钢丝球将表面洗刷干净，再用柠檬片在其表面进行不断的擦拭即可。3、粗盐：将发霉菜板放入锅中煮至...

1、用食盐去除霉菌，把食盐撒在菜板上面，然后用手或者抹布搓几下，最后再用水冲洗后放置在干燥通风的地方。2、白醋加入小苏打，既可以去除异味，还可以消除菜板上发霉的痕迹。3、严重的话，可以用刨子把发霉的一层全部刮掉，再磨...

1、出现菜板发霉的问题，首先需要用洗碗的洗洁精挤上了一点，再用湿润的抹布来擦拭，或者用刷子直接刷，将表面的霉斑去除干净，还有油污都清除了之后。再用开水来冲洗，能够起到消毒的作用。2、还可以在上面撒些盐擦拭，最后用清水...

1、用食盐去除霉菌，把食盐撒在菜板上面，然后用手或者抹布搓几下，最后再用水冲洗后放置在干燥通风的地方。2、白醋加入小苏打，既可以去除异味，还可以消除菜板上发霉的痕迹。3、严重的话，可以用刨子把发霉的一层全部刮掉，再磨...

1、这种情况的干拌菜不能再吃了，因为发霉的干拌菜中可能含有黄曲霉菌，对于身体健康来说，有不利的影响。可能导致腹泻，甚至食物中毒。2、干拌菜完全晒干后，用塑封袋把干拌菜封闭严密。同时，袋子里放几包食品干燥剂，存放在干燥...

方法一：使用高温对砧板进行杀菌，最好的以及最简洁的方式就是直接用开水来消毒。最好是煮开的热水，这样的热水温度是很好的，煮开之后直接将砧板摆放在里面，大概浸泡二十分钟左右，等到砧板高温消毒之后再拿出来，冷却之后用干净...

1、白醋：将白醋倒在发霉菜板上，然后将其放在太阳下，照射30分钟左右，即可消毒去霉。2、柠檬汁：将发霉菜板在盐水中浸泡30分钟，用钢丝球将表面洗刷干净，再用柠檬片在其表面进行不断的擦拭即可。3、粗盐：将发霉菜板放入锅中煮至...

1、鳝菜板的清洁很重要。木质、竹制等菜板用久了会发霉，而霉菌直接影响人体健康。所以清洁菜板、防止发霉很重要。2、具体用到的材料很简单——油和保鲜膜。护理的方法基本相同，下面就为你介绍菜板清洁护理的方法。3、...

1、鳝菜板的清洁很重要。木质、竹制等菜板用久了会发霉，而霉菌直接影响人体健康。所以清洁菜板、防止发霉很重要。2、具体用到的材料很简单——油和保鲜膜。护理的方法基本相同，下面就为你介绍菜板清洁护理的方法。3、...

方法一：使用高温对砧板进行杀菌，最好的以及最简洁的方式就是直接用开水来消毒。最好是煮开的热水，这样的热水温度是很好的，煮开之后直接将砧板摆放在里面，大概浸泡二十分钟左右，等到砧板高温消毒之后再拿出来，冷却之后用干净...

方法一：使用高温对砧板进行杀菌，最好的以及最简洁的方式就是直接用开水来消毒。最好是煮开的热水，这样的热水温度是很好的，煮开之后直接将砧板摆放在里面，大概浸泡二十分钟左右，等到砧板高温消毒之后再拿出来，冷却之后用干净...

1、出现菜板发霉的问题，首先需要用洗碗的洗洁精挤上了一点，再用湿润的抹布来擦拭，或者用刷子直接刷，将表面的霉斑去除干净，还有油污都清除了之后。再用开水来冲洗，能够起到消毒的作用。2、还可以在上面撒些盐擦拭，最后用清水...

1、这种情况的干拌菜不能再吃了，因为发霉的干拌菜中可能含有黄曲霉菌，对于身体健康来说，有不利的影响。可能导致腹泻，甚至食物中毒。2、干拌菜完全晒干后，用塑封袋把干拌菜封闭严密。同时，袋子里放几包食品干燥剂，存放在干燥...

1、这种情况的干拌菜不能再吃了，因为发霉的干拌菜中可能含有黄曲霉菌，对于身体健康来说，有不利的影响。可能导致腹泻，甚至食物中毒。2、干拌菜完全晒干后，用塑封袋把干拌菜封闭严密。同时，袋子里放几包食品干燥剂，存放在干燥...

方法一：使用高温对砧板进行杀菌，最好的以及最简洁的方式就是直接用开水来消毒。最好是煮开的热水，这样的热水温度是很好的，煮开之后直接将砧板摆放在里面，大概浸泡二十分钟左右，等到砧板高温消毒之后再拿出来，冷却之后用干净...

1、白醋：将白醋倒在发霉菜板上，然后将其放在太阳下，照射30分钟左右，即可消毒去霉。2、柠檬汁：将发霉菜板在盐水中浸泡30分钟，用钢丝球将表面洗刷干净，再用柠檬片在其表面进行不断的擦拭即可。3、粗盐：将发霉菜板放入锅中煮至...