鸡腿肉的精选

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去骨鸡腿肉制作教程

去骨鸡腿肉制作教程

2023-07-28
1、首先将鸡腿从冰箱取出,放在凉水中解冻,然后再用清水,将每一个鸡腿洗干净,沥干水备用。2、用刀将鸡腿肉剔除鸡腿肉跟鸡骨头。用刀的时候注意安全,不要伤到手。3、剔除的鸡腿肉可以分成两部分,第一部分,就是骨头带肉的部分...
鸡腿肉丁的烹饪方法,鸡腿肉丁怎么做好吃

鸡腿肉丁的烹饪方法,鸡腿肉丁怎么做好吃

2023-12-20
可以做辣炒鸡腿肉,具体做法如下:1、主要食材:鸡腿3个。辅料:红椒、杭椒、葱、姜。调料:盐、味精、鸡粉、料酒、酱油、水淀粉、食用油。2、鸡腿肉洗净后切丁备用。3、肉丁用盐、料酒、酱油腌制约20分钟。4、腌好的鸡腿肉用...
怎样制作黑椒鸡腿肉

怎样制作黑椒鸡腿肉

2023-05-04
1、鸡腿肉200克,青椒1个,红椒1个,紫皮洋葱半个,黑胡椒酱2茶勺,鸡精少许,牛肉粉少许。2、青椒、红椒、紫皮洋葱全部切片。3、鸡腿肉里放两勺玉米淀粉抓匀腌制一下,腌制过后的鸡腿肉质会很嫩,不会发柴。4、锅内放油,把腌制好的鸡...
麦辣鸡腿肉炸制时长

麦辣鸡腿肉炸制时长

2023-11-20
麦辣鸡腿肉在176摄氏度下炸制时长为13分钟。这时炸出来的鸡腿肉可直接吃到炸到酥脆的外皮,咬开后则是多汁的鸡肉,让人忍不住一块接着一块。在炸制鸡腿肉时,要把鸡腿上扎上孔洞,可以保证鸡腿的更加入味。小编还为您整理了...
凉拌鸡丝的做法,鸡腿肉怎样做凉拌鸡丝

凉拌鸡丝的做法,鸡腿肉怎样做凉拌鸡丝

2023-07-21
1、食材:鸡腿两个,葱两根,辣椒酱适量。2、在冷水锅中放入大葱、花椒、蒜瓣等,然后再倒入一点料酒在水中。3、然后将鸡腿放进冷水锅中煮开,煮15分钟左右后捞出。4、捞出的鸡腿肉放进冷水中过一道,在将鸡肉撕成条。5、然后准...
蟹棒鸡腿肉如何做

蟹棒鸡腿肉如何做

2023-07-22
1、鸡腿肉剔骨切块,用酱油、味精、盐、生粉腌制15分钟。2、大蒜切片;青椒、红椒、蟹棒切片;香菜切碎。3、锅中放油,放入红椒和青椒翻炒。4、放入腌制好的鸡腿肉翻炒。5、放入蟹棒和蒜瓣翻炒。6、撒上香菜出锅即可了。...
如何做鸡腿肉炒豆芽

如何做鸡腿肉炒豆芽

2023-04-20
1、主料:绿豆芽200克、鸡腿肉100克、花生油15毫升、酱油15毫升、醋10毫升、洋葱50克、胡萝卜30克、姜5克、蒜10克。2、鸡腿肉是熟的,切条状即可,自发绿豆芽去除根部。3、热锅放油,放入蒜和姜爆香。4、放入洋葱、胡萝卜和...
猫能不能吃鸡腿肉

猫能不能吃鸡腿肉

2022-07-25
1、猫咪可以吃鸡腿肉。2、鸡腿肉需要用白水煮熟,不能放任何调味品,然后剔除骨头,以免鸡骨卡住猫咪的喉咙或者堵塞猫咪的胃肠道,同时喂食量不宜过多,以免增加猫咪的消化负担,引起消化不良、急性胰腺炎等疾病。猫咪建议以猫粮...
鸡腿肉好吃简单的做法

鸡腿肉好吃简单的做法

2023-12-30
1、准备适量的食材,一鸡腿一只,姜片适量,当归两片,枸杞三片,冰糖一块儿黄酒适量。2、鸡腿洗净放入锅中,加两小碗清水姜片和葱段煮熟。3、将煮熟的鸡腿从锅中捞出备用,另起一个锅加入一碗水放入枸杞,当归,黄氏大火煮五分钟。4、...
怎么做鸡腿肉烂

怎么做鸡腿肉烂

2023-07-07
1、鸡腿4只、鹌鹑蛋7个、生姜片4片、诸侯酱1汤匙、砂糖1小勺、料酒1小勺、生抽1汤匙、青红辣椒各半个。2、家常做法:鸡腿洗干净,沥干水分;鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄,捞起待用;用生抽、料酒、柱侯酱、砂糖调成酱汁待用;3、鸡腿...
鸡腿肉怎么腌制才嫩

鸡腿肉怎么腌制才嫩

2019-05-04
第一步:在腌肉的时候加入淀粉来腌制,有可能会让肉肉的口感特别不好,不建议大家用淀粉来腌制肉类,正确的做法是用生抽、料酒腌制十分钟左右的时间。第二步:接着十分钟以后再加入鸡蛋清一起混合搅拌均匀,我们加入鸡蛋清后这样...
莲藕炒鸡腿肉做法

莲藕炒鸡腿肉做法

2023-07-25
1、莲藕水煮一会,或者直接炒也行。2、水煮鸡腿15分钟,方便去骨撕成块3、热油放莲藕,翻炒两分钟,然后放半碗水,继续翻炒,途中如果看到水快干了,就补半碗水。总用时大概15分钟4、放入鸡腿肉继续翻炒10分钟。5、放酱油,蚝油,盐,鸡...
麻麻辣辣凉拌熟鸡腿肉好吃做法

麻麻辣辣凉拌熟鸡腿肉好吃做法

2023-11-21
1、用料:鸡腿两个、小葱两根、姜片四片、蒜4瓣、料酒2勺、麻椒1勺、小米辣5个、青辣椒5个、花椒油1勺、辣椒面2勺、盐半勺、糖1勺、生抽2勺、白芝麻一勺。2、锅里加水,放入两根小葱和姜片,加两勺料酒,放入鸡腿煮20分钟左...
小炒鸡腿肉怎么做

小炒鸡腿肉怎么做

2023-09-21
1、主料:鸡腿500克、胡椒粉2克、姜蒜20克、香油20毫升、料酒20毫升、花椒2克、红椒20克、老干妈豆豉50克、生抽20毫升、青蒜100克;2、鸡腿去掉中间的骨头,这一步在市场可以请师傅代劳;3、切成小块后放入盘中,加姜蒜、料酒...
鸡胸肉和鸡腿肉的区别

鸡胸肉和鸡腿肉的区别

2023-12-28
1、鸡腿肉是鸡从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。而鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉。鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉肉质细嫩,滋味鲜...
爆炒鸡腿肉怎么炒才嫩,爆炒鸡腿肉怎么做

爆炒鸡腿肉怎么炒才嫩,爆炒鸡腿肉怎么做

2023-08-01
1、鸡腿要新鲜,最好不要买冰冻鸡腿。2、鸡腿洗干净,剔肉去骨3、切丁,备用4、四川香肠切圈,湖南椒切圈,姜切丝,蒜切末,备用。5、热锅冷油,下鸡肉大火快速煸炒10秒,放姜丝蒜末6、鸡肉炒到七成熟左右放腊肠和湖南椒继续大火炒,加适...
鸡腿肉炖多久能熟,鸡腿肉炖的时长

鸡腿肉炖多久能熟,鸡腿肉炖的时长

2024-01-09
1、鸡腿肉炖15-20分钟能熟;2、鸡腿肉煮的时间并不是很久,一般15分钟左右就可以煮熟。煮鸡腿肉是将鸡腿肉劈开,把里面的骨头去掉,整块鸡腿肉平铺在水里面去煮,这样煮的时间会比较短。如果是整个的鸡腿,而且鸡腿大的情况之下,...
鸡腿肉炒鸡丁做法步骤

鸡腿肉炒鸡丁做法步骤

2023-07-10
1、鸡腿去骨切粒、加入黑椒碎、生抽、盐、鸡粉、生粉、花生油用手抓匀。2、圆菜椒、洋葱、大红椒、葱、蒜洗干净切好。3、热油锅、倒入鸡腿粒快速炒至变色,起锅备用。4、锅里剩下的油倒入圆菜椒、洋葱、大红椒快速翻炒...
鸡腿肉煮多久才熟

鸡腿肉煮多久才熟

2022-05-23
鸡腿肉通常煮二十分钟就能熟,但是每个火力控制不同,烹制的鸡腿肉大小也不同,所以会延长或缩短5分钟左右的时间。一般来说,煮好的鸡腿肉从外到内都是白色的,用手捏一下就能判断是否熟了。拓展:1、用清水将鸡腿洗净,然后在每只...
做鸡腿肉的步骤

做鸡腿肉的步骤

2023-12-31
1、鸡腿4只、鹌鹑蛋7个、生姜片4片、诸侯酱1汤匙、砂糖1小勺、料酒1小勺、生抽1汤匙、青红辣椒各半个。2、家常做法:鸡腿洗干净,沥干水分;鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄,捞起待用;用生抽、料酒、柱侯酱、砂糖调成酱汁待用;3、鸡腿...
鸡腿肉煮多长时间

鸡腿肉煮多长时间

2023-09-21
鸡腿肉煮多久能熟?一起来看看吧。鸡腿肉通常煮二十分钟就能熟,但是每个火力控制不同,烹制的鸡腿肉大小也不同,所以会延长或缩短5分钟左右的时间。一般来说,煮好的鸡腿肉从外到内都是白色的,用手捏一下就能判断是否熟了。拓...
鸡腿肉如何做好吃又简单

鸡腿肉如何做好吃又简单

2023-09-22
1、食材:鸡腿一斤、蒜六瓣、姜三片、香叶两片、桂皮一块、白芷一块、陈皮两块、盐15克、油20毫升、老抽15毫升。2、准备一斤鸡腿肉,改切几刀。3、准备蒜,姜,香叶,白芷,陈皮,把鸡腿放入锅中,把准备好的调料放到鸡腿上。4、然后...
炒鸡腿肉多长时间能熟

炒鸡腿肉多长时间能熟

2023-04-22
1、一般只要炒上5-10分钟左右,鸡腿肉就可以熟了。2、具体的时间是根据鸡腿肉的大小决定的,如果鸡腿肉切成丁或者切成丝,那么炒5分钟左右就可以了。如果是一整个鸡腿肉炒的话,那么需要十来分钟。在炒鸡腿肉的时候不要时间...
鸡腿肉煮熟需要几分钟

鸡腿肉煮熟需要几分钟

2022-05-23
鸡腿肉通常煮二十分钟就能熟,但是每个火力控制不同,烹制的鸡腿肉大小也不同,所以会延长或缩短5分钟左右的时间。一般来说,煮好的鸡腿肉从外到内都是白色的,用手捏一下就能判断是否熟了。拓展:1、用清水将鸡腿洗净,然后在每只...
如何区别鸡胸肉和鸡腿肉,鸡胸肉和鸡腿肉的区别

如何区别鸡胸肉和鸡腿肉,鸡胸肉和鸡腿肉的区别

2023-12-28
1、鸡腿肉是鸡从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。而鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉。鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉肉质细嫩,滋味鲜...