香浓的精选

1、食材：牛奶250毫升，玉米粒130克，小米30克，水1200毫升，糖25克。2、准备好所有食材并且洗干净。3、将洗干净的玉米和小米放入破壁机中。4、随后加入牛奶。5、再加入适量清水，水位在1000~1200毫升之间。6、加入适量白糖，启动...

1、花生豆奶用料：黄豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖适量。制作：黄豆浸泡6～16小时，备用；把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。功效：润肤，盒肺气、补虚。2、芝麻黑豆浆用料：黑芝...

1、花生豆奶用料：黄豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖适量。制作：黄豆浸泡6～16小时，备用；把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。功效：润肤，盒肺气、补虚。2、芝麻黑豆浆用料：黑芝...

1、精选豆子：在做豆浆前，首先要挑选出坏豆，如虫蛀过的豆子等，以保证豆浆的品质。2、浸泡豆子：将挑选好的豆子或谷物清洗后，还必须进行浸泡。一般来说，豆子的浸泡时间在6-12小时，米类谷物的浸泡时间则以24个小时为宜。温度是影...

蒜头油的做法材料：蒜头，花生油，麦芽糖。做法：1、白蒜皮剥掉，红蒜用剪刀把两头剪一下，外面的干皮剥掉。2、白蒜和红蒜分别绞碎成小颗细粒，用大火把油烧开。3、先放进红蒜，后放白蒜，放好慢慢的搅动油，主要用锅铲在底部经常铲动，防...

1、用料：鲫鱼2条，盐2勺，老姜1块，花椒10几粒，大料1个，植物油50克。2、煲汤鲫鱼要新鲜刚宰杀过的，去掉鱼鳞鱼鳃后内脏丢掉，清洗干净，沥干水分或是用厨房纸巾将鱼身的水份擦去待用。3、锅底多放些植物油，比炒菜要多些即可，放入花椒...

1、材料：粉丝、蒜瓣、葱、香菜、生抽、醋、盐、白糖、香油。2、将粉丝泡发好备用。将蒜瓣拍扁切成蓉，葱切末，香菜切碎。3、热锅凉油，加入葱末和蒜蓉爆香。加入适量的生抽、醋和白糖，调成蒜蓉汁。4、将泡发好的粉丝放入碗中...

使豆浆香浓的方法：1、一般家里都是自磨的豆浆。精选优质的黄豆浸泡，然后用豆浆机打磨，煮沸后就可以直接饮用了。而香甜又浓厚的豆浆制作的关键的一步是要加点糯米。量出1/2或1/3量杯的糯米，清洗干净后喝浸泡好的黄豆一同...

1、用料：鲫鱼2条，盐2勺，老姜1块，花椒10几粒，大料1个，植物油50克。2、煲汤鲫鱼要新鲜刚宰杀过的，去掉鱼鳞鱼鳃后内脏丢掉，清洗干净，沥干水分或是用厨房纸巾将鱼身的水份擦去待用。3、锅底多放些植物油，比炒菜要多些即可，放入花椒...

1、高筋面粉200g、酵母2g、牛奶125g、盐2g、糖20g、黄油40g、炼乳40g。2、除黄油和炼乳外，称量好其它材料放入面桶。用厨师机先揉面至出粗膜，加入黄油继续揉面至出手套膜。3、称量黄油和炼乳。4、搅拌均匀。5、面团擀平...

1、备料：花椰菜朝下用适量淡盐水浸15分钟，以逼出小虫，接着洗净、掰或切成小朵。胡萝卜切厚片，干香菇用半碗水泡软，香菇水留用。2、准备一个有锅盖的深锅，热油后爆香姜末。下胡萝卜片炒到油变橘色。(胡萝卜素释出)。下花椰菜...

1、材料：白面、鸡蛋、西红柿、葱、蒜、油。2、面粉加水调和成面团，揉透略饧，搓条后摘成蚕豆大小的面剂，用大拇指按着面剂在案板上搓成空心而形似枣核的麻食坯。3、西红柿切块，葱、姜切成丝。鸡蛋打好蛋花。4、锅内加入少许...

1、将鸡翼解冻，并用清水洗干净，抹干净备用将鸡翼放入少许盐，老抽和香油进行腌制。2、过20分钟后，见鸡翼上色后，变色可开始准备下一步骤了。记得酱油一定要用老抽，因为上色会比较漂亮。3、腌制约20分钟。让味道完全渗入在平...

用料：鸡肉半只、姜4片、白糖2汤匙、鸡精适量、盐适量、清水适量、葱适量、淀粉适量。炖鸡的做法：1、锅中倒入清水烧开后放入鸡肉焯掉血水；2、鸡肉捞出洗净沥干水分备用，姜切片，葱切葱花备用；3、锅中倒入适量油烧热时放入姜...

1、材料：大米1杯，燕麦米1杯，薏米1/2杯，紫糯米1/2杯，红豆1/4杯，绿豆1/4杯，黑豆1/4杯，芡实1/4杯，莲子15颗，花生20颗，枸杞20颗，黑芝麻1/4杯2、除枸杞外，所有原料淘洗干净，放入盆中浸泡30分钟，枸杞洗净待用3、锅中放入所有原料3-4倍的水，...

1、黄豆清洗干净用清水浸泡至豆子完全涨起来。2、泡好的豆子煮熟。经过浸泡，豆子小火10分钟就能煮熟了.煮熟的豆子留一次的量，其余的都可以用保鲜盒装好冻冰箱里，吃的时候取出来开水烫开即可。3、一次用50克熟豆，加豆子量...

1、最简单的做法是把鱼放入冷水中加入姜片加热，一直继续煮40分钟就可以了。在做鱼汤的过程中，要给宝宝选择鱼刺少的鱼，熬制的过程中要适当的放姜丝和油，不仅是少放盐，其他调味品还要一概不放。2、如果在给宝宝准备辅食的时...

1、食材：大葱、生姜、洋葱、香菜。2、调料：大豆油、八角、花椒、桂皮、香叶、香果、草果、丁香、砂仁、白蔻、小茴香、白酒、白芝麻、二荆条辣椒粉、子弹头辣椒粉、新一代辣椒粉。3、大葱洗干净切成段，洋葱切成块，香菜连...

1、食材：沙丁鱼葱姜大蒜辣皮子酱油料酒白糖西红柿酱香菜八角花椒粒。2、把沙丁鱼收拾去鳞掏出内脏、用少许的盐腌制去掉水分。3、把葱洗净切段，姜蒜洗净去皮切片。4、香菜洗净切末，辣皮子用水泡泡切段。5、热锅凉油加沙...

1、准备100克黄豆、1200克清水、适量白糖。2、打豆浆，一定要用湿豆打，也就是泡过的豆子。湿豆浸泡的时间也有要求，至少要室温浸泡12小时，冰箱里至少18小时，这样才能把豆子彻底泡透。3、泡好的豆子直接倒进破壁机，加水打豆浆...

1、将大骨去血水，放入盆里，加少量胡椒粉和盐腌一下。绿豆洗净备用。2、在砂锅里加入适量的水，煮开后放入姜片，葱段，干辣椒和绿豆。3、待煮开后放入腌好的大骨，盖上锅盖煮开，煮开后尝一下盐味够不够，注意盐放的要比平时吃的味...

1、前腿肉切厚片，泡水半小时，去血水。五花肉太肥，后腿肉太柴，前腿肉比较适中，可以根据自己的喜好来选。2、铸铁锅中放入所有调料，开火微滚。因为是无油无水版红烧肉，必须用厚底锅，不然肉会粘底还不烂。加入切好的肉块儿，大火煮...

1、料：牛肉、小土豆、胡萝卜、洋葱均适量；辅料：泰式红咖喱酱、椰浆粉、盐、红糖、水淀粉各少许。2、将小土豆和胡萝卜洗净削掉表皮，切块。洋葱洗净切段，备用；3、牛肉洗净切块，放入开水里稍稍汆出血水，捞出洗净备用；4、锅里加入...

1、准备100克黄豆、1200克清水、适量白糖。2、打豆浆，一定要用湿豆打，也就是泡过的豆子。湿豆浸泡的时间也有要求，至少要室温浸泡12小时，冰箱里至少18小时，这样才能把豆子彻底泡透。3、泡好的豆子直接倒进破壁机，加水打豆浆...

1、辨别茶叶的香气，主要靠嗅觉来完成。通过浸泡茶叶，使其内含的芳香物质得到挥发，刺激鼻腔嗅觉神经进行区分。有“干嗅茶香”和“湿嗅叶底”两种方法。2、干普洱茶嗅茶香，其方法是双手（或单手）握住茶叶，靠近鼻腔细细嗅别，如遇...