鱿鱼丝的精选

1、材料：鱿鱼、香芹、芽菜、酱油、料酒各适量、香油2勺、盐1小勺、辣椒。2、将鱿鱼洗净去皮、骨，切细丝；香芹切寸段。3、锅置火上油烧热，爆香姜末，加酱油爆香芽菜。4、下辣椒丝炒至，在下入鱿鱼丝煸炒。5、炒散卷曲后，烹入料...

1、首先在买到干鱿鱼丝后，做菜前要先将鱿鱼丝放在水里浸泡几个小时，这样才能使鱿鱼丝变得柔软，便于接下来的处理和提升口感。然后准备好五花肉、葱、生姜、辣椒和必要的调味品等。2、先将五花肉洗净切成肉丝、将生姜切片...

1、先用清水把准备好的干鱿鱼丝清洗干净，清洗干净以后放入到碗中。2、用35度到40度的温水，泡发两个小时左右的时间，水的量一定要刚好超过干鱿鱼丝。3、两个小时后干鱿鱼丝已吸收了水分，之后把碗中的干鱿鱼丝取出，碗里重新...

1、食材。鱿鱼适量，香芹适量，芽菜适量，辣椒适量，酱油适量，盐适量，香油适量，料酒适量。2、将鱿鱼洗净去皮、骨，切细丝；香芹切寸段。3、锅置火上油烧热，爆香姜末，加酱油爆香芽菜。4、下辣椒丝炒至，在下入鱿鱼丝煸炒。5、炒散卷曲后，...

1、食材：干鱿鱼300克，咸盐1010克，清水200g，烤箱1台。2、干鱿鱼洗净，用水浸泡30分钟。3、清洗干净控干水分，把鱿鱼骨和皮清理下来。4、鱿鱼翅也剪下来。5、用烤箱进行烘烤20分钟。6、闻到香味即可。7、把烤熟了的鱿鱼撕成丝...

1、猫咪是不可以吃鱿鱼丝的。2、鱿鱼丝属于人类的零食，经过煎炸烤，里面的含油量和含盐量都特别的高，猫咪是不可以吃太多的盐分会给肾脏造成负担。3、鱿鱼丝里面有很多的添加剂，猫咪吃了可能会过敏，甚至严重到中毒。而且鱿...

1、鱿鱼丝是鱿鱼制成的休闲食品。2、鱿鱼丝是经过严格的加工工艺，精心制作而成，味道鲜美、口味适中且营养丰富，是现代人喜爱的休闲食品。鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可...

1、严禁暴晒：对于干鱿鱼丝而言，一定要禁止在阳关下暴晒。2、注意阴凉通风，干燥的环境：一定要保存在阴凉通风的地方，而不能放置于潮湿的地方。3、注意密封：要保存干鱿鱼丝一定要用袋子把干鱿鱼丝放入密封的袋子里。4、放入冰...

1、主料：鱿鱼300克、沙姜50克。2、辅料：大蒜5克、盐5克、白砂糖3克、生抽5毫升、姜2克。3、沙姜洗净切碎。4、鱿鱼清理干净切段后放入锅中焯水。5、待鱿鱼在锅中煮变色后捞出。6、锅中热油爆香姜蒜葱末。7、把沙姜放入...

鱿鱼切丝，洋葱切条，姜切片，蒜切片，鱿鱼丝焯水10秒捞出，放淀粉拌匀，油温烧至6成热，放鱿鱼丝炸至金黄捞出，留底油，爆香姜蒜、花椒、干辣椒，放洋葱、鱿鱼丝炒匀，放盐、鸡精炒匀即可。家常干煸鱿鱼丝怎么做好吃食材：鱿鱼400克，洋葱200...

1、洋葱切丝，鱿鱼丝整理干净，去掉眼睛和外层紫膜。2、锅里烧水，水开放进去汆一分钟，会看到水变紫色了。拿出来浸泡在冷水里备用，最好冰水。3、热油，放入蒜瓣和姜片爆香。4、放入洋葱爆香。5、加鱿鱼丝翻炒一分钟，加点盐、一...

1、首先买干鱿鱼丝的时候一定要选择外表平滑、肉质坚硬、身干体厚、无霉点、光泽亮的干鱿鱼。2、泡发时，先将鱿鱼丝放在冷水中浸泡2小时，捞出后再放到1∶100的碱水中浸泡8到12个小时，干鱿鱼即可发透。3、接着将发透的鱿...

1、材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。2、A料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。3、B料：淀粉水2大匙。4、C料：胡椒粉1/4小匙。5、准备：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、...

1、食材、鱿鱼适量、鸡蛋一个、面粉适量、面包屑适量、盐适量、料酒适量，胡椒粉适量。2、把鱿鱼清洗干净，之后切成鱿鱼圈。3、接下来，把切好的鱿鱼圈放在准备好的面粉里，在外边裹一层面粉。4、然后，把鸡蛋搅拌均匀，打成鸡蛋...

1、用料：鱿鱼500g、姜3片、料酒1勺、生抽2勺、酱油半勺、蒜4瓣、洋葱半个、小米辣3个、葱花20克、盐10克、十三鲜10克、孜然粉10克、干辣椒2个。2、把大蒜小米辣切末洋葱切丝，放入碗中备用。3、葱也切末。4、锅中烧水放...

1、鱿鱼丝属于高蛋白海鲜类食品，中医上应属于阴阳双补的食品，忌与羊肉、狗肉等热性食品同食。2、鱿鱼丝等海鲜类决不可与维生素C含量高的柑橘类水果同食、会中毒。维生素就会把海生物体内的某种物质还原成三氧化二砷，也...

1、食材。鱿鱼适量，香芹适量，芽菜适量，辣椒适量，酱油适量，盐适量，香油适量，料酒适量。2、将鱿鱼洗净去皮、骨，切细丝；香芹切寸段。3、锅置火上油烧热，爆香姜末，加酱油爆香芽菜。4、下辣椒丝炒至，在下入鱿鱼丝煸炒。5、炒散卷曲后，...

1、鱿鱼丝是凉性的。2、鱿鱼丝中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防”贫血”。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛黄酸的一种”低热”量食品。可预缓解”疲劳”，恢””复”视...

1、食材：冰冻鱿鱼1只、洋葱1个、豆瓣酱2勺、盐适量、生抽2勺、姜3片、青椒2个、蚝油2勺、红椒1个、鸡精适量、小米辣适量、葱段适量；2、洋葱炒鱿鱼丝做法：买一条冰冻鱿鱼，然后拿回家清洗干净，可以把外面的皮撕掉；切成自己喜...

1、鱿鱼丝是鱿鱼制成的休闲食品。2、鱿鱼丝是经过严格的加工工艺，精心制作而成，味道鲜美、口味适中且营养丰富，是现代人喜爱的休闲食品。鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可...

1、主料：鱿鱼2、辅料：青椒、洋葱、食用油、盐、料酒、生抽、干辣椒、葱姜、细砂糖、水淀粉。3、煮锅水开后放入鱿鱼、料酒，等到水再次煮沸后即可关火，捞出鱿鱼丝备用。4、炒锅倒油，炒香葱丝、姜丝。5、放入青椒丝煸炒，放入...

1、可以放在冰箱里冷藏，也可以密封后放在干燥的储物柜里，或者偶尔可以放在阴凉干燥通风的地方晾晒，注意不要暴晒在阳光下。2、直接吃。3、可以直接当零食吃，老少皆宜，但是对于有过敏史、荨麻疹以及高血脂、高胆固醇人群不...

1、主料：鱿鱼干1只；辅料：切菜300克、生姜1片、香葱3根、大蒜头2瓣、干辣椒3个；调料：食用油20克、盐3克、糖1克。2、鱿鱼干提前用清水浸泡，最少要浸泡十小时以上，鱿鱼干味道咸，最好每隔三小时换一次清水把咸味泡出来；先把芹菜的...

1、主要食材：清水贡菜150克。其他食材：冰鲜鱿鱼丝100克，油、盐、鱼露、芥末油、青芥辣、白糖适量。2、准备好鱿鱼丝和清水贡菜（半成品）。3、用水清洗干净贡菜。4、用青芥辣、盐、白糖、鱼露、芥末油放入调味碗内，调配成一个...

1、鱿鱼丝体寒的人不可以吃。2、鱿鱼须性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。因为脾胃虚寒的人不适宜吃寒凉的食物。3、鱿鱼丝属于高蛋白海鲜类食品，中医上应属于阴阳双补的食品，忌与羊肉、狗肉等热性食品同食。4、鱿鱼丝等海...