麻团的精选

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炸麻团介绍,家中最简单炸麻团方法

炸麻团介绍,家中最简单炸麻团方法

2023-11-25
1、家中最简单炸麻团方法。首先制作炸麻团我们需要购买一袋糯米粉,一般超市或商铺都可以买得到,接着需要准备一个盆子,把糯米粉倒入盆子内,加入适量的水。然后再用手进行揉搓,揉搓糯米粉完成之后要将糯米粉用盖子盖住5分钟...
麻团又大又圆皮薄的做法

麻团又大又圆皮薄的做法

2023-07-17
1、揉好的糯米球要用保鲜膜或湿布盖好,以免糯米球变干,不利于操作。2、裹芝麻时在糯米球上蘸点水,便于芝麻沾在上面,裹上芝麻后一定要用手再攥紧,使芝麻紧密的沾到面团上面,不然下锅炸的时候,芝麻容易脱落。3、炸的时候一定...
一个麻团多少克

一个麻团多少克

2024-01-07
一个麻团大约为57克左右。麻团属于高热量食品,而且麻团的热量为423大卡/100克,所以一个57克左右的麻团的热量大约为241.11大卡,而食用1个麻团的热量需要跑步20分钟才能消耗掉。麻团的制作方法:1、把酵母粉溶化于温水中,缓...
炸麻团怎么防止爆裂

炸麻团怎么防止爆裂

2019-08-10
食材:糯米粉200克、白糖50克、芝麻20克、开水适量、食用油适量步骤一准备好糯米粉、芝麻和白糖,还有白开水。把糯米粉放入和面的器皿里,中间放上白糖。先用开水把中间的白糖浇一下,把白糖化开,再倒开水,先用筷子搅成疙瘩状,...
豆沙麻团做法分享

豆沙麻团做法分享

2024-02-01
1、主料:糯米粉250克、豆沙120克。2、辅料:面粉30克、泡打粉1茶匙、白芝麻100克。3、调料:色拉油适量、白糖50克、水200毫升。4、将开水放入糖中。5、搅拌至糖全部融化。6、将沸糖水倒入面粉中。7、搅拌均匀后烫好。8、...
麻团怎么制作,正宗麻团的制作方法

麻团怎么制作,正宗麻团的制作方法

2023-11-11
1、原料:糯米粉250g,白砂糖80g,泡打粉6g,纯净水170g,芝麻、豆沙适量。2、先把250g糯米粉倒入盆中备用。3、把80g白砂糖倒入另一个盆中。4、向白砂糖的盆中倒入纯净水170g,并用筷子搅拌均匀,把白砂糖化开。5、再把6g泡打粉加...
使麻团变膨胀的方法

使麻团变膨胀的方法

2023-11-30
1、把白砂糖和糯米粉混合均匀后,倒入温水,和成表面光滑的面团。分成等量的小糯米团,滚圆,在白芝麻盘中再滚一下,沾满白芝麻。2、锅中倒入多一些油,在冷油的状态下倒入沾满芝麻的糯米团,用中小火慢慢加热慢慢炸,在炸的时候不断...
空心糯米麻团的做法步骤,空心糯米麻团的做法是什么

空心糯米麻团的做法步骤,空心糯米麻团的做法是什么

2023-12-15
1、食材:白糖适量,糯米粉适量,食用油适量,白芝麻适量。2、先把50g白糖用150ml温水化开,然后倒入250g糯米粉中,搅拌成光滑的絮状。3、然后把面絮揉成光滑的面团,静置30分钟。4、再把静置好的面团分成光滑的小面球。5、接着把...
做麻团的方法,使麻团变膨胀的方法

做麻团的方法,使麻团变膨胀的方法

2023-12-01
1、把白砂糖和糯米粉混合均匀后,倒入温水,和成表面光滑的面团。分成等量的小糯米团,滚圆,在白芝麻盘中再滚一下,沾满白芝麻。2、锅中倒入多一些油,在冷油的状态下倒入沾满芝麻的糯米团,用中小火慢慢加热慢慢炸,在炸的时候不断...
做麻团的方法介绍

做麻团的方法介绍

2023-07-13
1、温水倒入碗内,放入白砂糖,用勺子搅拌融化,糖水备好;2、糯米粉放入盆中,一点点倒入糖水,搅成絮状,揉成面团;3、切成相等的面团揉成小球,大概20g左右,揉搓好所有小球;4、取出一个小球放入清水中滚一圈,在放入白芝麻盘中裹一圈,依...
做麻团的方法

做麻团的方法

2023-07-10
1、把白砂糖和糯米粉混合均匀后,倒入温水,和成表面光滑的面团。分成等量的小糯米团,滚圆,在白芝麻盘中再滚一下,沾满白芝麻。2、锅中倒入多一些油,在冷油的状态下倒入沾满芝麻的糯米团,用中小火慢慢加热慢慢炸,在炸的时候不断...
炸红薯麻团的烹饪技巧

炸红薯麻团的烹饪技巧

2023-12-03
1、主料:红薯250克、糯米粉50克、面粉50克。2、辅料:水适量、芝麻适量。3、做法:(1)准备好所有材料。(2)红薯去皮切成薄片放入蒸锅,中火蒸10分钟。(3)蒸透的红薯放入容器中,用勺子压成红薯泥。趁热加入糯米粉,红薯含水量会有点不...
香酥麻团

香酥麻团

2019-11-29
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料糯米粉:300克;豆沙:200克;白芝麻:100克;水:(温)240克;色拉油:大半锅;香酥麻团的做法将糯米粉和温水调和,揉成均匀的粉团,红豆沙和芝麻置于碗中备用将粉...
做麻团的步骤

做麻团的步骤

2023-11-15
1、做法:红薯煮熟,去皮,压成泥。糯米粉和薯泥和在一起,加热水,和成团。揪出大小均匀的小剂子。包上豆沙馅,表面沾点儿水,滚上芝麻。放五六成热的油锅内炸至麻团浮起,表面金黄即可。2、红薯没有像糯米粉一样有膨胀起酥的功能,所...
越炸越大的麻团的做法和配方

越炸越大的麻团的做法和配方

2023-05-19
1、主料:红薯250克、糯米粉50克、面粉50克。2、辅料:水适量、芝麻适量。3、做法:(1)红薯去皮切成薄片放入蒸锅,中火蒸10分钟。(2)蒸透的红薯放入容器中,用勺子压成红薯泥。趁热加入糯米粉,红薯含水量会有点不一样,糯米粉要根据面...
麻团又大又圆皮薄的做法,麻团怎样做又大又圆皮薄

麻团又大又圆皮薄的做法,麻团怎样做又大又圆皮薄

2023-11-09
1、揉好的糯米球要用保鲜膜或湿布盖好,以免糯米球变干,不利于操作。2、裹芝麻时在糯米球上蘸点水,便于芝麻沾在上面,裹上芝麻后一定要用手再攥紧,使芝麻紧密的沾到面团上面,不然下锅炸的时候,芝麻容易脱落。3、炸的时候一定...
麻团可以用什么做馅

麻团可以用什么做馅

2023-06-24
1、主料:糯米粉500克。2、辅料:芝麻50克,红豆沙50克,鸡蛋清40克。3、调料:植物油75克,白砂糖10克。4、将糯米粉加水适量和成面团,揪成适当大小的剂子,擀成圆皮。5、将豆沙馅适量逐个包在糯米面皮内,团成圆球装。6、将团好的...
豆沙麻团

豆沙麻团

2019-11-27
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料糯米粉:125克;豆沙:适量;水:(热水)65克;泡打粉:1克;白糖:25克;豆沙麻团的做法糯米粉加泡打粉和过筛,用热水倒入加入白糖搅拌成团,再取十分之一放水中煮...
空心麻团做法

空心麻团做法

2023-06-15
1、白糖适量,糯米粉适量,食用油适量,白芝麻适量。2、先把50克白糖用150毫升温水化开,然后倒入250克糯米粉中,搅拌成光滑的絮状。3、然后把面絮揉成光滑的面团。静置30分钟。4、再把静置好的面团分成光滑的小面球。5、接着...
麻团的做法很简单,麻团的做法

麻团的做法很简单,麻团的做法

2024-01-11
1、把酵母粉溶化于温水中,缓缓倒入糯米粉,并用筷子均匀搅拌。2、用手做成一个湿润光滑的面团,盖上盖子静置半个多小时。3、黑芝麻放进料理机打碎。4、加上两勺炼乳,搅拌均匀。5、取适量的糯米面团,搓圆压扁,包上黑芝麻馅料...
制作麻团要用凉水和面还是用烫面

制作麻团要用凉水和面还是用烫面

2023-07-15
1、制作麻团要烫面,也是说我们要用开水来和糯米粉,这样可以让制作出来的麻团的口感更加软糯。在往糯米粉内添加开水前,还可以往开水中倒入白糖搅匀,接着将食油揉入面团中醒发并给它裹上芝麻油炸即可制成麻团。2、麻团是一...
麻团用泡打粉还是酵母

麻团用泡打粉还是酵母

2023-09-21
1、都可以。2、使用泡打粉制作麻团优点是发面速度快,且对温度没有什么限制。3、使用酵母制作麻团的优点是安全、健康,并且可以调和水一起使用,不会影响面粉的发酵。想缩短发酵时间,可用温水和面,速度会快一些。...
制作麻团要用凉水和面还是用烫面,麻团面是烫面还是凉水和面

制作麻团要用凉水和面还是用烫面,麻团面是烫面还是凉水和面

2023-12-19
1、制作麻团要烫面,也是说我们要用开水来和糯米粉,这样可以让制作出来的麻团的口感更加软糯。在往糯米粉内添加开水前,还可以往开水中倒入白糖搅匀,接着将食油揉入面团中醒发并给它裹上芝麻油炸即可制成麻团。2、麻团是一...
做麻团用什么馅做好吃,麻团可以用什么做馅

做麻团用什么馅做好吃,麻团可以用什么做馅

2023-06-24
1、主料:糯米粉500克。2、辅料:芝麻50克,红豆沙50克,鸡蛋清40克。3、调料:植物油75克,白砂糖10克。4、将糯米粉加水适量和成面团,揪成适当大小的剂子,擀成圆皮。5、将豆沙馅适量逐个包在糯米面皮内,团成圆球装。6、将团好的...
麻团怎么制作

麻团怎么制作

2023-12-14
1、原料:糯米粉250g,白砂糖80g,泡打粉6g,纯净水170g,芝麻、豆沙适量。2、先把250g糯米粉倒入盆中备用。3、把80g白砂糖倒入另一个盆中。4、向白砂糖的盆中倒入纯净水170g,并用筷子搅拌均匀,把白砂糖化开。5、再把6g泡打粉加...