美食的精选

1、春天随着落花走了，夏天披着一身的绿叶儿在暖风儿里跳动着走来了。2、爱上你的那天不是因为你有多好，而是因为那天阳光正好，吃得很饱。3、与朋友没有针对性和目的性逛街购物交心吃美食，是人生道路快事之一。4、其实，生活...

1、火烧：用冀南的精面粉与小磨香油为原料，佐以细盐、花椒粉，用吊炉烘烤，打成风味独特的火烧。食用时，浇蘸上醋蒜汁，清香解腻，更为爽口，其馅多用猪肉剁大葱。2、酥鱼：通过秘门的刀工、油炸和调料，做出外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼...

1、荠菜荠菜是春天时令的蔬菜，这种蔬菜不仅富含蛋白质和10多种氨基酸，还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，营养非常丰富，而且味道甘美。在中医上，荠菜可以帮助人体预防多种春季常见的一些疾病。所以在春季的时候，适当的吃些荠菜，对身...

杜集区美食有段园石榴、淮北面皮、酥糖、油酥烧饼、临涣培乳肉等。1、段园石榴：以其果色艳丽、粒大籽小而软、风味独特、口感适中、营养丰富，被誉为水晶珠玉。2、淮北面皮：采用大米制作而成，类似南方的米粉，因其柔嫩、劲道...

离石区美食有榆皮面饸咯、案糕、豆钱钱、黄米油糕、帽汤等。1、榆皮面饸咯：将早春或深秋采集的榆树皮晾干，用石磨磨成细面，加入适量的荞面或白面，用专用的饸咯床压制而成。2、案糕：案糕案糕亦称枣糕，用软小米拌水碾面，蒸熟，揉...

1、熏鸡：加工精细，色泽鲜艳，造型别致，五香俱佳，食之不腻，有形、色、味、烂四绝之称。2、粉皮：特点是鲜、嫩、食用方便，易加工、口感好，是当地宴席的主要饭菜之一。3、莲藕：磁州藕品质优良，久负盛名，是我省莲藕主要产地之一，有"北...

商丘美食有：水煎包、高炉烧饼、五香糟鱼、羊肉汤、烧鸡、哨子汤、垛子牛羊肉、炒冰、马头狗肉、风味卤肘子、焦饹馇等。焦饹馇是商丘睢县独有的汉族传统小吃，康熙朝宫廷贡品。入口脆香不腻，爽口宜人。焦饹馇用优质绿豆和...

吉利区美食有吉利区怀菊花、杂汤、牛肉汤、吉利区怀山药、洛阳豆沙糕等。1、吉利区怀菊花：菊花，有野菊、家菊之分，有观赏、药用之别。颜色一般有白、黄、紫、绿等。全世界的菊花品种有二千多个，菊品既繁，名目亦多。除供观...

1、北京烤鸭：具有世界声誉的北京著名菜式，选用优质肉食鸭为原料，经数道工序后烤制而成。成品金黄油亮、干松酥嫩，食用时，用烙好的薄荷叶饼抹上甜面酱，加京葱段儿，卷成筒状，一口咬下去，香、酥、嫩同时涌心间。2、驴打滚：老北京传...

1、片鱼柳。鱼去鳞、内脏，用一把锋利的剔骨刀(或法厨刀)从头部切入，按住头，刀沿着脊椎骨向尾部水平切过去。2、鱼柳内的鱼骨要剔除，通常用一把尖嘴钳。3、鱼皮也要去掉，不然油炸后鱼肉翻卷，影响呈现。切成大块，用黑胡椒和盐...

1、烧骨：小块小块的排骨经腌制后，炸得香脆可口，散发出香甜的蜜糖味和淡淡的蒜味；蝴蝶骨肉比较厚，以蜂蜜和黑胡椒调味，颇有中式牛扒的架势。2、广式萝卜糕：是广东人过年必备的贺年糕点，也是粤式茶楼的常见点心，口感软糯、风味独...

黄花菜蘑菇汤、山蘑炖山鸡、美溪三股流血肠、炖山珍、铁锅炖、坑烧等。1、黄花菜蘑菇汤：黄花菜又名忘忧草，是一种多年生草本植物的花蕾。味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素C、钙、胡萝卜素、氨基酸等养分。黄花...

1、酸汤子酸汤子是满族传统特色美食，味香而微酸，顺滑爽口，吃起来很开胃口。如果配上一碗鸡蛋酱，那味道更是鲜香可口。2、杀猪菜东北常吃的一种炖菜，也是东北最负盛名的一道特色美食，新鲜的血肠、猪肉再加上地道的东北酸菜，越...

阆中市美食有保宁醋、白糖蒸馍、热凉面、张飞牛肉、川北凉粉等。1、保宁醋：保宁醋是四川省的地方传统名优特产，属于中国四大名醋之一。保宁醋以地名俗称，始于五代唐长兴元年设保宁军治时，距今已有1078年历史。2、白糖蒸馍...

1、虾面。虾面是由面和米线放在一起煮的，（当地人吃面有个习惯，喜欢将两种不同的面放在一起煮。可供选择的面也很多，最有意思的要算老鼠粉了，也不知为何要叫这个名字，可能因为形状有些像老鼠尾巴。）浇头有虾仁、鱼饼、肉、墨...

马来西亚美食有沙爹、椰浆饭、黄姜饭、竹筒饭、乌达、搭冈饭、暹罗米粉、罗贴、姆尔他葩、炒粿条、煎蕊、西刀鱼丸、肉骨茶等。沙嗲是传统马来美食，其是将腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串成串以适度的火候炭烤后，最重要的就是...

地锅鸡、板面、丸子汤、砀山蝎子爪、砀山烧饼、砀山煎包等。1、地锅鸡：砀山早城地锅鸡贴饼子真是一绝，家乡的小吃，一口黑铁锅，大火炖上只笨鸡（草鸡），可以放些土豆或是山药，多放些干辣椒。特别之处就是在锅的四围贴上一圈死面...

泸西县美食有过桥米线、腾冲饵块、烤鸭、红烧鸡枞、砂锅鱼、油炸豌豆粉等。1、过桥米线：用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成。2、腾冲饵块：用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉...

揭阳美食有：揭阳粿条、桐坑粿条、菊花糕、乒乓粿、揭西擂茶、猪脚饭、菊花糕、隆江绿豆饼、普宁豆干、尖米丸、潮汕肠粉、东寮芋、新亨咸菜、菜脯、炸姜薯卷、脆皮豆腐、凉冻五果、揭阳粽、酵粿桃、普宁豆干、隆江绿豆...

1、嵊泗贻贝：贻贝俗称淡菜，也叫海红，是一种双壳类软体动物，生活在海滨岩石上，在中国沿海广有分布。贻贝是大众化的海鲜品，可蒸、煮食之，营养价值很高，并有一定的药用价值，素有海中鸡蛋之称。据分析，每百克鲜贝肉含蛋白质10.8克，...

明溪县美食有明溪客秋包、叶子糕、明溪卷粉、明溪肉脯干、明溪常坪豆腐、薯子羹等。1、明溪客秋包：传统美食，滑嫩易嚼、鲜美不腻。2、叶子糕：传统美食，软软糯糯，香甜可口。3、明溪卷粉：特色美食，酸香微辣、味道鲜美。4、明溪...

1、烤全鸡。用料：全鸡1只、料酒50ml、盐2汤匙、花椒粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、柠檬1/4个、生抽30ml、八角3枚、孜然5g、迷迭香末适量、干辣椒适量、姜汁适量、蒜末适量、蜂蜜适量。做法：将鸡剁掉鸡爪，开膛洗净、沥干，用盐...

1、港式的奶茶俗称为“丝袜奶茶”，是香港的特色饮品。“丝袜奶茶”，就是把煮好的红茶用所谓的“丝袜”过滤，作用除了滤走茶渣以外，也使红茶更香滑，然后再加入淡奶和糖。一杯好的奶茶，除了配料的比例要得宜，还得靠师傅的“撞...

赤壁市美食有东坡饼、肉糕、鱼糕、冲粘米粉、桃酥等。1、东坡饼：非常有本地文化艺术的一道特色小吃，当初苏轼被贬到这里的情况下听闻就蛮喜欢吃的，延用了他的名字来给这饼候选人气上。口感又脆又香又甜。2、肉糕：细眼观去...

乐亭县美食有乐亭县海鲜、刘美烧鸡、吊桥缸炉烧饼、乐亭虾油虾酱、乐亭水蜜桃等。1、乐亭县海鲜：乐亭濒临渤海湾，海产品丰富。螃蟹、干贝、海鳇鱼、梭鱼、八带鱼、鱼为、海螺等贝类品种繁多。来这里吃海鲜的理想季节是...