泰式的精选

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮，长)：2条;玉米淀粉:适量;色拉油：适量;甜辣酱：适量;泰式烧茄子的做法茄子分切成母指大小的长条，用清水泡一会儿去涩沥干水份后均匀地撒上一层玉...

1、炒米配方：泰国香糯米100斤、白糖15斤、泡多源0.9斤、盐1.5斤、水200斤。2、将白糖、泡多源、糯米依次搅拌加入水中，静止浸泡2-5小时，捞出阴干表面水分，再放入锅内，加入少许色拉油，炒至金黄色、口感酥脆即可。...

1、首先将鸡指甲剪掉，用清水洗净，将生姜切片。起锅烧开水后加入姜片，倒入鸡爪，加入少量料酒，盖上锅盖大火煮2分钟左右捞起鸡爪用冷水冲洗干净。2、碗中装一碗清水，倒入冰块，将鸡爪放入冰水中浸泡5分钟。将砧板和刀都先用热水...

即抓龙筋按摩，来源自被认为是世界上最古老的医学体系阿育吠陀。正宗“抓龙筋”分两个手法，一个保健，另外一个治疗。抓龙筋并不是常规说的指入前列腺按摩，虽然用到的姿势很像。...

1、青放在淡盐水里浸泡2小时，然后把贝壳外面用刷子洗刷干净。2、锅里放水烧开倒入适量白葡萄酒，然后加入青口，直到青口开嘴捞出备用，没开的就是死的丢掉不要。3、把青掰开，留下一边贝壳。4、大蒜、辣椒、姜、洋葱切碎备用...

1、食材：罗氏虾500，咖喱酱50，土豆500，胡萝卜30，生姜五六片，料酒3小勺。2、大虾去肠线，用剪刀开背。清洗干净后，起油锅，放入生姜爆香后放入虾翻炒，加三勺料酒去腥。3、土豆切块入锅，加水没过土豆。4、加入咖喱酱，用筷子搅拌咖喱化...

1、原料：牛肉（250克，切条，放2勺红酒和1勺生抽1勺橄榄油腌一会儿。2、辅料：洋葱1个，青辣椒2个，大蒜2瓣，橄榄油3勺，牛奶250克，泰式红咖喱酱3勺。3、制作：橄榄油放入锅里，炒蒜片，放入牛肉，煸炒，肉变色后加切好的洋葱和青椒，加入牛奶，煮。...

1、第一种做法：准备食材：青柠檬30克、红茶1小包、冰糖4克。用开水将红茶包浸泡2分钟后拿出，自然晾凉。倒入冰格中，冷冻成块。青柠檬切片，用凉开水冲泡，加入冰糖，浸泡20分钟，加入提前冻好的红茶冰块即可。2、第二种做法：准备白...

1、主料：鲈鱼1条、柠檬1颗、芹菜适量、香菜适量、辣椒适量、鱼露2小匙、盐1/4匙、糖1/4匙、香油1/4匙、料酒适量、姜片适量、葱白适量。2、自制泰式酸辣酱：先将芹菜、香菜和辣椒切成颗粒状，放进碗里之后挤入柠檬汁，和鱼露...

1、准备需要的食材：鸡爪1.5斤。酸辣酱汁(泰式甜辣酱150克、姜蒜末、小米椒圈、蚝油1勺、香油1勺、料酒2勺、鱼露2勺、白醋2勺、糖、盐)，柠檬片，八角。2、处理鸡爪，冰鲜鸡爪解冻缓化后，把脚趾剪除并对半切开，把碎骨冲刷洗掉...

1、材料：蛏子500克、蒜瓣3瓣、朝天椒2根、小葱2根、香菜2颗、番茄1只、青柠1颗、盐适量、糖适量、泰式鱼露适量。2、将新鲜竹蛏刚入清水中撒少许盐滴几滴麻油静置半小时使其快速吐沙。3、接着调制酱料将番茄丁、朝天椒...

1、泰式甜辣酱可以做泰式茄子、泰式甜辣鸡脯肉、泰式鱿鱼筒、泰式甜辣酱烩饭。2、泰式茄子（1）原料：细长茄子，洋葱（2）调料：泰国甜辣酱（李锦记），蒜蓉辣酱（李锦记，超市基本都有），番茄酱，生抽，糖。（3）洋葱切丝，茄子一刀刀切不倒底即可，像图上...

1、红葱头去皮切丁，蒜头去皮，将青柠的外皮削下来（只要外层绿色的部分不要里面的白色组织）。2、辣椒剖开，去籽后随便切切。将沙姜切掉老硬的部分后切片。香茅的最外层硬壳去掉，将靠近根部白色的部分切片，弃掉绿色那头切不动的...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料梭子蟹：(花蟹)3只;红葱头:适量;香茅：3根;姜：4片;蒜：5瓣;淀粉：适量;咖喱：适量;高汤：少许;椰浆：半瓶;鱼露：少许;色拉油：适量;泰式咖喱蟹的做法香茅拍松，切斜段洋...

1、首先将茄子切滚刀块。2、加入玉米淀粉抓匀备用。3、肉末加盐和淀粉抓匀备用。4、热锅起油，等油烧到六成热。5、下茄子炸透，捞出沥油。6、锅内底油加入小米辣椒圈、姜末、香芋段、蒜头。7、下肉末和炸好的茄子翻炒。8...

1、配方。咖喱粉1500克，椰子粉300克，香茅粉100克，胡椒粉25克，香芹茸，500克。青柠蒙茸300克，柠檬叶25克。干葱茸50克，洋葱茸50克，蒜茸50克，三花淡奶500克，淡二汤500克。盐30克，白糖25克，味精15克，鸡精15克，牛油750克。2、做法。先猛...

1、配方。牛奶500ml、泰国手标红茶粉适量、炼乳适量。2、500ml牛奶加入奶锅，小火。3、茶叶一把多，加入牛奶中。4、用橡皮刮刀搅拌直到牛奶加茶煮开。5、煮开之后，关火，盖锅盖焖一会儿。6、用滤网把茶叶滤掉，根据自己的口味...

1、材料：鸡腿3个、姜10片、蒜15片、黑胡椒粉10g、盐适量、料酒1小匙、花椒10g、鸡蛋2个、万用香脆炸粉适量、泰式甜辣酱适量。2、将鸡腿冲水洗净、沥干水分。再用刀将鸡皮剔除掉。从中间划一刀，剔去骨头，留下完整的鸡腿...

1、食材：泰式辣酱，韩式辣酱，火锅年糕，彩椒，青豆，玉米。2、彩椒切丝，一勺韩式辣酱用少许水调开。3、把年糕放开水煮软，用凉白开漂清。4、热锅入油，七成热，倒入彩椒丝，青豆，玉米翻炒一下。5、把年糕也倒下去，淋入2勺泰式辣酱一勺韩式...

泰式绿茶之所以是绿色的，是因为它是用经过蒸气处理后再烤干的茶叶制成的。这个过程可以保持茶叶的绿色，而不使其转为红色或黑色。在茶叶的生长过程中，茶叶中的叶绿素是茶叶呈现绿色的主要色素，经过蒸气处理后，茶叶中的叶绿...

1、主料：鲜虾8只、鸡汤1升、香茅1只。2、调料：姜50克、香菜1棵、草菇200克、鲜辣椒适量、冬阴功酱1.5大匙、青柠汁5匙、椰奶3大匙、鱼露2匙、砂糖1匙、鸡精少量。3、虾洗净去壳（不去壳也行）。4、草菇去蒂洗净，切对半。5、...

1、青放在淡盐水里浸泡2小时，然后把贝壳外面用刷子洗刷干净。2、锅里放水烧开倒入适量白葡萄酒，然后加入青口，直到青口开嘴捞出备用，没开的就是死的丢掉不要。3、把青掰开，留下一边贝壳。4、大蒜、辣椒、姜、洋葱切碎备用...

1、材料：鸡脚1kg、大芫荽60g、小米辣15个、胡箩卜丝60g、大蒜15个、豇豆100g、味精30g、柠檬汁130g、鱼露130g、白糖15g。2、先处理鸡脚，把鸡脚指甲剪掉，然后放入水中煮15分钟。3、煮熟的鸡脚捞出后放入水中冲洗，再放入冰...

1、原料：茄子、面粉、啤酒、盐、胡椒粉、大蒜、面包糠、油适量。虾解冻，圆白菜洗净控干切丝备用；锅中倒入少许油，放入葱花爆香锅底。2、放入大虾烹入料酒、生抽翻炒后成出备用；煮锅中加清水烧开，放入方便面面饼，煮开滑散即可...

1、食材：虾6只、鱿鱼须1个、花甲10个、番茄1个、蟹味菇60g、柠檬1个、柠檬叶10片、香菜1小把、干良姜4片、干辣椒3个、冬阴功酱30g、椰浆40g、鱼露10g、小米辣椒适量。2、先准备好各项食材，洗净放置。此次给出的是1-2人...