椒盐的精选

1、准备葵瓜籽、西瓜子各120克、黑桃仁100克、白芝麻80克、松籽仁60克、冬瓜糖80克、橘饼60克、玫瑰糖40克、细砂糖50克、水晶肉150克、盐、花椒粉各4克、玉米油60克、白酒20克、纯净水130克、糯米粉（糕粉）210克。2、将...

1、鸭肉650克，椒盐5克，盐1克，鸡粉2克，胡椒粉2克，姜4片，八角2个，桂皮1片，红花椒20粒，葱2棵，面粉4勺。2、新鲜鸭肉650克斩成小块。放入锅中加八角、桂皮、红花椒、葱段、姜片，煮沸后上盖小火煮十分钟。3、煮好的鸭肉冲去浮沫，沥干水...

1、食材：虾250克、料酒适量、白胡椒粉适量、椒盐适量、鸡蛋1个、葱适量、姜适量、淀粉适量。2、虾仁去皮洗净后，放入葱姜，盐，胡椒粉，料酒，然后搅拌均匀腌制15分钟。3、拿出一个干净的碗，然后往里面放入1勺淀粉，一个鸡蛋，然后搅...

相信大家都听说过椒盐虾吧，椒盐虾是一道色香味俱全的地方名肴，属于粤菜系，其主料是海虾，味道香辣，肉质软嫩，相信吃过的小伙伴应该对椒盐虾的味道有很深的印象，但是这道菜毕竟不是家常菜，如果想要吃这道菜，但是又没机会下馆子，那...

1、主料：甜玉米200克、鸡蛋1只。2、辅料：细香葱5克、椒盐3克、植物油30克、生粉15克。3、做法：（1）玉米粒洗净，沥干水分。（2）打入1个鸡蛋。（3）加入适量生粉，生粉可以多放一些。（4）切些葱花。（5）平锅里入油，油可适量多一些。（6）把油烧至七...

1、准备葵瓜籽、西瓜子各120克、黑桃仁100克、白芝麻80克、松籽仁60克、冬瓜糖80克、橘饼60克、玫瑰糖40克、细砂糖50克、水晶肉150克、盐、花椒粉各4克、玉米油60克、白酒20克、纯净水130克、糯米粉（糕粉）210克。2、将...

1、原料：牛肉250g，洋葱1个。2、调味料：椒盐4g，葱5g，淀粉6g，姜5g，生抽20ml，糖3g，料酒20ml，花生油15ml。3、洋葱洗净去皮，横向切成环状洋葱圈，葱姜切成细末。4、牛肉切成细丝，料酒、生抽、糖、椒盐、淀粉调成芡汁5、把牛肉丝用料酒、...

1、用料：普通面粉400克、温水200—220克、酵母2克、香葱30克、椒盐粉适量、食用油适量。2、做法：（1）先用40度左右的水把酵母化开。（2）面粉倒入盆子里，加入酵母水。（3）先用筷子搅拌。（4）再用手合成光滑的面团。盖上湿布进行发酵。...

1、鸡爪洗干净，放入冷水中烧熟，一般7分钟左右。2、煮熟后放冷水冲去上面的油脂，可以放冰水中冰一下，然后切块擦去水分。3、热油，油适量，烧热后倒入鸡爪，略煎，喜欢焦一点的时间长一点。4、将多余油倒出留一点点，倒入适量生抽，可...

1、食材：河虾500克、小麦面粉30克、色拉油适量、白胡椒3克。2、准备原料新鲜的小河虾。3、河虾放在水里洗掉杂质，捞出沥水分，同时用厨房纸巾擦拭小河虾表面的水分。4、之后将一勺面粉倒入河虾中，用筷子拌匀。让河虾均匀的...

1、食材：海蛎子500克，鸡蛋1个，面粉少许，清水少许，食盐少许，料酒少许。2、先准备出适量的海蛎子，将其去掉外壳后，肉放在流动的水下将其仔细冲洗干净，然后在锅中添上水，待将水烧开后，放入海蛎子肉焯下水。3、不超过1分钟，即可将焯好...

相信大家都听说过椒盐虾吧，椒盐虾是一道色香味俱全的地方名肴，属于粤菜系，其主料是海虾，味道香辣，肉质软嫩，相信吃过的小伙伴应该对椒盐虾的味道有很深的印象，但是这道菜毕竟不是家常菜，如果想要吃这道菜，但是又没机会下馆子，那...

椒盐玉米是一道菜品，甜咸香嫩，营养丰富，味美适口，软嫩脆香。下面就来分享这道美食的制作方法，一起往下去看看吧。食材：玉米粒300g，玉米淀粉，切好的葱花，椒盐做法：1?、玉米粒控干水分?2、碗里加三勺玉米淀粉，把玉米粒倒进去，筷子搅...

食材：河虾500克，小麦面粉30克，色拉油适量，白胡椒3克。1、河虾放在水里洗掉杂质，捞出沥水分，同时用厨房纸巾擦拭小河虾表面的水分。（尽量将水分擦拭干净）2、之后将一勺面粉倒入河虾中，用筷子拌匀。让河虾均匀的粘裹一层薄薄的面...

1、主料：虾菇300克、材物油100克。椒盐粉15克。2、将虾菇洗净备用。3、热锅后放适量的材物油。4、油温7成热之后，将虾菇放入锅中小火慢煎。5、在煎的时候用铲子将虾菇放平以便于摆盘，担心油会溅出来可将锅盖盖上，小火两面...

椒盐不辣，是中国各个地区常见的调味料，自制椒盐是一道由花椒、盐等食材制成的调料。花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉，若加入炒黄的盐则成为花椒盐，常用于油炸食物沾食之用。是四川菜常用味道之一，香麻而咸，多用于热菜。...

相信大家都听说过椒盐虾吧，椒盐虾是一道色香味俱全的地方名肴，属于粤菜系，其主料是海虾，味道香辣，肉质软嫩，相信吃过的小伙伴应该对椒盐虾的味道有很深的印象，但是这道菜毕竟不是家常菜，如果想要吃这道菜，但是又没机会下馆子，那...

1、羊排1000g，淀粉5g，自发粉5g，食用盐20g，酱油50g，葱1根，姜5g，八角3个，干辣椒2个，香叶3片，砂仁2个，白芷2片，陈皮5g，茴香5g，黄酒20g，黄酱15g，沙姜1片，孜然5g，辣椒粉5g，白豆蔻2个。2、羊排洗净，顺骨头缝剔成一根根的条状，准备材料。3、将羊排...

1、主料；面粉300克、色拉油适量、水适量、小葱适量、椒盐适量。2、面粉中加适量盐拌匀。3、加温水揉成面团，盖上保鲜膜饧30分钟左右。4、小葱洗净，切葱花备用。5、把面团分成大小相当的小剂。6、取一个小剂子擀成接近长...

1、主料：皮皮虾9只。2、辅料：柿子椒半个、红椒半个。3、调料：色拉油适量、椒盐适量。4、皮皮虾刷洗干净，用厨房纸吸干表面水份。5、青红椒洗净去蒂去籽切成小丁。6、锅中放稍多的油，油温上来把弄干水份的皮皮虾放入油锅中，...

1、莲藕500克、盐1匙半、麻椒粉1匙、海鲜酱油1勺。2、莲藕去皮洗净。3、切成藕丁。4、放盐泡十分钟。去掉表面淀粉不容易粘锅。5、油炸5分钟捞出。6、放盐适量。7、海鲜酱油适量。8、麻椒粉少许，拌匀即可食用。...

1、秋葵清洗表面；切去头蒂、对破切开，在沸水中淖水捞出沥水、放凉。2、鸡蛋放盐打散；加淀粉、面粉；调合均匀成糊状。3、将秋葵放入蛋糊中，拌均匀；多油烧至五六成热，分别下挂满蛋糊的秋葵。4、将秋葵炸定型捞起，油烧至七八成热...

食材：河虾500克，小麦面粉30克，色拉油适量，白胡椒3克。1、河虾放在水里洗掉杂质，捞出沥水分，同时用厨房纸巾擦拭小河虾表面的水分。（尽量将水分擦拭干净）2、之后将一勺面粉倒入河虾中，用筷子拌匀。让河虾均匀的粘裹一层薄薄的面...

1、主料：虾400克。2、辅料：青椒半个、红椒半个、大蒜半头、椒盐5克、料酒15克、淀粉适量。3、虾洗净，青红椒切末，大蒜切末。4、洗净的虾淋入料酒，拌匀，撒入淀粉，拌匀至淀粉均匀包裹在虾身上。5、油四成热，放入蒜末，小火炸成金...

1、食材：虾500克、鸡蛋1个、花椒面2茶匙、淀粉30克、黄酒1茶匙、姜1块、食盐1茶匙。2、鲜虾清洗干净。3、弄好的虾放入碗中，加入姜末和黄酒腌制10分钟，以去腥，把盐好的虾控去水分放入淀粉中搅拌均匀，让虾能全部裹上淀粉糊...