猪蛋的精选

材料：小猪蛋300g、菜椒1个、大葱2根、蒜苗2根、干辣椒适量、油、料酒、老抽、五香粉、胡椒粉、盐、味精适量。步骤1：准备好的食材。步骤2：锅中油烧七成热时下入辣椒段炒出香味儿。步骤3：接着下人切好的小猪蛋快速翻炒加入...

1、猪蛋300克，木耳100克，洋葱100克，葱姜蒜20克，盐10克，白糖5克，油20克，老抽适量，花椒5克。2、事先将葱、姜、蒜，花椒洗净备用。再将洋葱切块，木耳洗净，猪蛋洗净之后，用刀从中间割开，然后用料酒腌十分钟。3、锅内油热后加一勺白糖，等...

1、锅中油七成热，下辣椒段，炒出香味。2、接着下切好的猪蛋快速翻炒、加入料酒去腥，五香粉，适量老抽上色。3、等猪蛋完全炒熟后下胡椒粉和盐。4、接着下青椒快速翻炒。5、接着下蒜苗和大葱段炒熟就可以出锅了。6、出锅前撒...

1、食材：鸡蛋一个、开水一碗、盐一勺、蜜红豆两个、三文鱼一块。2、鸡蛋打入碗中，鸡蛋一定要新鲜哦。3、往鸡蛋里加的水我们用开水，没错，你没有看错，是滚烫的刚烧开的开水，水量大约是鸡蛋的一倍到一点五倍。4、鸡蛋中一次加...

1、食材：马蹄适量，食用盐、料酒、生姜末、大葱碎、生抽各适量，鸡蛋2个、猪肉500g。2、先把肉馅里加上适量食用盐、料酒、生姜末、大葱碎、生抽、马蒂末。3、再加上一个鸡蛋，顺时针搅拌均匀。再准备适量鸡蛋液，加上少许水淀...

1、主要食材：鸡腿2个，鸡蛋2个，辅料：茴香20克、黑芝麻适量。调料：盐1克、照烧汁10克、姜末少许、白胡椒粉少许、料酒5克、油5克。2、鸡腿用刀竖切一刀，再在根部切一圈断根，然后用刀顺着切口把鸡肉往下推，将鸡腿肉拆分出来，鸡腿...

1、主料：中筋面粉（水油皮）220克、中筋面粉（油酥）160克。2、辅料：盐（水油皮）1勺、黄油／色拉油／猪油（水油皮）40克、水（水油皮）125克、糖（水油皮）5克、猪油（油酥）90克、淡奶油（蛋挞水）180克、牛奶（蛋挞水）140克、糖（蛋挞水）8克、蛋黄（蛋挞水）4个、...

1、将洗净的猪肉切成条状（肉丝）放在碗里放点料酒葱姜（切碎）拌匀闷一会。2、锅放油烧热（七成热）。3、将闷好的肉放到锅里炒（九成熟）盛到碗里。4、将鸡蛋去壳在碗内搅匀放少许盐。5、锅放油烧热（九成热）倒入搅匀的鸡蛋炒成块状。6...

1、猪肝提前浸泡30分钟，泡掉血水洗净。然后切成片冷水入锅，加入姜片一起煮。2、猪肝加热至水咕噜咕噜冒泡全开，猪肝熟透，关火焖5分钟捞出、沥干。放入料理机中，加少许猪肝汤，打成软软的猪肝泥。3、淀粉加少许水，搅拌均匀成水...

1、将洗净的猪肉切成条状（肉丝）放在碗里放点料酒葱姜（切碎）拌匀闷一会。2、锅放油烧热（七成热）。3、将闷好的肉放到锅里炒（九成熟）盛到碗里。4、将鸡蛋去壳在碗内搅匀放少许盐。5、锅放油烧热（九成热）倒入搅匀的鸡蛋炒成块状。6...

1、买来的鲜猪肉皮，用开水煮开三到五分钟，捞出泡在冷水里。加点料酒在里面去腥。2、冷却了的猪皮，用刀刮去上面的肥油，在煤气上烫去猪毛，洗干净，切细丝。3、锅烧水，放入切好的猪皮丝，水开三分钟捞出洗净。4、将所有干料放入纱...

1、用料：鸡蛋2个、猪油一小勺、开水180克、盐3-3.5克。2、辅料：葱花适量、生抽适量。3、开水倒入碗内，加一勺猪油，再放少许盐搅拌均匀。4、另一碗里打入两个鸡蛋，打成蛋液备用。5、猪油水温热时，倒入打散的蛋液，用筷子快速搅...

1.评论怎么写如何写评论性文章。我觉得很容易回答，但是又很难说出口。说容易点的，爱怎么写就怎么写，写文字本来就没有什么方针之类，若有模式那不成了八股？说这评论难吧，是因为它很个人化，很多东西因为风格的不同，就只能意会了...

1、猪肉蛋黄泥食材：猪肉50g、蛋黄1个；2、猪肉洗净，用刀切成小块，锅中烧开水，倒入切好的猪肉块焯熟。3、锅中烧开水，倒入鸡蛋煮熟，挖出蛋黄。4、猪肉和蛋黄一起倒入搅拌杯中，加入少许清水打成泥。...

1、主料：猪肝1000克、料酒2勺、糖10克、咸蛋黄4颗。2、辅料：盐20克、生抽2勺、老抽2勺、味精1勺、花椒面10克、辣椒面10克、蚝油1勺、十三香10克。3、猪肝备好，猪肝的调料品备好，蛋黄备好。4、猪肝洗好用小刀在猪肝上端部...

1、用料：鸡蛋2个、猪油一小勺、开水180克、盐3-3.5克。2、辅料：葱花适量、生抽适量。3、开水倒入碗内，加一勺猪油，再放少许盐搅拌均匀。4、另一碗里打入两个鸡蛋，打成蛋液备用。5、猪油水温热时，倒入打散的蛋液，用筷子快速搅...

1、准备好猪肉、咸蛋、酱油、花生油。2、把咸蛋的外包装去掉，放在水龙头下洗干净，打入碗中，用筷子或者小刀把蛋黄弄碎。3、猪肉最好选择雪花猪肉，此部位肉质细腻嫩滑、肥瘦适宜，是猪肉中的上上之品。4、把猪肉洗干净，洗的时...

1、食材：紫菜8张，猪瘦肉馅1000克，鸡蛋12个，韭菜100克，盐15克，料酒10克，味精5克，芝麻油20克，大葱25克，生姜25克，胡椒面5克，水淀粉30克，辣大酱20克。2、韭菜摘洗干净，切末；大葱、生姜去皮，洗净，均切成末，待用。3、将猪肉馅放入瓷盆内，放10...

1、材料：咸猪肉300克，蛋4颗，洋葱半颗，葱2根，蕃茄2颗，调味料：香油半大匙，干贝粉1大匙，胡椒粉半小匙。2、洋葱切丝，蕃茄切丁，葱切段，咸猪肉切片，蛋略微打散备用。3、锅中倒入1大匙油烧至温热，先放入咸猪肉片煸至微焦，再转小火放入洋葱...

猪蛋挞指的是《顶楼》中的反派朱丹泰。他的韩国名字听起来很像猪蛋挞，于是便被网友当成谐音梗调侃。《顶楼》是朱东民执导，金顺玉编剧，柳真、金素妍、李智雅、严基俊等主演的季播连续剧，该剧讲述发生在韩国上流社会居住的...

1、用料：鸡蛋1个，清水100克，火腿片3片，紫菜适量。2、将蛋打在碗里，用筷子打散搅匀；加入清水，拌匀；将蛋液过筛一遍3、将装有蛋液的碗放锅上，碗上盖，以防水滴落在蛋面上，大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。4、用火煺片要切成小猪的...

1、准备好猪肉、咸蛋、酱油、花生油。2、把咸蛋的外包装去掉，放在水龙头下洗干净，打入碗中，用筷子或者小刀把蛋黄弄碎。3、猪肉最好选择雪花猪肉，此部位肉质细腻嫩滑、肥瘦适宜，是猪肉中的上上之品。4、把猪肉洗干净，洗的时...

1、原料：鸡蛋四颗，葱，猪肉。2、葱切葱花，放盆里备用。3、猪瘦肉剁成肉末，放在装葱花的盆里，加鸡蛋，盐，味精，胡椒粉搅拌均匀。4、锅里下油，倒入适量的蛋液。5、轻轻晃动一下锅，一面成型后翻另一面，煎好后盛出。6、蛋液全部煎好后，锅...

猪脚蛋糕其实就是卤猪脚盖饭，只是把米饭和猪脚利用蛋糕模具做成蛋糕的形状，具体做法如下：1、猪脚1个，八角、桂皮、香叶、陈皮、花椒适量，啤酒1瓶，冰糖20克，米饭一小锅，香菜一小把，老抽、生抽、蒜适量。2、猪脚焯水洗干净备用。...

1、首先我们需要准备好所有的食材，将瘦肉、猪肝洗净切片，加盐、鸡粉、白酒，油、生粉腌制10-20分钟左右。2、然后烧热锅放适量油，鸡蛋煎成型，两面金黄色，葱头拍碎、姜切片，另起一个汤锅、加水烧开，煎好的鸡蛋放入锅中熬煮。3、...