桂花做什么美食最简单

最简单的桂花美食是桂花糯米团。步骤如下：

1. 准备糯米粉和桂花。将一杯糯米粉和大约1/4杯开水糊成糯米团。

2. 将糯米团揉成小球状，然后将每个小球用手压扁，放入一些桂花。

3. 把小球重新合起来，捏紧。

4. 将糯米团放入开水中煮7-10分钟，直到熟透。

5. 取出糯米团，滚一圈白糖和桂花即可。

（温馨提示：步骤2中的桂花应该是经过洗净、沥干水分后再使用，保证食品的卫生安全）