简单好上手的凉菜做法 知经验 综合知识 2.67W 大中小设置文字大小 1、凉拌海带:将海带洗净,用开水烫软,沥干后切丝,加蒜泥、葱末、盐等调料拌匀,倒入辣椒油即可。2、凉拌黄瓜变蛋:黄瓜洗净切片,变蛋去壳切瓣,放入器皿中。加香油、鸡精、盐搅拌均匀即可食用。3、凉拌蒜茄子:茄子洗净,放水煮烂,捞出过凉水,去死后,捣烂,加盐、香油、蒜汁,拌匀即可。 TAG标签:凉菜 #