鸳鸯鱼头 知经验 健康美食 2.32W 大中小设置文本大小 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鱼头:700克; 胡萝卜: 1片; 野山椒:100克;剁椒:100克;香菜:2根;小葱:适量;姜:适量;蒜:适量;食盐:适量;老抽:适量;料酒:适量; 鸳鸯鱼头的做法鱼头洗净,里外均匀抹上盐、老抽、料酒腌制30分钟将野山椒剁成碎末和红剁椒、葱、姜、蒜切片一起平铺在鱼头上,入锅蒸10分钟出锅时挑出葱、姜、蒜片,用香菜和胡萝卜摆造型即可 TAG标签:鱼头 鸳鸯 #